培養(yǎng)基的性能測(cè)試：1.外觀控制：制備好的培養(yǎng)基應(yīng)有相應(yīng)的顏色，一般的培養(yǎng)基應(yīng)澄清、無渾濁、無沉淀。使用前應(yīng)檢查培養(yǎng)基的顏色是否發(fā)生變化，是否蒸發(fā)/脫水。2.污染控制：從每批制備好的培養(yǎng)基中選取部分進(jìn)行污染測(cè)試(無菌試驗(yàn))，確定無微生物生長(zhǎng)方可使用。3.性能測(cè)試：(1)測(cè)試菌株選擇：測(cè)試菌株是具有其表示種的穩(wěn)定特性并能有效證明實(shí)驗(yàn)室特定培養(yǎng)基較佳性能的一套菌株。(3)半定量測(cè)試方法（改進(jìn)的劃線法接種法）。(4)定性測(cè)試方法（平板接種觀察法）。用接種環(huán)取測(cè)試菌培養(yǎng)物，在測(cè)試培養(yǎng)基表面劃平行直線。培養(yǎng)基制備器是供微生物、植物、動(dòng)物組織和細(xì)菌生長(zhǎng)和維持生長(zhǎng)用的人工配置的養(yǎng)料。江蘇全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基的儲(chǔ)存：干粉培養(yǎng)基應(yīng)保存在陰涼干燥處，要避免陽光直射;未開瓶的培養(yǎng)基在室溫下的較長(zhǎng)保存2年，開瓶后的干粉培養(yǎng)基易吸濕，應(yīng)注意防潮并在6個(gè)月內(nèi)用完。應(yīng)定期對(duì)儲(chǔ)存中的培養(yǎng)基進(jìn)行常規(guī)檢查，如容器密閉性復(fù)查、一次開封日期、內(nèi)容物的感官檢查，如果培養(yǎng)基發(fā)生結(jié)塊、顏色異常和其他變質(zhì)跡象就不能再使用。培養(yǎng)基的制備和使用是微生物實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)基自身質(zhì)量的優(yōu)劣、保存是否得當(dāng)、配制使用是否正確等都直接影響到檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。吉林全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器培養(yǎng)基制備器完全稱取完畢后，還應(yīng)進(jìn)行一次檢查。

微生物檢驗(yàn)培養(yǎng)基制備的要點(diǎn)：培養(yǎng)基分裝，準(zhǔn)備好的中.海培養(yǎng)基根據(jù)用途不同分為燒瓶、試管等容器，分裝試管量大采用自動(dòng)分液器，分裝試管量小，可以用漏斗分液。分液量不超過容器體積的三分之二。三角瓶不要超過體積的二分之一；瓊脂斜面不要超過試管長(zhǎng)度的五分之一。滅菌后斜面應(yīng)為培養(yǎng)基量的三分之一，底層應(yīng)為培養(yǎng)基量的三分之二；半固態(tài)瓊脂的體積為三分之一；用于接種或保護(hù)細(xì)菌的高級(jí)瓊脂，分裝試管長(zhǎng)度的三分之一和四分之一，接種厭氧菌的量應(yīng)達(dá)到三分之二；瓊脂平板90毫米內(nèi)徑13~15毫升，內(nèi)徑70毫米8~10毫升。如果瓊脂平板表面較水，可將平板倒置，置于37℃培養(yǎng)箱中三十分鐘，晾干后使用。每批培養(yǎng)基分裝在二十毫升左右的小玻璃瓶中，與該批培養(yǎng)基同時(shí)滅菌，在以確定這批培養(yǎng)基的很終pH值。

