巴博亞羅拉博士稱:"硒"是延長(zhǎng)壽命**重要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,體現(xiàn)在它對(duì)人體的***保護(hù),不應(yīng)該在生病時(shí)才想到它。硒食物來源編輯根據(jù)2000年制訂的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》,明確提出:18歲以上者硒元素推薦攝入量為50微克/天,適宜攝入量為100微克/天,可耐受**高攝入量為400微克/天。含硒的食物有:內(nèi)臟和海產(chǎn)品;瘦肉;谷物;奶制品;水果蔬菜。此外還有無機(jī)硒即亞硒酸鈉,從2000年開始國(guó)際上已禁用。酵母硒、麥芽硒、納米硒(啤酒酵母+亞硒酸鈉)人體吸收和代謝率低。人體吸收率*40%-60%,且剩余為無機(jī)硒殘留。備受青睞的為天然有機(jī)植物活性硒,如100微克植物活性硒(富硒玉米粉),從富硒技術(shù)改良的土壤中吸收硒元素的純糧食品,經(jīng)過生長(zhǎng)過程中的光合作用和體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用,在體內(nèi)以硒代氨基酸形態(tài)存在,人體吸收率達(dá)99%以上,既滿足了人體硒元素需要,又解決了硒的吸收和代謝率偏低難題。[2-3]硒地理分布編輯硒世界硒都“恩施自治州巖石、土壤、動(dòng)植物硒富集均達(dá)到世界之**”,為世界70%以上缺硒地區(qū)的人類帶來了福音,硒產(chǎn)品和硒礦床的開發(fā)利用前景廣闊。中國(guó)科技大學(xué)尹雪斌博士等就在該地區(qū)發(fā)現(xiàn)超過10000ppm的含硒巖石。州內(nèi)重點(diǎn)開發(fā)物種。高純硒粉回收聯(lián)系四川邁和科技有限公司。北京高純硒?;厥?/p>
微量硒具有防*作用及***臟的作用。主要用于缺硒患者以及地方性疾病-克山病的防治,以及長(zhǎng)時(shí)間依靠靜脈高營(yíng)養(yǎng)維持的缺硒患者。由于無機(jī)硒鹽毒性較大,在日本1993年已禁止在食品和飼料中添加,支持采用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有機(jī)形態(tài)硒,或富含硒的農(nóng)副產(chǎn)品。用法用量:口服,成人每月需用量50~500mg。兒童10~50mg。亞硒酸鈉片每片含亞硒酸鈉1mg,(相當(dāng)于含硒457μg)11歲以上及成人每次2片。兒童2-4歲,每日一次每次副作用:服用過量硒可引起中毒,每日**大安全量為400μg。硒作用編輯硒的作用比較寬泛,如下文詳述的多個(gè)方面,但其原理主要是兩個(gè):***、組成體內(nèi)抗氧化酶,能提到保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷,保持其通透性;第二、硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物,降低毒物毒性作用。硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“防****”(原稱“抗****”)科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn),血硒水平的高低與*的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說明,一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與*癥的發(fā)病率有直接關(guān)系,例如:此地區(qū)的食物和土壤中的硒含量高,*癥的發(fā)病率和死亡率就低,反之,這個(gè)地區(qū)的*癥發(fā)病率和死亡率就高,事實(shí)說明硒與*癥的發(fā)生有著密切關(guān)系。自貢5N硒加工硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分。
這些地區(qū)的人口76、肝病、心血管疾病等發(fā)病率很高,研究表明,低硒或缺硒人群通過適量補(bǔ)硒不但能夠預(yù)防76、肝病等的發(fā)生,而且可以提高機(jī)體免疫能力,維護(hù)心、肝、肺、胃等重要部位正常功能,預(yù)防老年性心、腦血管疾病的發(fā)生。硒與心臟疾病對(duì)克山病的研究拉開了人們對(duì)硒深入探索的大幕,在隨后的多年中,研究人員發(fā)現(xiàn),在美國(guó)和芬蘭等國(guó)高硒地區(qū)12、34的發(fā)病率比低硒地區(qū)明顯低,腦血栓、風(fēng)濕性心臟病、全身動(dòng)脈硬化的死亡率在高硒地區(qū)明顯低于低硒地區(qū),這些結(jié)果均表明,硒在維持心血管系統(tǒng)正常結(jié)構(gòu)和功能上起著重要作用,缺硒是導(dǎo)致心肌病、12、34、糖尿病等高發(fā)的重要因素。而補(bǔ)硒則有利于減少多種不好的發(fā)生、改善患者癥狀、提高患者對(duì)抗疾病的能力。硒元素對(duì)心臟疾病的醫(yī)理作用抗氧化,清垃圾不好的產(chǎn)生與體內(nèi)脂質(zhì)過氧化有關(guān)?;颊哐獫{中有害的脂質(zhì)過氧化物濃度增高,就會(huì)使血液中部分有形物在血管壁上沉積,形成冠狀動(dòng)脈粥樣斑塊,由此引起12、不好。這就如同生銹的管道容易存積污垢從而影響管道暢通的道理一樣。而硒可以消失這種脂質(zhì)過氧化物,保護(hù)動(dòng)脈血管壁上細(xì)胞膜的完整,阻止88,起到減少血栓形成,預(yù)防心肌梗塞的作用。調(diào)血脂,防血栓膽固醇是健康的大敵。
