高壓滅菌(Sterilization)鍋的操作中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：7、試劑(Reagent)盒的操作說(shuō)明，以防對(duì)操作人員造成損害。8、如果儀器設(shè)備接觸過(guò)污染性或傳染性物品，請(qǐng)進(jìn)行清洗和消毒。9、不要在測(cè)量過(guò)程中關(guān)閉電源。10、對(duì)于因試劑(Reagent)盒問(wèn)題造成的測(cè)量結(jié)果(result)的偏差，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)修改參數(shù)，以達(dá)到較佳效果。11、高壓滅菌鍋使用后蓋好防塵罩。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的檢驗(yàn)設(shè)備.高壓滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。高壓蒸汽滅菌鍋的正確使用方法：保溫保壓。浙江生物安全型滅菌鍋

滅菌鍋的工作特點(diǎn)：1、溫度均勻，無(wú)死角，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。2、節(jié)約能源。本滅菌鍋在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。3、全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌過(guò)程可全部由電腦自動(dòng)控制，完成全部操作，方便簡(jiǎn)單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。浙江生物安全型滅菌鍋高壓蒸汽滅菌鍋開(kāi)始加熱前將放氣閥旋至放氣位置，待冷空氣充分逸出后，關(guān)閉放氣閥。

高壓滅菌是否可以防止疾病傳播：高壓滅菌用于對(duì)醫(yī)療設(shè)備和工具進(jìn)行滅菌，以使其殺死或中和傳染性和有害性物質(zhì)。高壓滅菌鍋可通過(guò)以下方法防止疾病傳播：凈化具有傳染性的生物廢物，中和轉(zhuǎn)基因生物或轉(zhuǎn)基因生物，消毒醫(yī)療設(shè)備和其他物品以殺死細(xì)菌，細(xì)菌，病毒以及其他有害和傳染性物質(zhì)。高壓滅菌使用溫度和水分，大部分來(lái)自水。它在此過(guò)程中不使用任何化學(xué)藥品或試劑。這是對(duì)環(huán)境安全的程序。而且，由于它可以重復(fù)使用醫(yī)療設(shè)備和用品，并且在處置醫(yī)療廢物和生物危害材料之前對(duì)其進(jìn)行凈化處理，因此它是安全，健康且環(huán)保的。

壓力滅菌鍋在日常操作使用與管理中，因其設(shè)備結(jié)構(gòu)與配套附件設(shè)計(jì)、安裝復(fù)雜，技術(shù)難度大，安全隱患多，使用與管理風(fēng)險(xiǎn)較高，故應(yīng)加強(qiáng)壓力滅菌鍋的安全管理，確保無(wú)菌物品質(zhì)量100%合格，保證醫(yī)療安全。滅菌鍋電控部分主要包括開(kāi)關(guān)電源板、繼電器組、程序控制板、各溫度和壓力傳感器、操作面板和打印機(jī)等。易發(fā)故障是控制電路板和溫度傳感器，共發(fā)生8例故障。因電控部分工作在高溫環(huán)境中，易導(dǎo)致開(kāi)關(guān)電源、程序控制板和打印機(jī)等電路元器件老化損壞。溫度傳感器探頭表面鐵銹增多，導(dǎo)致數(shù)值檢測(cè)不準(zhǔn)確。溫度傳感器電纜接頭易高溫氧化，造成數(shù)值偏差大。食品滅菌鍋可以在短時(shí)間內(nèi)高溫殺菌，大幅度縮短了傳統(tǒng)滅菌鍋的升溫時(shí)間。

高溫殺菌中的注意事項(xiàng)：高溫殺菌工作有兩個(gè)特點(diǎn)：1、一次性：高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)?；谝陨咸攸c(diǎn)，這就要求廠家：要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備，無(wú)故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。自動(dòng)型滅菌器：密封性能比較好，可以有效地防止蒸汽的外泄。中國(guó)臺(tái)灣生物安全滅菌鍋

滅菌鍋加熱會(huì)使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到一定值的時(shí)候，打開(kāi)排氣閥，將冷空氣排出。浙江生物安全型滅菌鍋

手提式高壓蒸汽滅菌鍋使用的幾個(gè)問(wèn)題：1.當(dāng)壓強(qiáng)表上指針?biāo)笖?shù)值為0時(shí)，是否能立即打開(kāi)鍋蓋取出滅菌物品？盡管表上顯示的壓強(qiáng)值已是0，但此時(shí)高溫蒸汽溫度很高，可能引起燙傷。再者，若處于冬季室溫很低的情況下，打開(kāi)鍋蓋，冷空氣的突然進(jìn)入，還可能造成玻璃器皿炸裂，故宜稍事降溫后再開(kāi)蓋。2.每次使用前要檢查水位，應(yīng)該怎么控制較低水位？每次滅菌均會(huì)造成鍋內(nèi)水的損耗，故使用前均應(yīng)對(duì)鍋內(nèi)水位進(jìn)行檢查。水位除要沒(méi)及外層鍋中的全部金屬的加熱圈外，還要留有多余的水量，防止干燒造成對(duì)加熱部件的損壞。其實(shí)，在長(zhǎng)期的使用過(guò)程中，金屬加熱圈在外層鍋上固定的部位因常常暴露在水位之上而造成的高溫熔化致毀的例子并不鮮見(jiàn)，而缺水引起的干燒還會(huì)引發(fā)安全事故。浙江生物安全型滅菌鍋