高壓滅菌鍋的應(yīng)用非常普遍，主要的原因在于，它有著自身的優(yōu)勢所在。具體表現(xiàn)為，滅菌速度較快，滅菌效果可靠，溫度較高，穿透力強等。日常的使用過程當中，為確保相應(yīng)的使用效果，就應(yīng)該要掌握正確的使用方法。如果使用不當?shù)脑?，就會?dǎo)致滅菌的失敗。高壓滅菌鍋在使用過程當中，應(yīng)該要注意那幾點，則是首要考慮的問題所在。在對高壓滅菌鍋進行使用時，應(yīng)該要對消毒物品進行初步的處理。只要是接觸過病原微生物的醫(yī)療器械、衣物等，都要用化學(xué)消毒劑進行消毒，之后按照常規(guī)清洗。尤其是傳染病房內(nèi)的各類物品，應(yīng)該要嚴格把關(guān)，先嚴密消毒后，再進行清洗、消毒。在常規(guī)清洗時，應(yīng)該要先用洗滌劑溶液浸泡擦洗。將物品上的油污、血垢等污物去除。洗滌后的物品，應(yīng)該要擦擦干凈，之后按照臨床需求，分類進行包裝，避免再次傳染。污染清理前后，物品的盛器及運送工具等，應(yīng)該要嚴格區(qū)分。全自動殺菌鍋使用簡單，但首先要制訂一個合理殺菌鍋操作規(guī)程。雙門滅菌鍋

殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽。為了獲得良好的殺菌結(jié)果，殺菌鍋需要和（飽和蒸汽供給器）連接，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動，溫度均衡（要求殺菌的溫度）在整個過程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會提高也不會下落，開創(chuàng)了蒸汽殺菌無死角的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術(shù)，是罐裝產(chǎn)品，真空貼體包裝產(chǎn)品，玻璃瓶包裝產(chǎn)品，尤其是植物類包裝產(chǎn)品的較佳殺菌設(shè)備。能較大程度保證了產(chǎn)品的外觀，顏色，口感，營養(yǎng)成分。術(shù)語“過壓”系指施加于殺菌鍋的，超過在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中，在250℉（121.1℃）時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）（103.4千帕），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig（103.4千帕）的壓力都稱之為過壓。雙門滅菌鍋滅菌鍋的控制方式模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽。

高壓滅菌鍋安全規(guī)則：為確保安全，應(yīng)對人員進行正確使用高壓滅菌鍋的培訓(xùn)，并穿著防護服和防護裝備。維護高壓滅菌鍋操作的人員的姓名應(yīng)在高壓滅菌鍋使用位置附近列出。這樣，如果存在可以聯(lián)系到人的問題。在由指定的人員操作任何高壓滅菌鍋之前，應(yīng)該對所有人員進行培訓(xùn)。如果需要信息，高壓滅菌鍋文件應(yīng)位于高壓滅菌鍋附近。裝卸高壓滅菌鍋時，每個人都應(yīng)穿防護服和設(shè)備。高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查。要求時應(yīng)提供檢查，服務(wù)和維修記錄。建議進行年度檢查。這可以由制造商或您購買高壓滅菌鍋的經(jīng)銷商或?qū)嶒炇业募夹g(shù)人員來完成。

高壓滅菌鍋滅菌時間，溫度，壓力是多少：食用菌高壓滅菌溫度和壓力的關(guān)系，飽和蒸汽的溫度和壓力存在互相對應(yīng)的關(guān)系，食用菌高壓滅菌利用的就是飽和蒸汽進行滅菌，那么，我們就要保證在滅菌后的水蒸氣是飽和水蒸氣。所以，當滅菌溫度和壓力對應(yīng)不上，先要考慮滅菌過程中冷空氣是否排凈，如果在密閉的容器里，水蒸氣里混有空氣，水蒸氣的溫度和壓力就不能參照飽和蒸汽狀態(tài)下兩者之間的關(guān)系，相同壓力下，含有冷空氣的蒸汽溫度低于飽和蒸汽的溫度。如果確認冷空氣已經(jīng)排凈的情況下，還出現(xiàn)溫度和壓力對應(yīng)不上，我們就要檢查高壓滅菌鍋的溫度傳感器，和壓力傳感器，如果出現(xiàn)較大測量誤差，應(yīng)及時更換。高壓蒸汽滅菌用途廣，效率高，是微生物學(xué)實驗中較常用的滅菌方法。

高壓滅菌鍋的使用步驟：出鍋：滅菌完畢后，立即切斷電源，按滅菌物品性質(zhì)和要求，決定消毒室內(nèi)的蒸汽是自然冷卻還是采取“慢排”例如，器械、器皿、固體曲料、土壤、草炭等不致因壓力驟然下降而受影響的物品，可直接將總閥調(diào)至“慢排”使消毒室內(nèi)蒸汽迅速排出。當消毒室內(nèi)壓力下降至“0”時，方可緩慢轉(zhuǎn)動鍋門轉(zhuǎn)盤并撥動緊鎖手柄將門開啟5～10cm。20～30min后將滅菌物品取出，此時滅菌物品即較干燥。溶液及培養(yǎng)基等物品滅菌完畢時，只能將總閥調(diào)至“慢排”，使消毒室內(nèi)蒸汽慢慢排出，以免突然降低壓力導(dǎo)致培養(yǎng)基劇烈沸騰。也可在滅菌完畢后，關(guān)閉總閥，讓滅菌物品自然冷卻。消毒寶壓力表降至“0”時、再將總閥調(diào)至“慢排”數(shù)分鐘取出滅菌物品。立式高壓鍋：這類鍋容量較大，型號也較多。甘肅高壓滅菌鍋

產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。雙門滅菌鍋

高壓滅菌鍋的常見故障及處理方法：1.儀器使用時，加熱功能失靈導(dǎo)致無法正常產(chǎn)生蒸汽。儀器運行時，面板上加熱指示燈亮，但溫度指示不上升，一直維持室溫狀態(tài)。處理方法：打開儀器側(cè)蓋，面板顯示正常表明220V電源正常進入控制電路。將與加熱管連接的電線拆下，用萬用表檢查加熱管電阻，一般阻值在8~15Ω之間，如阻值過大表明加熱管內(nèi)部斷路，須更換。2.安全閥工作異常，壓力超高無法泄壓。安全閥是高壓滅菌鍋較后一道保護屏障。在儀器工作異常持續(xù)加熱使壓力大于127MPa時自動跳起泄壓，從而保護儀器和操作者的安全。處理方法：定期在壓力為108MPa左右時手動打開安全閥泄壓，防止安全閥長時間不用導(dǎo)致銹死；損壞較嚴重時須由專業(yè)維修人員進行更換并重新調(diào)試。雙門滅菌鍋

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