截至2013年底,項(xiàng)目初步查明,在呼圖壁—沙灣地區(qū),富硒土壤面積達(dá)1050平方公里,主要位于石河子市及沙灣縣北部農(nóng)田區(qū),瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農(nóng)田區(qū),每公斤土壤含硒量均值為,**大值約,屬中上等富硒水平。調(diào)查項(xiàng)目通過對(duì)這一富硒土壤地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)分析。龍游縣藏有龍北、龍南兩條富硒土壤高效農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶,總面積。富硒土壤區(qū)中平均含硒量在(平均含硒量超過)平均其中龍北的志棠、錢家、白鶴橋、龍門橋、石佛等村的富硒土壤達(dá)。因?yàn)樵谡麄€(gè)浙江省,如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個(gè)。生物學(xué)家們經(jīng)過長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn):硒對(duì)視覺部位的功能是極為重要的。
本次會(huì)議由國(guó)際硒研究學(xué)會(huì)、中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)和中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院聯(lián)合主辦,美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)局、美國(guó)南伊利諾伊大學(xué)、巴西馬托格羅索州聯(lián)邦大學(xué)協(xié)辦,中國(guó)科大蘇州研究院、先進(jìn)技術(shù)學(xué)院和中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院承辦,首屆中國(guó)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇也同時(shí)召開。中國(guó)科學(xué)院趙其國(guó)院士在大會(huì)中透露,到2020年,中國(guó)將研發(fā)80-100種具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范、經(jīng)過驗(yàn)證有明確健康功能的富硒農(nóng)產(chǎn)品,以滿足中國(guó)消費(fèi)者的健康消費(fèi)需求。此前,生命科學(xué)和衛(wèi)生系統(tǒng)人員參加較多的生物醫(yī)藥硒會(huì)議已召開過多次,2010年硒生物醫(yī)藥會(huì)議在著名的日本京都立命館大學(xué)召開。第十四屆國(guó)際人與動(dòng)物微量元素大會(huì)(14thInternationalMeetingonTraceElementsinManandAnimals,簡(jiǎn)稱TEMA14)于2011年9月19日至9月24日在湖北省恩施市舉行,大會(huì)主題是“相聚中國(guó)硒都,探討微量元素”。這是TEMA國(guó)際學(xué)術(shù)**會(huì)***在歐美以外的國(guó)家召開,也是中國(guó)縣級(jí)城市*****亞洲國(guó)家承辦大型國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議。在第十四屆國(guó)際人與動(dòng)物微量元素大會(huì)(簡(jiǎn)稱TEMA14大會(huì))·仙居恩施國(guó)際硒資源開發(fā)利用研討會(huì)上,當(dāng)恩施市委**、常務(wù)副****江從TEMA學(xué)術(shù)**會(huì)**、加拿大多倫多大學(xué)教授maryLabbe女士手中接過“世界硒都”匾牌。硒能催化并消除對(duì)眼睛有害的自由基物質(zhì),從而保護(hù)眼睛的細(xì)胞膜;自貢5N硒加工
因?yàn)檠a(bǔ)硒可以保護(hù)造血系統(tǒng),比較大限制地減少輻射傷害。北京高純硒?;厥?/p>
還有些會(huì)控制蛋白質(zhì)折疊,參與調(diào)節(jié)細(xì)胞信號(hào)等等。硒還支持著免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的工作——缺硒會(huì)造成能力和認(rèn)知能力下降。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),補(bǔ)硒的人體內(nèi)T細(xì)胞和輔助細(xì)胞的水平會(huì)增加,并且能更快地清理體內(nèi)的病毒。飲食中充足的硒,還能改善腸道菌群結(jié)構(gòu),在細(xì)胞層面減少腸道上皮組織的氧化壓力,調(diào)控腸道的免疫反應(yīng),降低炎癥——簡(jiǎn)單說,能促進(jìn)腸道修復(fù),維持腸道健康。而缺硒導(dǎo)致的氧化壓力,會(huì)增加腸道的滲透性。(所以想要加速修復(fù)腸道的人,也應(yīng)該考慮多攝入硒。)(下圖看下就好……)研究發(fā)現(xiàn),讓一些橋本氏甲狀腺炎病人每天補(bǔ)充200μg的硒,3個(gè)月后,其體內(nèi)針對(duì)甲狀腺的自身抗體減少——這應(yīng)該是由于腸道的修復(fù)造成的。然后,硒好有名的功能就是“抗不好”了??共缓藐P(guān)于硒的抗不好效果,之前有大量的相關(guān)性證據(jù)。比如:在一項(xiàng)針對(duì)1312位曾患有非黑瘤皮膚不好的參與者的研究中發(fā)現(xiàn),每天補(bǔ)充200μg的硒的人,其各種不好癥(肺不好、結(jié)腸不好、前列腺不好)的發(fā)病率和死亡率確實(shí)降低了(雖然沒能阻止其非黑瘤皮膚不好的復(fù)發(fā)),尤其是初始血液硒水平較低的人,效果好明顯——而更高的補(bǔ)充量(比如400μg)沒有更好的效果。歐洲的一個(gè)研究小組。北京高純硒?;厥?/p>