干凈餐飲布草的收發(fā)1、客房服務員憑當日洗滌公司確認的布草送洗單及欠條(包括洗滌公司和總布草房)到總布草房或洗滌公司領取相應數量的干凈布草;如總布草房或洗滌公司無法補充足夠數量的布草,應要求總布草房或洗滌公司出具欠條,并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄,以便次日補齊。2、客房服務員/領班/主管根據收回的布草送洗單和欠條,做好匯總后,填寫《樓層布草洗滌交接表》,如有洗滌公司欠條的應在報表中“洗滌公司欠”一欄中做好相應統(tǒng)計。3、客房(中班)服務員/領班/主管根據前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數量收取和清點洗滌公司送回的干凈布草,并初步檢查洗滌質量;存在數量缺少或洗滌損壞的,應要求對方出據欠條,簽字確認,并在當日《樓層布草洗滌交接表》中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計和記錄。記錄嚴禁數字的涂改。了解餐飲布草洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學品。蘇州質量餐飲布草質量
布草產生破損的原因首先是洗滌方面造成的破損,例如:1.洗滌時加料時間不對。不能在機器內水量不足的情況下投料,尤其注意漂白性的化學品,這樣容易使洗滌劑集中在酒店布草的局部而造成布草受損。2.漂白劑的使用不當。洗衣房應對漂白類的洗滌劑謹慎使用,特別是漂白粉(氯漂劑),如果使用溫度不當,使用濃度過高,洗后殘留過多等都會導致布草變色甚至出現小洞。3.酒店床上用品布草沾到腐蝕性的化學品。酒店床上用品所使用的各種清潔用品中,有一些是帶腐蝕性的,特別是一些強酸性清潔劑對棉織品的影響很大,如果服務員在收集或清潔房間時,使棉織品不慎沾上這些清潔劑又沒有馬上清洗干凈,也會導致布草的局部受損,牢度變差。4.誤用洗滌劑。洗衣房的清潔劑都是一些化工用品,需要一定知識和責任心并正確使用,否則有可能出現洗滌品錯誤混用,甚至加料錯誤的情況,也會導致這種結果。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產業(yè)用品,供應餐飲布草產品。無錫酒店餐飲布草質量洗滌前將餐飲布草裝飾物品取下,選擇洗滌的溫度要≤40℃。
怎樣控制客房布草壽命及延長客房布草使用壽命?1、做好新舊酒店布草的分類,舊酒店布草的自然破損與不正常破損應區(qū)分對待,新舊酒店布草強度不同脫水時間長短也應有所不同。2、避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學品;3、客房布草輸送過程要小心,防止二次污染和意外拉破;4、必須正當用洗滌劑,適當的加料時間和溫度,了解洗滌劑的特性及使用,及時用脫氯劑除去殘留過多的氯,用中和劑中和掉殘留的堿;5、避免“疲勞使用”,即當天洗滌多次,每天如此下去會加速客房布草壽命的減短。應讓它有充分的休息時間,至少在24小時以上,即洗滌完之后,休息24小時,隔天再使用;6、做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離;7、洗滌操作前應空機檢查機器滾筒內是否有尖銳、鐵質雜物存留;8、經常檢查機器,防止二次污染和人為損壞,洗滌時裝載量要合適(80%~85%),太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響;江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產業(yè)用品,供應餐飲布草等產品。
酒店布草管理(餐飲布草和客房布草)責任及配置1、客房主管:負責酒店運作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計及有效控制(以40S的全新布草為例,按國家規(guī)定洗滌次數在120-150次方能作為常規(guī)報損);2、客房服務員/領班/主管:負責日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質量控制,填寫《樓層布草洗滌交接表》;3、樓層服務員:負責分區(qū)樓層布草的管理,布草總量按房間數量所需布草的1:3倍配備(分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉套),日常布草的收發(fā)和洗滌質量控制。樓層工作間針對每個樓層布草管理須張貼《樓層布草配比有》和《樓層布草洗滌交接表》;4、總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉箱,分類疊放整齊后存放,張貼名稱標簽,并做好相應的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。餐飲布草無論是哪種布料都不宜放在陽光下進行暴曬,以免破壞染色和布料,應在通風陰涼的地方反面晾曬。
酒店布草洗滌時應注意以下幾點:分類洗滌:嚴禁餐飲布草與客房布草混合洗滌,要求洗衣房人員執(zhí)行標準,對于不夠量洗的情況下,在籌建初期購買部分小型機器,用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應該嚴格分類,插入桌布與墊巾可以同時洗滌,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)類,一定要采取小機器分類清洗,避免交叉污染,方可做到安全衛(wèi)生。污垢布草:污垢嚴重的布草,譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類等頑固性布草,必須要求服務人員在收房或收臺的過程中,初步將頑漬的布草挑選出來,送布草房時加以說明,采取強檔洗滌,可以將此類布草清潔干凈。餐飲布草等衛(wèi)生是用戶體驗高低的重要因素,做好公共環(huán)境衛(wèi)生對于提升酒店形象的意義自然也不可言喻。無錫生產餐飲布草生產商
餐飲布草洗滌前后裝車或出機時,用力過重或碰到尖銳物品刺破或勾破。蘇州質量餐飲布草質量
酒店餐飲布草,從字面上來理解,酒店人人都知道吃飯住宿的地方,但是布草這個詞對于不是行業(yè)里的人來說都是非常的陌生,甚至沒聽說過這個詞匯,下面小編來跟大家講一下布草這個詞匯的由來叭。布草這個詞的由來,這個詞匯是酒店的專業(yè)用語“布草”這個詞是從英文單詞“l(fā)inen”翻譯過來的,早期是由一家香港的國際酒店使用,后來逐漸被內地酒店借鑒,成為酒店行業(yè)的鉆業(yè)術語,酒店布草包括了酒店里所有與布有關的用品,總共分為五大類,分別是,客房布草:客房布草餐飲布草會晤布草衛(wèi)浴布草窗簾布藝。蘇州質量餐飲布草質量
江蘇國沃紡織品有限公司總部位于觀音山街道新勝路208號6號樓3層,是一家紡織品、機械設備、針紡織品、服裝、服飾的設計、研發(fā)、生產及銷售;紡織原料及輔料、日用品、玻璃制品、皮革制品、塑料制品、家居飾品、工藝品、廚房用品的銷售(含通過網絡銷售);紡織領域內的技術咨詢;自營和代理上述商品的進出口業(yè)務,(國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)的公司。國沃紡織作為紡織品、機械設備、針紡織品、服裝、服飾的設計、研發(fā)、生產及銷售;紡織原料及輔料、日用品、玻璃制品、皮革制品、塑料制品、家居飾品、工藝品、廚房用品的銷售(含通過網絡銷售);紡織領域內的技術咨詢;自營和代理上述商品的進出口業(yè)務,(國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)的企業(yè)之一,為客戶提供良好的酒店布草,酒店棉紡織品,學生床上用品,餐飲布草。國沃紡織不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術為先導,以產品為平臺,以應用為重點,以服務為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務。國沃紡織始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使國沃紡織在行業(yè)的從容而自信。