培養(yǎng)基配置原則：營養(yǎng)物質濃度及配比合適，培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質濃度合適時微生物才能生長良好，營養(yǎng)物質濃度過低時不能滿足微生物正常生長所需，濃度過高時則可能對微生物生長起抑制作用，例如高濃度糖類物質、無機鹽、重金屬離子等不但不能維持和促進微生物的生長，反而起到抑菌或殺菌作用。另外，培養(yǎng)基中各營養(yǎng)物質之間的濃度配比也直接影響微生物的生長繁殖和（或）代謝產(chǎn)物的形成和積累，其中碳氮比（C/N）的影響較大。嚴格地講，碳氮比指培養(yǎng)基中碳元素與氮元素的物質的量比值，有時也指培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白之比。例如，在利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的過程中，培養(yǎng)基碳氮比為4/1時，菌體大量繁殖，谷氨酸積累少；當培養(yǎng)基碳氮比為3/1時，菌體繁殖受到抑制，谷氨酸產(chǎn)量則大量增加。再如，在發(fā)酵生產(chǎn)過程中，可以通過控制培養(yǎng)基中有效氮（或碳）源與遲效氮（或碳）源之間的比例來控制菌體生長與的合成協(xié)調。培養(yǎng)基制備器必須附有該批培養(yǎng)基制備記錄副頁或明顯標簽。山西觸摸屏培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基配制--稱量：培養(yǎng)基的制備環(huán)節(jié)，應當嚴格按照培養(yǎng)基配方制備，在培養(yǎng)基的稱量過程中，建議在干爽、無風的區(qū)域或者通風柜中進行，這樣能夠避免培養(yǎng)基吸潮使稱量結果不準。應當選擇靈敏度較高的稱重天平，這樣能夠保證稱量的準確性，同時稱量過程中要選擇的稱量匙，避免其他雜質混入培養(yǎng)基中。操作人員應當對稱量過程進行詳細的記錄，記錄中應該體現(xiàn)培養(yǎng)基名稱、批號、稱量數(shù)量、具體配制方法、制備人姓名日期、復核人姓名日期等信息，方便后期的溯源調查。江蘇培養(yǎng)基制備器全自動培養(yǎng)基制備儀主要特點：儀器蓋設計保護鎖，超過100度自動加鎖，使實驗環(huán)境更安全。

配置培養(yǎng)基注意問題：1、根據(jù)不同微生物的營養(yǎng)需要配制不同的培養(yǎng)基。2、注意各種營養(yǎng)物質的濃度及合適配比，保持合適滲透壓。3、將培養(yǎng)基的pH控制在適宜的范圍之內，以利于不同類型微生物的生長繁殖或代謝產(chǎn)物的積累。4、要注意各種原料的配比，每種培養(yǎng)基的配比合適的配比，可以按照老師的要求去做。5、如需要加熱的時候注意時間的把握。培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動物生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質組合配制而成的營養(yǎng)基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽、維生素和水等幾大類物質。培養(yǎng)基既是提供細胞營養(yǎng)和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環(huán)境。

培養(yǎng)基的制備原則和要求：培養(yǎng)基是根據(jù)各類微生物生長繁殖的需要，用人工方法把多種物質混合而成的營養(yǎng)物。一般用來分離、培養(yǎng)菌類。常用的培養(yǎng)基有基礎培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基。在制備培養(yǎng)基時，應掌握如下原則和要求：(一)培養(yǎng)基必須含有細菌生長繁殖所需要的營養(yǎng)物質。所用的化學藥品必須純凈，稱取的份量務必準確。(二)培養(yǎng)基的酸堿度應符合細菌生長要求。按各種培養(yǎng)基要求準確測定調節(jié)pH值。多數(shù)細菌生長的適宜pH值為7.2～7.6，呈弱堿性。培養(yǎng)基由于富含營養(yǎng)物質，易被污染或變質。

制作牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基：（1）方法步驟：計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。（2）倒平板操作的步驟：①將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出棉塞。②右手拿錐形瓶，將瓶口迅速通過火焰。③用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基（約10～20mL）倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋。④等待平板冷卻凝固，大約需5～10min。然后，將平板倒過來放置，使培養(yǎng)皿蓋在下、皿底在上。倒平板操作的討論1.培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50℃左右時，才能用來倒平板。你用什么辦法來估計培養(yǎng)基的溫度？提示：可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶，感覺錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時，就可以進行倒平板了。強力磁力攪拌培養(yǎng)基在內腔里混合的均勻性得到確保，并避免凝結。山西培養(yǎng)基制備器價格

全自動培養(yǎng)基制備分裝系統(tǒng)：一體化控制;主機和選配件（附加劑泵）可通過Mediafill觸摸屏一起控制。山西觸摸屏培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基制備的基本方法和注意事項：1、培養(yǎng)基配方的選定同一種培養(yǎng)基的配方在不同著作中常會有某些差別。因此，除所用的是標準方法，應嚴格按其規(guī)定進行配制外，一般均應盡量收集有關資料，加以比較核對，再依據(jù)自己的使用目的，加以選用，記錄其來源。2、培養(yǎng)基的制備記錄每次制備培養(yǎng)基均應有記錄，包括培養(yǎng)基名稱，配方及其來源，和各種成份的牌號，好終pH值、消毒的溫度和時間制備的日期和制備者等，記錄應復制一份，原記錄保存?zhèn)洳椋瑥椭朴涗涬S制好的培養(yǎng)基一同存放、以防發(fā)生混亂。3、培養(yǎng)基成分的稱取培養(yǎng)基的各種成分必須精確稱取并要注意防止錯亂，好好一次完成，不要中斷?？蓪⑴浞街糜诎鴤?，每稱完一種成分即在配方面軍做出記號，并將所需稱取的藥品一次取齊，置于左側，每種稱取完畢后，即移放于右側。完全稱取完畢后，還應進行一次檢查。山西觸摸屏培養(yǎng)基制備器

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