培養(yǎng)基滅菌方法有哪五種類型：1、輻射滅菌原理方法：輻射滅菌原理：是用高能電磁輻射和細(xì)菌核酸的光化學(xué)反應(yīng)引起細(xì)菌死亡。常用的是紫外線，X射線和伽馬射線。主要用于室內(nèi)空氣和器皿的表面消毒。2、干熱滅菌原理方法：干熱滅菌原理：是采用高溫氧化微生物，使蛋白質(zhì)變性并濃縮電解質(zhì)以殺死微生物。3、化藥滅菌原理方法，化藥滅菌原理：使用化藥與微生物細(xì)胞中的成分發(fā)生反應(yīng)，從而使蛋白質(zhì)變性酶失活。4、過濾滅菌原理方法：過濾滅菌原理：是使用不能滲透的微生物濾膜進(jìn)行滅菌。使用方法是使用0.01-0.45毫米的細(xì)孔濾膜對(duì)壓縮空氣，酶溶液和其他對(duì)熱不穩(wěn)定的復(fù)合溶液進(jìn)行滅菌。5、濕熱滅菌原理方法：在工業(yè)生產(chǎn)中，用于滅菌對(duì)于培養(yǎng)基，管道和設(shè)備，通常將蒸汽加熱到一定溫度并保持一段時(shí)間，這稱為濕熱滅菌。濕熱滅菌原理：是直接用蒸汽進(jìn)行滅菌。蒸汽冷凝后會(huì)釋放出大量潛熱。蒸汽具有強(qiáng)大的穿透力，破壞細(xì)菌蛋白質(zhì)和核酸的化學(xué)鍵，使酶失活并殺死由于代謝紊亂引起的微生物。全自動(dòng)培養(yǎng)基制備分裝系統(tǒng)：一鍵選擇培養(yǎng)皿類型;整合數(shù)據(jù)庫，預(yù)設(shè)培養(yǎng)皿尺寸選擇程序。

培養(yǎng)基配置原則：控制pH條件，培養(yǎng)基的pH必須控制在一定的范圍內(nèi)，以滿足不同類型微生物的生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物。各類微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的很適pH條件各不相同，一般來講，細(xì)菌與放線菌適于在pH7-7.5范圍內(nèi)生長(zhǎng)，酵母菌和霉菌通常在pH4.5-6范圍內(nèi)生長(zhǎng)。值得注意的是，在微生物生長(zhǎng)繁殖和代謝過程中，由于營養(yǎng)物質(zhì)被分解利用和代謝產(chǎn)物的形成與積累，會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基pH發(fā)生變化，若不對(duì)培養(yǎng)基pH條件進(jìn)行控制，往往導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)速度下降或（和）代謝產(chǎn)物產(chǎn)量下降。因此，為了維持培養(yǎng)基pH的相對(duì)恒定，通常在培養(yǎng)基中加入pH緩沖劑，常用的緩沖劑是一氫和二氫磷酸鹽（如KH2PO4和K2HPO4）組成的混合物。K2HPO4溶液呈堿性，KH2PO4溶液呈酸性，兩種物質(zhì)的等量混合溶液的pH為6.8。同一種培養(yǎng)基的配方在不同著作中常會(huì)有某些差別。江蘇全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基pH值的調(diào)正：pH因培養(yǎng)基在加熱消毒過程中、pH會(huì)有所變化。江蘇全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器

高壓滅菌造成培養(yǎng)基結(jié)焦焦化問題：在實(shí)驗(yàn)過程中，檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn)在高壓滅菌后的培養(yǎng)基有結(jié)焦焦化現(xiàn)象。微生物認(rèn)為造成這種現(xiàn)象是：控制培養(yǎng)基在容器中不要超過百分之八十，避免填充過多。注意控制高壓滅菌時(shí)間過長(zhǎng)（115-116度）二十分鐘即可，溫度不超過121度，而且滅菌后的培養(yǎng)基在高溫環(huán)境中不要長(zhǎng)時(shí)間存放。以上原因都會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基結(jié)焦焦化。貯存：培養(yǎng)基在30℃下放置1天，無污染的即可使用。一般用牛皮紙包裹好存放于2-8℃冰箱中備用。江蘇全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器