在高壓滅菌鍋的使用過程中要注意不要在內(nèi)鍋中放入太多需要消毒的物品，這樣會造成殺菌不徹底;另外，我們中間有一個排出冷空氣的環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)當中一定要等冷空氣排凈以后才可以把閥門關掉，不然的話會造成鍋內(nèi)溫度達不到我們殺菌的理想溫度，同樣也會造成殺菌不徹底的后果。我們不光對高壓滅菌鍋的外形和構造有了一個充分的了解，另外還對它的使用方法和注意事項進行了一個了解，較后要提醒大家的是，一定要選擇有經(jīng)驗的品牌進行購買高壓滅菌鍋，這是我們?nèi)〉煤玫臍⒕Ч氖滓獥l件，也是必要條件。滅菌鍋具備產(chǎn)品醫(yī)療器械注冊證。遼寧滅菌鍋定制

高壓滅菌鍋在使用中容易被忽視的幾個問題：不同類型高壓蒸汽滅菌鍋初次使用的安全檢查：1）非自動控溫型滅菌鍋①手動打開安全閥，看安全閥是否正常；②加熱升溫過程中，看壓力表指針的上升狀況是否有受阻情況發(fā)生，沒有受阻，可正常使用。2）自動控溫型滅菌鍋①手動打開安全閥，看安全閥是否正常；②加水時，觀察水位指示燈是否正常顯示水位狀況；③在排除冷空氣的前提下，觀察顯示屏上的溫度和壓力表指示溫度的差，通常情況下，壓力表上的溫度略高于顯示屏上的溫度，此壓力差如果不超過3℃，可正常使用。云南高溫高壓蒸汽滅菌鍋牛肉殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇。

高壓蒸汽滅菌鍋的操作步驟：1．首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。2．放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠，以免妨礙蒸汽流通而影響滅菌效果。3．加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。4．打開電源加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。5．滅菌所需時間到后，切斷電源或關閉煤氣，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0之后，再打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品。

那么反壓蒸煮鍋和高溫殺菌鍋到底有什么樣子的區(qū)別：反壓高溫蒸煮鍋又可以稱作為反壓蒸煮消毒鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，適用于包裝、薄膜、食品、檢驗機構、科研院所、醫(yī)療單位等對包裝材料（及膠粘劑、油墨產(chǎn)品）的耐高溫蒸煮性能檢測。高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，自立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，采用了不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。食品滅菌鍋采用的電腦控制系統(tǒng)。

高壓滅菌鍋使用注意事項： 一、日常維護:1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。2.探頭、水位計要定期清洗。3.門框、膠圈無損壞，進汽口不可堵塞。較好每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。4.門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。5.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。二、檢修周期:使用一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次普遍系統(tǒng)的檢查。包括：筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的安全和正常使用。滅菌鍋的使用：打開進氣閥和出氣閥，進行排氣，此過程是對鍋內(nèi)空氣進行排氣。云南高溫高壓蒸汽滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌鍋蒸汽壓力必須要保持一段時間，一般在15分鐘左右。遼寧滅菌鍋定制

我們在選購食品時，不得不看的就是產(chǎn)品的保質(zhì)期。我們對于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了。滅菌鍋的殺菌原理簡單，操作方法也十分簡單，不需要繁雜的操作方法，只需簡單幾步就能打造一個安全、衛(wèi)生、健康的生產(chǎn)環(huán)境。更可貴的是，滅菌鍋還能根據(jù)實際情況進行不同的殺菌方案，基本殺滅一些對人體不利的細菌。做什么樣的食品，采用哪一種形式的包裝，就要有對應的殺菌工藝與裝備。在食品的加工過程當中，殺菌設備往往處于關鍵的工藝環(huán)節(jié)，因為在現(xiàn)代化的食品加工過程中，食品殺菌工藝還承載著食品的熟化、調(diào)理、成型等功能。遼寧滅菌鍋定制

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