以下將從三方面對(duì)酒店進(jìn)行分類。一、十種分類法英國(guó)旅游學(xué)者德里克教授在他的《酒店業(yè)》一書(shū)中,列舉了十種酒店的分類方法:1、根據(jù)酒店所處地區(qū)分類,分為城市酒店、城鎮(zhèn)酒店、鄉(xiāng)村酒店、內(nèi)地酒店、沿海酒店和山地酒店等。2、根據(jù)酒店所處地理位置分類,分為城鎮(zhèn)中心酒店、郊區(qū)酒店、海濱酒店和公路沿線酒店等。3、根據(jù)交通設(shè)施的位置分類,分為汽車站酒店、火車站酒店、機(jī)場(chǎng)酒店、碼頭酒店和郵輪酒店等。4、根據(jù)主要客人的留宿時(shí)間分類,分為長(zhǎng)住公寓酒店、短程散客酒店等。5、根據(jù)主要客人入住目的分類,分為商務(wù)酒店、度假酒店、會(huì)議酒店、旅游酒店等。6、根據(jù)酒店的設(shè)施、服務(wù)方式分類,分為旅游酒店、公寓酒店和自助餐飲服務(wù)酒店等。7、根據(jù)酒店規(guī)模分類,分為小型酒店(客房數(shù)量在300間以下)、中型酒店(客房數(shù)量300-500間)和大型酒店(客房數(shù)量在500間以上)等。8、根據(jù)酒店的等級(jí)分類,分為星級(jí)酒店、皇冠酒店和其他等級(jí)酒店等。9、根據(jù)酒店所有權(quán)或經(jīng)營(yíng)管理方式分類,分為家族經(jīng)營(yíng)的非上市酒店、單體酒店、集團(tuán)聯(lián)號(hào)酒店和促銷聯(lián)合體酒店等。10、根據(jù)酒店取得售酒執(zhí)照分類,分為持照酒店和非持照酒店等。餐飲布草的分類也有很多。絕大多數(shù)被調(diào)查者認(rèn)為餐飲布草衛(wèi)生是酒店衛(wèi)生的重中之重,這也充分表明了其在酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要性。南京酒店餐飲布草
面對(duì)越來(lái)越封閉僵化,不適宜生產(chǎn)的系統(tǒng),行業(yè)只依靠某種程序的改變,或依賴某種技術(shù)手段的引入已無(wú)法根本性解決問(wèn)題,中國(guó)酒店業(yè)行業(yè)迫切需要一次**,一次適應(yīng)生產(chǎn)方式的顛覆性變革!從管理學(xué)角度理解,“酒店**”是指酒店適應(yīng)環(huán)境、條件、需求、技術(shù)、渠道等要素變化所進(jìn)行的一種思維創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和生產(chǎn)方式創(chuàng)新。在以信息技術(shù)為支撐的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,需要認(rèn)真的思考以下事關(guān)行業(yè)生存與發(fā)展的根本性問(wèn)題。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。星級(jí)賓館餐飲布草公司絕大多數(shù)調(diào)查者認(rèn)為造成餐飲布草破壞的原因是餐飲布草的清潔過(guò)程不規(guī)范。
酒店餐飲布草,從字面上來(lái)理解,酒店人人都知道吃飯住宿的地方,但是布草這個(gè)詞對(duì)于不是行業(yè)里的人來(lái)說(shuō)都是非常的陌生,甚至沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)詞匯,下面小編來(lái)跟大家講一下布草這個(gè)詞匯的由來(lái)叭。布草這個(gè)詞的由來(lái),這個(gè)詞匯是酒店的專業(yè)用語(yǔ)“布草”這個(gè)詞是從英文單詞“l(fā)inen”翻譯過(guò)來(lái)的,早期是由一家香港的國(guó)際酒店使用,后來(lái)逐漸被內(nèi)地酒店借鑒,成為酒店行業(yè)的鉆業(yè)術(shù)語(yǔ),酒店布草包括了酒店里所有與布有關(guān)的用品,總共分為五大類,分別是,客房布草:客房布草餐飲布草會(huì)晤布草衛(wèi)浴布草窗簾布藝。
酒店布草洗滌時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):分類洗滌:嚴(yán)禁餐飲布草與客房布草混合洗滌,要求洗衣房人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于不夠量洗的情況下,在籌建初期購(gòu)買部分小型機(jī)器,用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應(yīng)該嚴(yán)格分類,插入桌布與墊巾可以同時(shí)洗滌,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)類,一定要采取小機(jī)器分類清洗,避免交叉污染,方可做到安全衛(wèi)生。污垢布草:污垢嚴(yán)重的布草,譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類等頑固性布草,必須要求服務(wù)人員在收房或收臺(tái)的過(guò)程中,初步將頑漬的布草挑選出來(lái),送布草房時(shí)加以說(shuō)明,采取強(qiáng)檔洗滌,可以將此類布草清潔干凈。酒店餐飲布草有一定的壽命,所以酒店洗衣房除了對(duì)棉織品的正常洗滌外,還要做好棉織品的維護(hù)和保養(yǎng)。
去過(guò)那么多酒店餐廳,消費(fèi)者肯定會(huì)對(duì)各式各樣的就餐環(huán)境產(chǎn)生不同的感知。有的餐廳讓他們不想停留,有的餐廳卻讓他們駐足留戀,一個(gè)餐飲布草設(shè)計(jì)和餐飲空間設(shè)計(jì)完美結(jié)合的餐廳一定會(huì)吸引消費(fèi)者。餐飲布草作為酒店布草中不可缺少的一部分,在酒店、賓館、飯店都扮演著重要的清潔任務(wù),除了清潔作用,還有個(gè)更為重要的,那就是美觀,我們進(jìn)入酒店,首先映入眼簾的就是餐飲布草,搭配設(shè)計(jì)的好,給人舒心,用餐也愉快。餐飲布草包括哪些部分呢?臺(tái)布、口布、桌布、椅套、桌群、杯墊、西餐墊、托盤墊、擦杯布等都包涵在內(nèi)。餐飲布草的毛巾使用的效率是很高的,客戶要求也是非常高的,酒店布草的毛巾類產(chǎn)品是使用頻率很高。上海生產(chǎn)餐飲布草
了解餐飲布草洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品。南京酒店餐飲布草
一、布草的分類酒店布草分類:客房布草,餐飲布草,衛(wèi)浴布草,會(huì)務(wù)布草,窗簾。1、客房布草床上用品床單床裙床蓋床護(hù)墊被套被芯枕芯枕套抱枕靠墊床尾墊/床尾巾晚安巾羽絨床品床罩毛毯舒適墊床笠。2、餐飲布草口布臺(tái)布/桌布椅套西餐墊托盤墊桌裙舞臺(tái)裙擦杯布杯墊。3、衛(wèi)浴布草方巾面巾/毛巾浴巾地巾浴衣/浴袍浴簾洗衣袋吹風(fēng)機(jī)袋包頭巾桑拿服沙灘巾。4、會(huì)晤布草臺(tái)呢/臺(tái)套臺(tái)裙。5、窗簾內(nèi)紗簾遮光簾外窗簾。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。南京酒店餐飲布草
江蘇國(guó)沃紡織品有限公司致力于紡織、皮革,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于酒店布草,酒店棉紡織品,學(xué)生床上用品,餐飲布草,是紡織、皮革的主力軍。國(guó)沃紡織繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。國(guó)沃紡織始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使國(guó)沃紡織在行業(yè)的從容而自信。