隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時(shí)，對(duì)衛(wèi)生狀況的要求也越來(lái)越高了，同時(shí)針對(duì)一些南北餐具滅菌及老少飲食想法的差距，使得食具滅菌柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。滅菌柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線滅菌和臭氧滅菌兩種方式。在市場(chǎng)上可以見(jiàn)到掛式、立式、臺(tái)式，還有單門的和雙門的，以及不同容積的各種規(guī)格。遠(yuǎn)紅外線高溫型滅菌柜主要是根據(jù)物理原理，利用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱，在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進(jìn)行殺菌滅菌。這種滅菌方式具有速度快、穿透力強(qiáng)的特點(diǎn)，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜內(nèi)進(jìn)行高溫滅菌。關(guān)鍵設(shè)備及無(wú)菌藥品的驗(yàn)證內(nèi)容是否包括滅菌設(shè)備、藥液濾過(guò)及灌裝（分裝）系統(tǒng)。西藏滅菌柜驗(yàn)證

干熱滅菌柜運(yùn)行設(shè)備測(cè)試方案：空載熱分布測(cè)試?？蛰d條件下的溫度分布研究是確認(rèn)加熱介質(zhì)的均一性，測(cè)試用溫度探頭不應(yīng)與腔室的內(nèi)表面接觸，至少在溫度控制探頭附近放置一個(gè)熱分布探頭。在測(cè)試期間，應(yīng)當(dāng)確定并記錄運(yùn)行的關(guān)鍵參數(shù)和重要參數(shù)，至少選擇10個(gè)以上經(jīng)過(guò)校正的測(cè)試探頭，此試驗(yàn)應(yīng)連續(xù)進(jìn)行3次，以證明熱分布的重現(xiàn)性。干熱滅菌柜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1、腔體內(nèi)部所有可能和物品接觸的部分均采用304不銹鋼材料；2、外表面采用304-2B不銹鋼材料，采用全新的生產(chǎn)工藝，符合GMP要求而且使外形更加簡(jiǎn)美觀；3、獨(dú)特的隔熱方式，保證產(chǎn)品外表溫度≤室溫+15℃；4、內(nèi)腔室采用獨(dú)特的密閉焊接方式，內(nèi)腔體四角圓弧過(guò)渡結(jié)構(gòu)，無(wú)死角易清潔。江西玻璃測(cè)試滅菌柜滅菌柜內(nèi)溫度達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)各測(cè)試點(diǎn)溫度符合要求。

環(huán)氧乙烷滅菌柜技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1.微電腦控制，操作簡(jiǎn)單方便，數(shù)碼顯示工作狀態(tài)(包括溫度、濕度、負(fù)壓、滅菌時(shí)間、殘氣處理時(shí)間/次數(shù))。2.對(duì)全過(guò)程進(jìn)行滅菌信息記錄打印，以備查證核對(duì)和存檔。3.內(nèi)置濕度傳感器：選用技術(shù)先進(jìn)的進(jìn)口濕度傳感器，自動(dòng)檢測(cè)滅菌室內(nèi)濕度。4.設(shè)有程序自動(dòng)恢復(fù)功能：不論斷電、停電、還是微機(jī)程序紊亂，都能判斷其故障點(diǎn)，通電后程序自動(dòng)恢復(fù)，設(shè)備繼續(xù)運(yùn)行。5.多種防護(hù)功能：設(shè)有過(guò)壓超溫保護(hù)功能，更加安全可靠。6.進(jìn)氣口裝有無(wú)菌過(guò)濾器，可有效濾除病菌及微生物，避免排殘時(shí)受到二次污染。

滅菌柜的原理特點(diǎn)：滅菌柜采用了PLC控制，也就是說(shuō)這種設(shè)備具有手動(dòng)功能，也有自動(dòng)功能，觸摸屏人機(jī)界面給人們帶來(lái)了方便的使用過(guò)程，而且具有雙重加熱保護(hù)功能，在使用過(guò)程中如果溫度過(guò)高，那么設(shè)備可以自動(dòng)斷電，提高了安全性。設(shè)計(jì)的較高工作溫度可以達(dá)到350攝氏度，而且設(shè)備空載熱分布可以達(dá)到3+/-攝氏度，也能夠高效地通過(guò)DOP測(cè)試箱內(nèi)達(dá)到百級(jí)狀態(tài)，這一點(diǎn)在國(guó)內(nèi)設(shè)備中，并不是所有設(shè)備都能夠達(dá)到，滅菌器可以實(shí)現(xiàn)這樣的效果，說(shuō)明這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)非常成熟了。滅菌柜要保證使用環(huán)境的干燥性。

滅菌柜工作原理：1.清洗：利用大流量循環(huán)泵，將清洗水均勻且迅速的噴射到清洗物品表面，配合水流的機(jī)械沖擊力將粘附在清洗件表面的污物去除,同時(shí)利用定量供給系統(tǒng)添加清洗液，以達(dá)到較佳的清洗效果。2.消毒：殺滅細(xì)菌的繁殖體,使細(xì)菌的絕大部分或全部殺滅而不致引起傳染或致病,但不能殺滅細(xì)菌芽胞。在外界環(huán)境適宜時(shí),芽胞仍會(huì)引起細(xì)菌的繁殖而潛伏著再致病或傳染的因素3.滅菌：殺滅一切的病原微生物,包括病原菌和非病原菌及其芽胞(和胞子),使滅菌以后的物體無(wú)任何活存的微生物,無(wú)菌檢測(cè)應(yīng)完全合格。但這里必須明確指出,無(wú)菌的概念是指不含有細(xì)菌的意思,并不排除殺滅以后的非細(xì)菌殘骸的存在。干熱滅菌柜不宜在高壓、大電流、強(qiáng)磁場(chǎng)條件下使用，以免干擾及發(fā)生觸電危險(xiǎn)。西藏滅菌柜驗(yàn)證

脈動(dòng)真空滅菌器設(shè)備需考慮的若干問(wèn)題：密封的考慮-雙扉滅菌柜。西藏滅菌柜驗(yàn)證

消費(fèi)者在使用滅菌柜時(shí)切忌將其作為保險(xiǎn)柜看待，因?yàn)闇缇裉幱诿芊鉅顟B(tài)，如存放在柜內(nèi)的碗筷滅菌未干透，滅菌柜反而成了細(xì)菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā)，滅菌柜應(yīng)每天開(kāi)啟一次為好。要定期對(duì)電子滅菌柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時(shí)，先拔下電源插頭，用濕布擦拭滅菌柜內(nèi)外表面，禁止用大量的水沖淋電子滅菌柜，若太臟可先用中性洗滌劑擦抹，再用濕布擦掉洗滌劑，然后用干布擦干水分。清潔時(shí)，禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器。西藏滅菌柜驗(yàn)證