培養(yǎng)基制備的基本方法和注意事項(xiàng):1、培養(yǎng)基成分的稱取:培養(yǎng)基的各種成分必須精確稱取并要注意防止錯(cuò)亂，較好一次完成，不要中斷。可將配方置于傍側(cè)，每稱完一種成分即在配方面軍做出記號(hào)，并將所需稱取的藥品一次取齊，置于左側(cè)，每種稱取完畢后，即移放于右側(cè)。完全稱取完畢后，還應(yīng)進(jìn)行一次檢查。2、培養(yǎng)基各成份的混合和溶化:培養(yǎng)基所用化學(xué)藥品均應(yīng)是化學(xué)純的。使用的蒸煮鍋不得為銅鍋或鐵鍋，以防有微量銅或鐵混入培養(yǎng)基中，使細(xì)菌不易生長。較好使用不銹鋼萵加熱溶化，可放入大燒杯或大燒瓶中置高壓蒸汽滅菌器或流動(dòng)蒸汽消毒器中蒸煮溶化。全自動(dòng)培養(yǎng)基制備儀主要特點(diǎn)：保證細(xì)菌不被引入容器中。黑龍江自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基的類別按照培養(yǎng)基的物理狀態(tài)分：培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類。(1)古體培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入凝固劑，有瓊脂、明膠、硅膠等。古體培養(yǎng)基常月于微生物分離、鑒定、計(jì)數(shù)和菌種保存等方面。(2)液體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基中不加任何凝固劑。這種培養(yǎng)基的成分均勻，微生物能充按標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的培養(yǎng)時(shí)間和溫度對(duì)接種后的平板進(jìn)行培養(yǎng)，目標(biāo)菌應(yīng)呈現(xiàn)良好生長，并有典型的菌落外觀、大小和形態(tài)，非目標(biāo)菌應(yīng)是微弱生長或無生長。寧夏培養(yǎng)基制備器安裝調(diào)試固體培養(yǎng)基，一類配制成的固體狀態(tài)的基質(zhì)。

微生物發(fā)酵培養(yǎng)基配制注意事項(xiàng)：①養(yǎng)分濃度和配比合適：微生物只有在培養(yǎng)基中養(yǎng)分濃度合適的情況下才能生長良好是合適的。當(dāng)養(yǎng)分濃度過低時(shí)，不能滿足微生物正常生長的需要。②微生物培養(yǎng)基pH條件控制：培養(yǎng)基的pH必須控制在一定范圍內(nèi)，以滿足不同種類微生物的生長繁殖或產(chǎn)生代謝物。各種微生物生長繁殖或代謝產(chǎn)物產(chǎn)生的較佳pH條件不同。通常細(xì)菌和放線菌適合在7~7.5pH范圍內(nèi)生長，酵母菌和霉菌一般在4.5~6pH范圍內(nèi)生長。③微生物培養(yǎng)基原料來源選擇：培養(yǎng)基配制時(shí)，應(yīng)盡可能使用低廉易得的原料作為培養(yǎng)基成分。尤其在發(fā)酵行業(yè)，培養(yǎng)基用量大，使用成本較低原料實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品附加價(jià)值。例如在微生物單細(xì)胞蛋白的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，制糖業(yè)含蔗糖廢液、乳業(yè)含乳糖廢液、大豆廢液工業(yè)和黑色廢物、造紙工業(yè)中含有戊糖和己糖的亞硫酸鹽紙漿等經(jīng)常被作為培養(yǎng)基原料使用。④成品培養(yǎng)基滅菌處理、為了獲得微生物的純培養(yǎng)物，必須避免被細(xì)菌污染，所以對(duì)使用的設(shè)備和工作場所進(jìn)行消毒和消毒。對(duì)于微生物培養(yǎng)基要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理。

培養(yǎng)基的分裝：培養(yǎng)基的分裝，應(yīng)按使用的目的和要求，分裝于試管、燒瓶等適當(dāng)容器內(nèi)。分裝量不得超容器裝盛量的2/3。容器口可用墊有防濕紙的棉塞封堵，其外還須用防水紙包扎（現(xiàn)試管一般多有用螺旋蓋者）。分裝時(shí)好好能使用半自動(dòng)或電動(dòng)的定量分裝器。分裝瓊脂斜面培養(yǎng)基時(shí)，分裝量應(yīng)以能形成2/3底層和1/3斜面的量為洽當(dāng)。分裝容器應(yīng)預(yù)先清洗干凈并經(jīng)干烤消毒，以利于培養(yǎng)基的徹底滅菌。每批培養(yǎng)基應(yīng)另外分裝20ml培養(yǎng)基于一小玻璃瓶中，隨該批培養(yǎng)基同時(shí)滅菌，以為測定該批培養(yǎng)基好終pH之用。在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)盡量利用廉價(jià)且易于獲得的原料作為培養(yǎng)基成分。

培養(yǎng)基配制--稱量：培養(yǎng)基的制備環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照培養(yǎng)基配方制備，在培養(yǎng)基的稱量過程中，建議在干爽、無風(fēng)的區(qū)域或者通風(fēng)柜中進(jìn)行，這樣能夠避免培養(yǎng)基吸潮使稱量結(jié)果不準(zhǔn)。應(yīng)當(dāng)選擇靈敏度較高的稱重天平，這樣能夠保證稱量的準(zhǔn)確性，同時(shí)稱量過程中要選擇的稱量匙，避免其他雜質(zhì)混入培養(yǎng)基中。操作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)稱量過程進(jìn)行詳細(xì)的記錄，記錄中應(yīng)該體現(xiàn)培養(yǎng)基名稱、批號(hào)、稱量數(shù)量、具體配制方法、制備人姓名日期、復(fù)核人姓名日期等信息，方便后期的溯源調(diào)查。培養(yǎng)酵母菌一般用麥芽汁培養(yǎng)基，培養(yǎng)霉菌則一般用查氏合成培養(yǎng)基。黑龍江自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

有時(shí)需要在培養(yǎng)基中加入消泡沫劑以減少泡沫的產(chǎn)生，或適當(dāng)提高滅菌溫度。黑龍江自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

一種斜面培養(yǎng)基制備器，包括底板，所述底板左右兩側(cè)分別固定一塊側(cè)板，底板前側(cè)設(shè)置一塊擋板，兩塊所述側(cè)板上對(duì)應(yīng)著開設(shè)一條豎直縫并分別在豎直縫前后側(cè)開設(shè)若干條水平縫，還包括一根靠桿，靠桿兩端分別穿過兩側(cè)板上對(duì)應(yīng)水平縫并以可拆卸連接方式固定。作為選擇，所述擋板內(nèi)側(cè)從左到右等間隔設(shè)置若干隔板，所述靠桿上從左到右等間隔設(shè)置與隔板數(shù)量對(duì)應(yīng)的固定凸塊?？織U與側(cè)板之間的連接方式有兩種選擇方式。第一種為:所述靠桿一端卡在水平縫外，另一端設(shè)置螺紋段并用螺母實(shí)現(xiàn)與側(cè)板之間的固定。黑龍江自動(dòng)培養(yǎng)基制備器