培養(yǎng)基制備器-培養(yǎng)基使用規(guī)程：1.目的：規(guī)范本中心微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基的使用和管理。2.適用范圍，本規(guī)程適用于培養(yǎng)基的儲(chǔ)存、融化和廢棄等。3.職責(zé)，3.1檢驗(yàn)人員：按照本規(guī)程規(guī)范使用培養(yǎng)基、定期檢查培養(yǎng)基是否失效。3.2科室負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督檢驗(yàn)人員規(guī)范使用培養(yǎng)基。4.使用程序，4.1培養(yǎng)基的儲(chǔ)存，4.1.1除特殊說(shuō)明和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，通常情況下基礎(chǔ)培養(yǎng)基（如營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基）應(yīng)在4℃冰箱中保存不超過(guò)3個(gè)月，或在室溫（20℃）下保存不超過(guò)一個(gè)月。培養(yǎng)基制備器微生物細(xì)胞組成元素的調(diào)查或分析，是設(shè)計(jì)培養(yǎng)基時(shí)的重要參考依據(jù)。青海瓊脂滅菌 培養(yǎng)基制備器

微生物檢驗(yàn)培養(yǎng)基制備的要點(diǎn)：培養(yǎng)基倒入平板，將滅菌溶化的培養(yǎng)基冷卻至五十度后，倒入無(wú)菌干燥的培養(yǎng)皿中。微生物培養(yǎng)基制備的溫度不能太高，否則培養(yǎng)皿內(nèi)蓋容易形成過(guò)多的冷凝水；溫度太低，中海培養(yǎng)基容易凝固成塊狀，不能做成平板。倒平板時(shí)，要靠近酒精的火焰以防止外來(lái)細(xì)菌落入盤(pán)中。左手托住培養(yǎng)皿，右手托住三角瓶底部。用小指和手掌拉出錐形瓶的棉塞，燒灼燒瓶口，用拇指和食指在培養(yǎng)皿蓋上打開(kāi)一條縫，直到燒瓶口剛好伸手進(jìn)去，倒入培養(yǎng)基，直到底部被覆蓋。不要超過(guò)培養(yǎng)皿高度的三分之一，迅速蓋上蓋子，放在桌子上，輕輕旋轉(zhuǎn)培養(yǎng)皿，使培養(yǎng)基分布均勻，凝結(jié)后即可。青海瓊脂滅菌 培養(yǎng)基制備器要根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需求選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，配制針對(duì)性強(qiáng)的培養(yǎng)基。

高效而強(qiáng)大的加熱和制冷系統(tǒng)：功能強(qiáng)大的加熱器，能夠迅速加熱；快速制冷是通過(guò)循環(huán)水和壓力(加入內(nèi)部的軟化水產(chǎn)生的)所進(jìn)行的。利用與外部水連接的盤(pán)狀熱交換器，能夠使內(nèi)部迅速冷卻，整個(gè)過(guò)程包括：加熱、滅菌和冷卻(至50°C)，依據(jù)容器的大小、培養(yǎng)基的數(shù)量和冷卻水的溫度，只需60－120分鐘即可完成。負(fù)載的壓力，有效地避免了培養(yǎng)基過(guò)溫失效和培養(yǎng)基中氣泡的產(chǎn)生?？諝鈮嚎s機(jī)是內(nèi)置的。全自動(dòng)控制程序，確保內(nèi)部溫度均一，從而保證了配制和滅菌的培養(yǎng)基具有更高的質(zhì)量，整個(gè)過(guò)程，在一個(gè)設(shè)定溫度內(nèi)，從z初的加熱到混合和滅菌，z后到冷卻，都是微處理器控制的，而且滅菌之后保持的溫度是可以預(yù)設(shè)的。殺菌劑裝入口寬大，并附有保險(xiǎn)鎖。殺菌劑可從此口加入，也可用注射器從硅酮膜注入。

