牛肉殺菌鍋:1、牛肉殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。殺菌鍋有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大。滅菌鍋的控制方式模式二:加熱-滅菌-脈沖排汽。膠塞測試滅菌鍋供應商
單層滅菌鍋是利用細菌微生物不耐高溫的特性對食品采取的一種提高保質期的方法。高溫殺菌就是將細菌加熱致死的過程。實現(xiàn)這一過程的設備是高溫高壓滅菌鍋,又稱滅菌釜。本設備主要作用是延長保質期方便運輸和儲存高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫、短時殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品,普遍應用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。黑龍江膠塞測試滅菌鍋滅菌后。要求消毒物品干燥后,檢查指示劑達到滅菌要求即可出鍋。
滅菌操作程序:合理計算滅菌時間待冷空氣完全排盡后,關上排氣閥,讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時,控制熱源,維持壓力至所需時間。滅菌時間包括:穿透時間,從鍋內達到滅菌溫度開始到鍋內較難達到的部位也達到此溫度所需要的時間;維持時間,即殺滅微生物所需要的時間,一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示;安全時間,為使滅菌得到確切保證所需要增加的時間,一般為熱死亡時間的一半,其長短視滅菌物品而定。
高壓滅菌鍋的使用步驟:保溫保壓:當蒸汽套層內的蒸汽隨加熱達到自動控制壓力時,電熱指示燈會白動熄滅,表示停止加熱。隨著熱力散發(fā)壓力降低,電熱指示燈再亮,表示繼續(xù)加熱,這表明壓力控制器工作正常。當套層內的蒸汽加熱到所選擇的控制壓力時,即可將套層內的蒸汽導入消毒室進行滅菌。此時應先將汽液分離器前的冷凝閥開放少許,然后將總閥調至“消毒”,套層內的蒸汽即通過總閥進入消毒室進行消毒,冷凝水則通過汽液分離器自動排出。這時蒸汽套層內蒸汽壓力迅速下降,而消毒室內的蒸汽壓力逐漸上升,消毒室內的溫度表也隨著物品被蒸汽加熱而上升。當表的溫度升到所需消毒溫度(一般為121℃)時,開始計算滅菌時間,維持溫度至滅菌完畢。殺菌鍋的日常維護:用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
旋轉蒸發(fā)器主要用于醫(yī)藥(medicine)、化工和生物(biological)制藥等行業(yè)的濃縮、結晶、干燥(dry)、分離及溶媒回收,滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌,是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的檢驗設備.高壓滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備,適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位,對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌,是理想的設備。使用滅菌鍋在外層鍋內加適量的水,將需要滅菌的物品放入內層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。寧夏高溫高壓蒸汽滅菌鍋
滅菌鍋的使用的時候必須將冷空氣充分排除。膠塞測試滅菌鍋供應商
如何保養(yǎng)滅菌鍋:保養(yǎng)您的高壓滅菌鍋非常重要,很容易被忽視。我們經(jīng)常看到這一步驟被忽視,這可能導致高昂和頻繁的維修費用。缺乏維護也會導致被消毒內容物的劣化和過度磨損。日常:1)被消毒的內容物清潔且沒有碎屑,血液和有機組織是非常重要的。否則儀器或滅菌鍋可能會損壞。我們強烈建議使超聲波清洗器來幫助清潔過程。2)檢查門墊是否過度磨損或開裂。密封圈和配件表面應該用中性清潔劑進行清潔,例如噴霧劑或使用布或海綿。3)當運行滅菌周期時,不要使滅菌鍋托盤過載是非常重要的,因為它會導致滅菌和干燥不充分。4)始終確保在每個循環(huán)中使用測試條,以便立即確保已達到正確的參數(shù)以實現(xiàn)滅菌。每周:1)保持高壓滅菌鍋清潔是重要的一點。務必使用溫和的非研磨性清潔劑使用非劃痕擦洗墊清潔托盤和支架。務必沖洗好儀器,切勿使用鋼絲絨,鋼絲刷或漂白劑。2)從水箱中完全排出水并用新鮮的蒸餾水補充。3)強烈建議每周或至少每月進行一次生物活孢子試驗以確保滅菌。膠塞測試滅菌鍋供應商