肉制品烘干設(shè)備，使用冷風(fēng)烘干房烘干魚(yú)肉，通過(guò)精確控制溫度和濕度來(lái)模擬自然風(fēng)干的過(guò)程，可以保留魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。將烘干房?jī)?nèi)溫度控制到5-15℃之間，對(duì)魚(yú)進(jìn)行低溫吹拂，智能控制溫濕度、不受季節(jié)、天氣影響，連續(xù)性不間斷生產(chǎn)，縮短了烘干時(shí)間，提高生產(chǎn)效率，排出水份的同時(shí)鎖住油量。

客戶(hù)案例介紹，冷風(fēng)魚(yú)烘干現(xiàn)場(chǎng)及烘干效果展示，先將新鮮的魚(yú)開(kāi)背進(jìn)行處理，腌制好掛在烘車(chē)上，一輛烘車(chē)可以掛三層，一次可放置至少一噸重的產(chǎn)品，然后推進(jìn)冷風(fēng)烘干房，將溫度設(shè)置在15℃左右，濕度分階段控制在35%-60%之間。烘干后的魚(yú)肉更有韌性，嚼勁。 肉制品烘干房，熱風(fēng)上下循環(huán)，不同位置受熱均勻。陜西蒸汽烘干機(jī)廠家

冷風(fēng)與熱風(fēng)有什么區(qū)別？首先就是溫度的區(qū)別。冷風(fēng)一般是采用5-15度的低溫烘干，而熱風(fēng)主要是采用60-80度的高溫烘干。其次就是烘干物料的區(qū)別，冷風(fēng)主要烘干蛋白質(zhì)比較高，肉質(zhì)比較細(xì)膩的，比如魚(yú)、兔等，而熱風(fēng)主要是針對(duì)需要快速脫水的物料，比如臘腸、牛肉干等。再者就是效率的區(qū)別，冷風(fēng)主要是模擬冬季的自然環(huán)境，所以烘干時(shí)間比較長(zhǎng)，而熱風(fēng)溫度比較高，可以使物料快速脫水，所以烘干效率比較高。溫馨提示，使用冷風(fēng)烘干房，在冬天盡量要用到15度以及以上，因?yàn)闇囟冗^(guò)低會(huì)引起結(jié)冰現(xiàn)象。陜西蒸汽烘干機(jī)廠家肉制品烘干房，適用范圍廣，可以用于不同種類(lèi)和形狀的物料，自動(dòng)控溫控濕。

肉制品烘干設(shè)備，小香腸烘干現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍，將處理好的小香腸掛在烘車(chē)上，推進(jìn)天然氣烘干房，根據(jù)客戶(hù)每天的烘干量，配套相應(yīng)的掛式烘車(chē)12輛，大概能裝小香腸1.2噸-1.5噸，熱風(fēng)上下循環(huán)，使物料受熱更均勻，無(wú)需調(diào)車(chē)，節(jié)省人力，使用智能控制系統(tǒng)，能分階段對(duì)小香腸進(jìn)行控溫控濕，主機(jī)采用的是天然氣一體機(jī)，安裝方便，節(jié)省安裝時(shí)間，這套天然氣烘干房智能化控制，操作簡(jiǎn)單，升溫迅速，三分鐘可升至75℃，運(yùn)行成本低，比傳統(tǒng)的天然氣熱風(fēng)房節(jié)約能耗51%。

肉制品烘干設(shè)備，西部大旗臘肉香腸烘干房，采用智能化操作面板，自動(dòng)控溫、排濕，烘干工藝可隨意控制，可設(shè)置多個(gè)時(shí)間段不同的溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干，顯示屏各功能狀態(tài)一目了然。 采用合理分風(fēng)設(shè)計(jì)，不同位置受熱均勻。 節(jié)省人力，烘干成本低，烘干效果更好，提升了烘干產(chǎn)品品質(zhì)。熱源可選擇蒸汽烘干房、電加熱烘干房、天然氣烘干房、空氣能烘干房、生物質(zhì)烘干房以及低溫冷風(fēng)烘干房。西部大旗，因地制宜，量身定制，滿足你的個(gè)性化需求！肥腸烘干房，分階段設(shè)置溫濕度。

肉制品烘干設(shè)備，生物質(zhì)烘干房，由二十萬(wàn)大卡生物質(zhì)燃燒機(jī)，搭配生物質(zhì)一體機(jī)，為烘干房供熱，生物質(zhì)顆粒燃料經(jīng)過(guò)充分燃燒，通過(guò)生物質(zhì)一體機(jī)轉(zhuǎn)換為潔凈熱空氣輸入到烘房?jī)?nèi)，生物質(zhì)烘干房房體采用的是聚氨酯板，保溫效果好，使用智能控制系統(tǒng)，能分階段對(duì)物料進(jìn)行控溫控濕，操作簡(jiǎn)單，只需設(shè)置好溫度，一鍵即可啟動(dòng)，內(nèi)部左右循環(huán)熱風(fēng)，溫度均勻，無(wú)需調(diào)車(chē)；生物質(zhì)烘干房升溫速度快，運(yùn)行成本低，可烘干各種肉制品，如臘腸臘肉、風(fēng)干肉、板鴨、風(fēng)干雞、兔、魚(yú)等烘干臘腸選擇什么熱源，后期運(yùn)行成本低。江西臘腸臘肉烘干機(jī)價(jià)格

蒸汽烘箱，可掛肉制品1200斤左右，熱風(fēng)交替循環(huán)。陜西蒸汽烘干機(jī)廠家

西部大旗針對(duì)肉制品的實(shí)際烘干需求研制的肉制品烘干房有如下特點(diǎn)：1、升溫速度快，結(jié)合烘干工藝需求，能及時(shí)達(dá)到烘干溫度，避免因不能及時(shí)達(dá)到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況；2、排濕及時(shí)，在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣，同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣，滿足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求；3、均勻度高，烘干品質(zhì)統(tǒng)一，配置擾流風(fēng)機(jī)提升烘房整體均勻度，達(dá)到同時(shí)烘干的目的；4、烘干成本低，配置余熱回收系統(tǒng)，提高烘干過(guò)程中熱利用率，極大的降低烘干了成本；5、自動(dòng)化程度高，配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，可根據(jù)工藝需求設(shè)置烘干曲線，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干，無(wú)需專(zhuān)人值守；6、熱源范圍廣，可根據(jù)自身情況選擇熱源，如：天然氣、空氣能、電、生物質(zhì)顆粒、柴油、煤、柴、冷風(fēng)烘干等；陜西蒸汽烘干機(jī)廠家