過(guò)濾：配成的培養(yǎng)基，若無(wú)特殊要求，可省略此步。若有沉淀或渾濁，需要澄清的，液體培養(yǎng)基可用濾紙過(guò)濾。而固體培養(yǎng)基可用中間夾一薄層脫脂棉的雙層紗布過(guò)濾。如果過(guò)濾法還不能達(dá)到澄清的要求，則可用蛋清澄清法，即培養(yǎng)基加熱冷卻到50℃~60℃，裝入三角瓶?jī)?nèi)（不超過(guò)容量的二分之一），按1000ml加入1個(gè)~2個(gè)雞蛋的蛋清，用力搖晃3min~5min，高壓蒸汽滅菌121℃、20min，取出趁熱過(guò)濾即可。擺斜面：裝在試管中的瓊脂培養(yǎng)基，在滅菌完成后，趁熱立即擺放在木棒（或玻璃棒）上，并完成適時(shí)地斜度，冷卻后，瓊脂凝固即成斜面。斜面長(zhǎng)度不要超過(guò)試管的二分之一。在液體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)稱(chēng)為液中培養(yǎng)、液體培養(yǎng)或液內(nèi)培養(yǎng)。

培養(yǎng)基制備器：1.操作簡(jiǎn)單，安全可靠。溫度和壓力嚴(yán)格控制鎖定裝載艙口和外部蓋子，不存在意外打開(kāi)，保證了環(huán)境和操作者的安全。內(nèi)部的管道和容器可以更換，方便移除和清洗。每一款MediaPrep高壓滅菌器都是這樣裝配和控制的，是一種標(biāo)準(zhǔn)配置。2.高效而強(qiáng)大的加熱和制冷系統(tǒng)功能強(qiáng)大的加熱器，能夠迅速加熱；快速制冷是通過(guò)循環(huán)水和壓力(加入內(nèi)部的軟化水產(chǎn)生的)所進(jìn)行的。利用與外部水連接的盤(pán)狀熱交換器，能夠使內(nèi)部迅速冷卻，整個(gè)過(guò)程包括：加熱、滅菌和冷卻(至50°C)，依據(jù)容器的大小、培養(yǎng)基的數(shù)量和冷卻水的溫度，只需60－120分鐘即可完成。負(fù)載的壓力，有效地避免了培養(yǎng)基過(guò)溫失效和培養(yǎng)基中氣泡的產(chǎn)生。空氣壓縮機(jī)是內(nèi)置的。全自動(dòng)控制程序，確保內(nèi)部溫度均一，從而保證了配制和滅菌的培養(yǎng)基具有更高的質(zhì)量，整個(gè)過(guò)程，在一個(gè)設(shè)定溫度內(nèi)，從初的加熱到混合和滅菌，后到冷卻，都是微處理器控制的，而且滅菌之后保持的溫度是可以預(yù)設(shè)的。殺菌劑裝入口寬大，并附有保險(xiǎn)鎖。殺菌劑可從此口加入，也可用注射器從硅酮膜注入。培養(yǎng)基根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等。海南瓊脂培養(yǎng)基 培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基的分裝：培養(yǎng)基的分裝，應(yīng)按使用的目的和要求，分裝于試管、燒瓶等適當(dāng)容器內(nèi)。青海瓊脂滅菌 培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基配置原則：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適，培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度合適時(shí)微生物才能生長(zhǎng)良好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過(guò)低時(shí)不能滿足微生物正常生長(zhǎng)所需，濃度過(guò)高時(shí)則可能對(duì)微生物生長(zhǎng)起抑制作用，例如高濃度糖類(lèi)物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、重金屬離子等不但不能維持和促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)，反而起到抑菌或殺菌作用。另外，培養(yǎng)基中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的濃度配比也直接影響微生物的生長(zhǎng)繁殖和（或）代謝產(chǎn)物的形成和積累，其中碳氮比（C/N）的影響較大。嚴(yán)格地講，碳氮比指培養(yǎng)基中碳元素與氮元素的物質(zhì)的量比值，有時(shí)也指培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白之比。例如，在利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的過(guò)程中，培養(yǎng)基碳氮比為4/1時(shí)，菌體大量繁殖，谷氨酸積累少；當(dāng)培養(yǎng)基碳氮比為3/1時(shí)，菌體繁殖受到抑制，谷氨酸產(chǎn)量則大量增加。再如，在發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中，可以通過(guò)控制培養(yǎng)基中有效氮（或碳）源與遲效氮（或碳）源之間的比例來(lái)控制菌體生長(zhǎng)與的合成協(xié)調(diào)。青海瓊脂滅菌 培養(yǎng)基制備器