干熱滅菌柜組成部分。1、緩沖板、風(fēng)閥、氣流調(diào)節(jié)器或空氣檔板。緩沖板或空氣檔板用于控制干熱滅菌柜的空氣流量，多安裝于進風(fēng)或排風(fēng)風(fēng)管或加熱器附近。2、風(fēng)機。對干熱滅菌器中的氣流循環(huán)影響很大，風(fēng)機的風(fēng)量應(yīng)該可以測量，并可調(diào)整，必要時可以要求供應(yīng)商將此項要求增加到其設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)中。因為風(fēng)機風(fēng)量的測量指示值，可以為設(shè)備使用過程中檢查風(fēng)機狀態(tài)提供依據(jù)。3、運行連鎖控制系統(tǒng)。干熱滅菌器中連鎖控制系統(tǒng)設(shè)有：門連鎖控制系統(tǒng)；壓力傳感器；溫度傳感、控制、停止傳送帶運行的連鎖控制裝置等，以保證在任何情況下出現(xiàn)溫度低于設(shè)計要求時防止滅菌物品在低于滅菌溫度的情況下通過滅菌器。4、溫度控制器及記錄儀。其控制系統(tǒng)必須能保證滅菌器腔室內(nèi)滅菌溫度可以保持在設(shè)定的滅菌溫度范圍內(nèi)，其記錄系統(tǒng)必須將溫度探測、傳感系統(tǒng)的溫度讀數(shù)準(zhǔn)確無誤地記錄清楚。適用于金屬器械.玻璃器皿的消毒滅菌。醫(yī)療18-，8372，等98.2.40等等。黑龍江滅菌柜驗證服務(wù)

高壓蒸汽滅菌柜雖然具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強等優(yōu)點，但如果使用不當(dāng)，亦可導(dǎo)致滅菌的失敗。高壓蒸汽滅菌柜注意：注意安全每次滅菌前應(yīng)檢查高壓蒸汽滅菌柜是否處于良好的工作狀態(tài)，尤其是安全閥是否良好。消毒后減壓不過猛過快。應(yīng)等壓力表歸回位時，才可以打開鍋門。如果消毒鍋內(nèi)是瓶裝溶液，且突然開鍋，則玻璃驟然遇到冷空氣易發(fā)生爆裂，必須注意如果突然把鍋門開得太大，冷空氣大量進人，易使包布周圍蒸汽凝成水點而堵塞包布孔眼，阻礙包布內(nèi)蒸汽排出，而使物品潮濕。內(nèi)蒙古柜式滅菌柜滅菌柜的工作環(huán)境沒有很大的限制，較高可以達到350攝氏度的高溫。

通過高溫和蒸汽滅菌是比較有效的滅菌手段，所以現(xiàn)在很多餐飲行業(yè)都是使用高溫滅菌柜，高溫滅菌柜型號不同，溫度也不同，而且可以調(diào)節(jié)不同溫度高度，分為有中溫、高溫，120度高溫滅菌是目前較為理想的滅菌方式。滅菌柜不能作為加熱食物使用，也不能給食物滅菌。滅菌柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行烘干、殺菌滅菌、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。所以滅菌柜不能作為加熱食物使用，也不能給食物殺毒。

干熱滅菌柜滅菌試驗注意事項：(1)干熱滅菌效果檢測,應(yīng)使用枯草桿菌黑色變種芽孢,不得使用嗜熱脂肪桿菌芽孢,因在干熱條件下,前者對干熱的抗力較后者為強。(2)干熱滅菌柜柜室容積和加熱裝置的變化,均可影響消毒效果,故在這方面的設(shè)計有所變動時,殺菌效果應(yīng)重新測定。(3)滅菌效果觀察,樣本檢測稍有污染即可將滅菌成功的結(jié)果全部否定,故試驗時必須注意防止環(huán)境的污染和嚴格遵守?zé)o菌操作技術(shù)規(guī)定。(4)干熱滅菌柜柜室內(nèi)滿載與非滿載,結(jié)果差別較大,故正式試驗時必須在滿載條件下進行。每一個滅菌釜的每種裝載方式及每種規(guī)格容器的驗證實驗均至少使用10支熱電偶進行熱分布實驗。

旋轉(zhuǎn)式滅菌柜的特點和結(jié)構(gòu)：（1）旋轉(zhuǎn)式滅菌柜的設(shè)備的特點：①旋轉(zhuǎn)式滅菌柜設(shè)備采用高溫潔凈水作為滅菌介質(zhì)，對滅菌物品進行噴淋滅菌。滅菌介質(zhì)無毒無害，不會對滅菌物品和環(huán)境造成污染。噴淋滅菌比直接蒸汽滅菌傳熱溫和，特別對玻璃包裝的物品不會因熱應(yīng)力過大收起暴裂現(xiàn)象。提高收得率。②旋轉(zhuǎn)式滅菌柜設(shè)備具有特殊設(shè)計的旋轉(zhuǎn)裝置，能在滅菌過程中不斷翻動滅菌物品，受熱均勻，滅菌速度快，更重要的不會使懸液產(chǎn)生沉淀。③旋轉(zhuǎn)式滅菌柜設(shè)備通常用可編程+PLC+觸摸屏人機界面+DCS遠程后臺監(jiān)控。操作使用方便。④旋轉(zhuǎn)式滅菌柜設(shè)備用良好耐酸不銹鋼板0cr18Ni9（304或316L）制成。符合GMP及壓力容器的要求。（2）旋轉(zhuǎn)式滅菌柜設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)：此類旋轉(zhuǎn)式滅菌柜設(shè)備一般由主體（滅菌室）和門，旋轉(zhuǎn)架，滅菌車，管道系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。滅菌柜：腔內(nèi)壓力、溫度自動檢測控制，門帶保溫結(jié)構(gòu)，改善溫度分布。山西雙扉穿墻式滅菌柜

滅菌柜：產(chǎn)品具有雙重加熱保護功能。黑龍江滅菌柜驗證服務(wù)

待去毒滅菌物品在滅菌柜室內(nèi)擱置方式可有擱板或擱柵置放式、搬運車及框架滅菌車置放式、滅菌車地面、半地面手推置放式和折疊導(dǎo)軌與框架滅菌車置放式。物品的搬運有滅菌車駁接至搬運車的間接搬運和落地軌道滅菌車直接搬運二種型式。去毒滅菌的操作過程，根據(jù)用戶具體要求，有手動式、自動控制式和過程參數(shù)自動記錄三種可供選擇。般柜身有圓筒形和矩形二種。無論何種形狀，柜身設(shè)計均應(yīng)符合壓力容器設(shè)計規(guī)定并加裝穩(wěn)定裝置。柜身結(jié)構(gòu)除滿足產(chǎn)量要求外，還要滿足傳熱迅速、溫度均勻、制造工藝簡單經(jīng)濟等要求。黑龍江滅菌柜驗證服務(wù)