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遼寧玻璃測(cè)試滅菌鍋

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-03-25

單層滅菌鍋是利用細(xì)菌微生物不耐高溫的特性對(duì)食品采取的一種提高保質(zhì)期的方法。高溫殺菌就是將細(xì)菌加熱致死的過(guò)程。實(shí)現(xiàn)這一過(guò)程的設(shè)備是高溫高壓滅菌鍋,又稱滅菌釜。本設(shè)備主要作用是延長(zhǎng)保質(zhì)期方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品,普遍應(yīng)用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。高壓蒸汽滅菌鍋排氣時(shí)盡可能快,可使細(xì)菌體膨脹破裂。遼寧玻璃測(cè)試滅菌鍋

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滅菌鍋:滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。注意事項(xiàng):待滅菌的物品放置不宜過(guò)緊。必須將冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果。滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開(kāi)蓋。已有微電腦自動(dòng)控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動(dòng)恒壓定時(shí),時(shí)間一到則自動(dòng)切斷電源并鳴笛,使用起來(lái)很方便。遼寧玻璃測(cè)試滅菌鍋滅菌鍋又名蒸汽滅菌鍋,實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。

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滅菌操作程序:開(kāi)蓋操作達(dá)到滅菌時(shí)間后即可切斷電源,一般當(dāng)壓力表的壓力降至0之后,再打開(kāi)排氣閥。有時(shí),在壓力降到0.05MPa,可緩慢放出蒸汽,注意不要使壓力降低太快,以致引起激烈的減壓沸騰,使容器中的液體四溢。當(dāng)壓力降到零后才能開(kāi)蓋,旋松螺栓,打開(kāi)蓋子,取出滅菌物品。取出培養(yǎng)基擺在平臺(tái)上以待冷凝,不可以長(zhǎng)久不取出,否則容易引起培養(yǎng)基成分變化以至無(wú)法制作斜面培養(yǎng)基。如果因?yàn)榫貌环艢鈱?dǎo)致鍋爐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓、蓋子打不開(kāi),可以將放氣閥打開(kāi),讓空氣進(jìn)入,內(nèi)外壓力平衡后蓋子就可以打開(kāi)了。取無(wú)菌物品時(shí),要嚴(yán)格無(wú)菌操作。同時(shí)應(yīng)分類放置,順序發(fā)放取用。

雙層水浴回轉(zhuǎn)式滅菌鍋的幾大優(yōu)點(diǎn)?1、模擬溫度控制系統(tǒng),自動(dòng)裝卸籠可設(shè)定多階段加熱機(jī)制.根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,高速乳化罐隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到較小,以近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。2、測(cè)量F值的功能.公司生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。日常使用留意事項(xiàng):加水時(shí)放空閥應(yīng)處于打開(kāi)狀態(tài)。

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維護(hù)與保養(yǎng):1、檢查密封圈的橡膠圈如因老化漏氣應(yīng)及時(shí)更換2、檢查壓力表指針不能回“0”位,度數(shù)不準(zhǔn),即送壓力表檢測(cè)或更新壓力表再使用。3、每周將安全閥芯上的把手提起放下次數(shù),防止結(jié)垢。4、疏水閥美越清晰一次,以利于拍冷氣保持溫度。注意事項(xiàng)1、嚴(yán)禁放入與蒸氣介質(zhì)接觸易燃、易爆和突然升溫、升壓的化學(xué)藥品進(jìn)行滅菌,以免發(fā)生危險(xiǎn)。2、蒸汽未放凈,壓力表指針不為“0”時(shí),嚴(yán)禁松動(dòng)蓋子上的四只壓緊螺栓,以免蒸汽沖出傷人。滅菌鍋的使用要求:關(guān)鍋并將標(biāo)示牌轉(zhuǎn)到已滅菌,調(diào)節(jié)閥打到排氣狀態(tài)。內(nèi)蒙古玻璃測(cè)試滅菌鍋

所以不能使用民用鋁盒裝注射器或器械滅菌。遼寧玻璃測(cè)試滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌鍋消毒物品裝放應(yīng)合理:消毒鍋內(nèi)物品不能過(guò)擠,不能超過(guò)鍋內(nèi)容量。盡量將同類物品裝在同一鍋內(nèi)滅菌。若有不同類物品裝放在一起,應(yīng)以難達(dá)到滅菌物品的所需溫度和時(shí)間為準(zhǔn)。物品裝放時(shí),上下左右均應(yīng)交叉錯(cuò)開(kāi),留出縫隙,使蒸汽容易穿透。大消毒包應(yīng)立著放上層,小包放下層,布類和金屬類物品同時(shí)滅菌時(shí),應(yīng)將金屬類物品包放在下層,使兩者受熱基本一致,并防止金屬物品滅菌中產(chǎn)生的冷凝水弄濕包布。高壓蒸汽滅菌鍋可對(duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌。遼寧玻璃測(cè)試滅菌鍋