培養(yǎng)基是生物制品領(lǐng)域中常用的物質(zhì)，在細(xì)菌和細(xì)胞培養(yǎng)中十分必要，但是現(xiàn)有技術(shù)中有些培養(yǎng)基的某種組份容易分解，造成保存時(shí)間短等問(wèn)題，導(dǎo)致培養(yǎng)基的使用成本十分高。其中，在動(dòng)物培養(yǎng)基中，谷氨酰胺是一種必要的組份，但是在常溫下，很短的時(shí)間內(nèi)，約7-10日中培養(yǎng)基中的谷氨酰胺成份就可降解90％以上，這給其商品化帶來(lái)很大的困難。這樣的培養(yǎng)基在現(xiàn)有技術(shù)中很多，都具有上述的缺陷，例如，中國(guó)CN1087778C公開(kāi)了一種雜交瘤細(xì)胞的無(wú)血清培養(yǎng)基，其中包含有谷氨酰胺成份，但是這種培養(yǎng)基的保存時(shí)間十分有限，很難達(dá)到商業(yè)使用的目的。使用商品化脫水合成培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照廠商提供的使用說(shuō)明配置。自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器安裝調(diào)試

制備培養(yǎng)基的操作要點(diǎn)：a.液體培養(yǎng)基所配制的培養(yǎng)基是液態(tài)的，其中的成分基本上溶于水，沒(méi)有明顯的固形物，液體培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分分布均勻，易于控制微生物的生長(zhǎng)代謝狀態(tài)。b.固體培養(yǎng)基在液體培養(yǎng)基中加入適量的凝固劑即成固體培養(yǎng)基。常用作凝固劑的物質(zhì)有瓊脂、明膠、硅膠等，以瓊脂為常用。固體培養(yǎng)基在實(shí)際中用得十分普遍。在實(shí)驗(yàn)室中，它被用作微生物的分離、鑒定、檢驗(yàn)雜菌、計(jì)數(shù)、保藏、生物測(cè)定等。c.半固體培養(yǎng)基如果把少量的凝固劑加入到液體培養(yǎng)基中，就制成了半固體培養(yǎng)基。以瓊脂為例，它的用量在0.2~1%之間。這種培養(yǎng)基有時(shí)可用來(lái)觀察微生物的動(dòng)力，有時(shí)用來(lái)保藏菌種。培養(yǎng)基制備器價(jià)格全自動(dòng)培養(yǎng)基制備儀主要特點(diǎn)：無(wú)需排干空氣。

培養(yǎng)基的實(shí)驗(yàn)室制備：1.pH的測(cè)定和調(diào)整：用pH計(jì)測(cè)定pH,必要時(shí)在滅菌前調(diào)節(jié)pH，除特殊說(shuō)明外,培養(yǎng)基滅菌后冷卻至25℃時(shí),要求pH的變化不超過(guò)0.2pH單位.通常使用濃度約為40g/L(約1mol/L)的氫氧化鈉溶液或濃度約為36.5g/L（約1mol/L)的鹽酸溶液調(diào)節(jié)pH。如果滅菌后調(diào)節(jié)pH，溶液需滅菌。注:商品化培養(yǎng)基在高壓滅菌前后pH可能發(fā)生明顯變化,但使用蒸餾水或去離子水時(shí),滅菌前無(wú)需調(diào)節(jié)pH。2.分裝：將配置好的培養(yǎng)基分裝到適當(dāng)?shù)娜萜髦?，容器的體積至少為體積的1.2倍。

微生物檢驗(yàn)培養(yǎng)基制備的要點(diǎn)：培養(yǎng)基溶化，將中海培養(yǎng)基納入燒杯容器中，加小適量的水，緩慢加水并用玻璃棒小幅度攪拌。倘若培養(yǎng)基中不含瓊脂，則不需要對(duì)培養(yǎng)基加熱；相反含有瓊脂，就需要用本生燈/電磁爐加熱煮沸。待培養(yǎng)基完全溶解后再加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?。如?zhǔn)備的北京中海培養(yǎng)基較多，在不銹鋼鍋中融化加熱，可以用溫水加熱，需不停攪拌，防止焦化。如果不小心出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，則制備好的培養(yǎng)基將無(wú)法使用，必須重新配制中海生物培養(yǎng)基。不要使用銅或鐵容器溶解制備培養(yǎng)基，因?yàn)殂~或鐵容器可能會(huì)導(dǎo)致容器內(nèi)培養(yǎng)基中銅、鐵超標(biāo)，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其中培養(yǎng)基中銅含量大于0.3毫克每升，細(xì)菌不適宜生長(zhǎng)。鐵含量超過(guò)0.14毫克每升，防止細(xì)菌產(chǎn)生有毒的。容易發(fā)生反應(yīng)和沉淀的藥物應(yīng)單獨(dú)溶解，然后加入培養(yǎng)基中，如磷酸氫二鉀和硫酸鎂。制備培養(yǎng)基的操作要點(diǎn)：半固體培養(yǎng)基如果把少量的凝固劑加入到液體培養(yǎng)基中，就制成了半固體培養(yǎng)基。

培養(yǎng)基制備的基本方法和注意事項(xiàng)：1.培養(yǎng)塞pH的初步調(diào)整培養(yǎng)基各成分完全溶解后，應(yīng)進(jìn)行pH的初步調(diào)正，因培養(yǎng)基在加熱消毒過(guò)程中、pH會(huì)有所變化，例如，牛肉浸液約可降低pH0.2.而腸浸液pH卻會(huì)有明顯的升高。因此，對(duì)這個(gè)步驟，操作者應(yīng)隨時(shí)注意探索經(jīng)驗(yàn)、以期能掌握培養(yǎng)基的較終pH，保證培養(yǎng)基的質(zhì)量。pH調(diào)正后，還應(yīng)將培養(yǎng)基煮沸數(shù)分鐘，以利培養(yǎng)基沉淀物的析出。2．培養(yǎng)基的過(guò)濾澄清液體培養(yǎng)基必須澄清，瓊脂培養(yǎng)基也應(yīng)透明無(wú)明顯沉淀，因此，須要采用過(guò)濾或其它澄清方法以達(dá)到此項(xiàng)要求。一般液體培養(yǎng)基可用濾紙過(guò)濾法，濾紙應(yīng)拆疊成折扇成漏斗形，以避免因液壓不均勻而引起濾紙破裂。培養(yǎng)基制備器血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以無(wú)須做此步驟。自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器安裝調(diào)試

培養(yǎng)基制備器使用注射器將添加劑加入，確保了添加劑的無(wú)菌添加。自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器安裝調(diào)試

分接觸和利用培養(yǎng)基中的養(yǎng)料，適于作生理等研究，由于發(fā)酵率高，操作、方便，也常用于發(fā)酵工業(yè)。(3)半固體培養(yǎng)基。是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài)。固體培養(yǎng)基的制作步驟：1、首先我們要準(zhǔn)備好一個(gè)裝有1000ml的燒杯，然后在準(zhǔn)備好的杯中在放入500ml的蒸餾水，在將牛肉膏和蛋白胨、氯化鈉這些都溶解在水中。2、其次我們?cè)谡{(diào)節(jié)PH值，調(diào)節(jié)時(shí)需要百分之10的氫氧化鈉溶液，將PH值調(diào)到7.2，在此也要定容到1000ml，較后在將這些液體都分別放入10個(gè)錐形瓶?jī)?nèi)，每一瓶都裝100ml。自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器安裝調(diào)試