配置培養(yǎng)基注意問題：1、根據(jù)不同微生物的營養(yǎng)需要配制不同的培養(yǎng)基。2、注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度及合適配比，保持合適滲透壓。3、將培養(yǎng)基的pH控制在適宜的范圍之內(nèi)，以利于不同類型微生物的生長繁殖或代謝產(chǎn)物的積累。4、要注意各種原料的配比，每種培養(yǎng)基的配比合適的配比，可以按照老師的要求去做。5、如需要加熱的時候注意時間的把握。培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動物生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽、維生素和水等幾大類物質(zhì)。培養(yǎng)基既是提供細胞營養(yǎng)和促使細胞增殖的基礎物質(zhì)，也是細胞生長和繁殖的生存環(huán)境。微生物只有在營養(yǎng)物質(zhì)濃度及其比例合適時才能良好生長。福建培養(yǎng)基制備儀供應商

培養(yǎng)基的制備原則和要求：培養(yǎng)基是根據(jù)各類微生物生長繁殖的需要，用人工方法把多種物質(zhì)混合而成的營養(yǎng)物。一般用來分離、培養(yǎng)菌類。常用的培養(yǎng)基有基礎培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基。在制備培養(yǎng)基時，應掌握如下原則和要求：(一)培養(yǎng)基必須含有細菌生長繁殖所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。所用的化學藥品必須純凈，稱取的份量務必準確。(二)培養(yǎng)基的酸堿度應符合細菌生長要求。按各種培養(yǎng)基要求準確測定調(diào)節(jié)pH值。多數(shù)細菌生長的適宜pH值為7.2～7.6，呈弱堿性。青海Systec培養(yǎng)基制備儀培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動物生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。

培養(yǎng)基的購置：從培養(yǎng)基自身的質(zhì)量來看，不同生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，甚至同一廠家不同批號的產(chǎn)品都會存在差異。對培養(yǎng)基的供應企業(yè)進行評價后選擇合格的供應商，這是培養(yǎng)基購買過程中重要的步驟。應選擇產(chǎn)品市場信譽度高、有質(zhì)量保證能力和服務保證能力的企業(yè);企業(yè)是否通過了質(zhì)量管理體系的認證是較為客觀的評價指標。要求生產(chǎn)企業(yè)提供：培養(yǎng)基成分名稱及產(chǎn)品編號、批號、使用前的pH、儲藏信息和有效期、性能評價和所用測試菌株、技術數(shù)據(jù)清單、質(zhì)控證書以及必要的安全/危害數(shù)據(jù)等材料。

消毒與滅菌的區(qū)別：消毒指使用較為溫和的物理或化學方法單殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的微生物（不包括芽孢和孢子）。消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法（對于一些不耐高溫的液體）還有化學藥劑（如酒精、氯氣、石炭酸等）消毒、紫外線消毒。滅菌則是指使用強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌。滅菌方法：①接種環(huán)、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法；②玻璃器皿、金屬用具等使用干熱滅菌法，所用器械是干熱滅菌箱；③培養(yǎng)基、無菌水等使用高壓蒸汽滅菌法，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋。④表面滅菌和空氣滅菌等使用紫外線滅菌法，所用器械是紫外燈。培養(yǎng)酵母菌一般用麥芽汁培養(yǎng)基，培養(yǎng)霉菌則一般用查氏合成培養(yǎng)基。

微生物發(fā)酵培養(yǎng)基配制注意事項：①養(yǎng)分濃度和配比合適：微生物只有在培養(yǎng)基中養(yǎng)分濃度合適的情況下才能生長良好是合適的。當養(yǎng)分濃度過低時，不能滿足微生物正常生長的需要。②微生物培養(yǎng)基pH條件控制：培養(yǎng)基的pH必須控制在一定范圍內(nèi)，以滿足不同種類微生物的生長繁殖或產(chǎn)生代謝物。各種微生物生長繁殖或代謝產(chǎn)物產(chǎn)生的較佳pH條件不同。通常細菌和放線菌適合在7~7.5pH范圍內(nèi)生長，酵母菌和霉菌一般在4.5~6pH范圍內(nèi)生長。③微生物培養(yǎng)基原料來源選擇：培養(yǎng)基配制時，應盡可能使用低廉易得的原料作為培養(yǎng)基成分。尤其在發(fā)酵行業(yè)，培養(yǎng)基用量大，使用成本較低原料實現(xiàn)產(chǎn)品附加價值。例如在微生物單細胞蛋白的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，制糖業(yè)含蔗糖廢液、乳業(yè)含乳糖廢液、大豆廢液工業(yè)和黑色廢物、造紙工業(yè)中含有戊糖和己糖的亞硫酸鹽紙漿等經(jīng)常被作為培養(yǎng)基原料使用。④成品培養(yǎng)基滅菌處理、為了獲得微生物的純培養(yǎng)物，必須避免被細菌污染，所以對使用的設備和工作場所進行消毒和消毒。對于微生物培養(yǎng)基要進行嚴格的滅菌處理。培養(yǎng)基由于富含營養(yǎng)物質(zhì)，易被污染或變質(zhì)。自動攪拌培養(yǎng)基制備儀安裝調(diào)試

一般培養(yǎng)基在受熱、吸潮后，易被細菌污染或分解變質(zhì)，因此一般培養(yǎng)基必須防潮、避光、陰涼處保存。福建培養(yǎng)基制備儀供應商

培養(yǎng)基制備的基本方法：1.培養(yǎng)基配方的選定：同一種培養(yǎng)基的配方在不同著作中常會有某些差別。因此，除所用的是標準方法，應嚴格按其規(guī)定進行配制外．一般均應盡量收集有關資料．加以比較核對。2、培養(yǎng)基的制備記錄，每次制備培養(yǎng)基均應有記錄，包括培養(yǎng)推各稱，配方及其來源．和各種成份的牌號。較終pH值、消毒的溫度和時間制各的日期和制備者等，記錄應復制一份。3.培養(yǎng)基成分的稱取。培養(yǎng)基的各種成分必須精確稱取并要注意防止錯亂．較好一次完成，不要中斷?？蓪⑴浞街糜诎鴤?cè)，每稱完一種成分即在配方上做出記號，并將所需稱取的藥品一次取齊，置于左側(cè)，每種稱取完畢后，即移放于右側(cè)。5、培養(yǎng)塞pH的初步調(diào)整培養(yǎng)基各成分完全溶解后，應進行pH的初步調(diào)正。福建培養(yǎng)基制備儀供應商

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