食品滅菌鍋采用的電腦控制系統(tǒng)。采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內(nèi)溫度。采用換熱器,幾分鐘就達到殺菌溫度。所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制,無需人工操作。采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。采用電子變送器控制溫度、壓力??梢约磿r打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。食品滅菌鍋主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料。包裝物可適用用硬罐頭,蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。滅菌鍋注意事項:應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查。天津滅菌鍋價格
高溫滅菌鍋的使用方法:1、滅菌所需時間到后,切斷電源或關閉煤氣,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,當壓力表的壓力降至0時,打開排氣閥,旋松螺栓,打開蓋子,取出滅菌物品。如果壓力未降到0時,打開排氣閥,就會因鍋內(nèi)壓力突然下降,使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口,造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。2、將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時,經(jīng)檢查若無雜菌生長,即可待用。滅菌鍋注意事項:1.鍋內(nèi)必須要有充足的水。2.鍋的氣密性一定要很好。3.高壓滅菌鍋使用完后一定要放到適合溫度才可以打開。內(nèi)蒙古滅菌鍋多少錢滅菌鍋優(yōu)勢:滅菌鍋操作流程就是十四步,滅菌鍋如今已經(jīng)智能化了許多。
日常生活中我們都會接觸一些有保質期的食品,或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品。現(xiàn)在我們對于食品的延長保質期的辦法除了真空包裝就是殺菌了?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭,豆腐干,粽子等食品進行殺菌了。滅菌鍋對于現(xiàn)在的廠家來說已經(jīng)是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場發(fā)展,現(xiàn)在不破壞食品本身的營養(yǎng)成分所以不同食品有著不同的溫度要求。我們的滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對于溫度,壓強的要求。您完全可以根據(jù)自己對于食品的要求調控。
殺菌鍋和食品機械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標,帶動相關機械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面:一是對生產(chǎn)效率要求越高越好。這樣可以降低產(chǎn)品的成本,滿足交貨期。高速殺菌鍋機要求與前道工序要有相關銜接,不需搬運環(huán)節(jié),包括控制銜接,整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及殺菌鍋工序排列要做到倒序啟動,順序停機。如冷灌裝生產(chǎn)線,從塑料原料自動上線到飲料灌裝及大殺菌鍋碼垛全部自動在封閉車間內(nèi)進行。二是可適應產(chǎn)品的更新變化。殺菌鍋機械要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠短于設備使用壽命,變更產(chǎn)品及殺菌鍋不至于更換昂貴的殺菌鍋生產(chǎn)線。回轉式殺菌鍋的主要特點是在殺菌過程罐頭和殺菌籃一起環(huán)繞殺菌鍋的軸線回轉或搖擺。
手提式高壓滅菌鍋使用說明:1、很早以前的手提式滅菌鍋需要有人看守,因為沒有壓力和溫度的自動控制裝置,在溫度或者壓力達到所需時(一般為121°0.1MPa),需要切斷電源,停止加熱。當溫度下降時,再開啟電源開始加熱,使溫度維持在恒定的范圍之內(nèi)。因為溫度太低達不到滅菌效果,太高可能會出危險。所以操作相當麻煩。不過因為滅菌壓力比較大,較好還是有人在現(xiàn)場比較保險。2、一般來說每次滅菌前都應該加水。加水不能太少,否則會引起燒干或者爆裂。3、加水。較好去離子水,這樣產(chǎn)生的水垢少些。4、較普通的檢驗方法是將滅菌培養(yǎng)基放在37°溫箱培養(yǎng)24小時,若無雜菌生長說明滅菌效果還可以。5、高壓蒸汽滅菌適用范圍廣。一般在實驗室醫(yī)療機構用的比較多,其它的方法如干熱滅菌,其效果很好。但是適用范圍小。易燃,易爆物品,如碘仿,苯類等,禁用高壓蒸氣滅菌鍋。湖北滅菌鍋驗證服務
滅菌鍋注意事項:待滅菌的物品放置不宜過于緊。天津滅菌鍋價格
高壓蒸汽滅菌具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強等優(yōu)點,使用不當,可導致滅菌的失敗。在滅菌中應注意:消毒物品的包裝和容器要合適。包裝采用雙層包布白色棉布,新包布應先洗滌去漿后再使用。物品包裝用線繩捆扎,以不松動散開為宜,不宜過緊。使用容器盛裝時,選用既可阻擋外界微生物侵入,又有較好的蒸汽穿透性。如特制的注射器滅菌盒、裝敷料的貯槽等。民用鋁盒因蒸汽難以進入,而盒內(nèi)的空氣又不易排出,按常規(guī)滅菌常不能達到滅菌效果。試驗對比表明它的污染率高于醫(yī)用鋁盒。所以不能使用民用鋁盒裝注射器或器械滅菌。天津滅菌鍋價格