針對(duì)不同的酒店布草、餐飲布草產(chǎn)品選用不同的洗滌方法如干洗、水洗和燙洗。被芯類、枕芯類、毯子類產(chǎn)品就不適合水洗。經(jīng)常檢查機(jī)器,布草的收集和輸送要小心,防止二次污染和人為損壞,洗滌時(shí)裝載量要合適,太多或太少對(duì)布草的洗凈度和磨損都有影響,并根據(jù)產(chǎn)品的洗滌輕重程度不同設(shè)置程序。比如毛巾類產(chǎn)品脫水時(shí)要比床單類、口布類產(chǎn)品速度要低些,時(shí)間短些。洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物(硬幣、鎖匙、針剪、打火機(jī)之類)。以免損壞機(jī)器及衣物??諜C(jī)檢查機(jī)器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。注意本地區(qū)的水質(zhì):使用軟水。偏硬的比較好對(duì)水質(zhì)進(jìn)行處理。正確使用洗滌劑,掌握合理的加料時(shí)間和溫度,了解洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品。對(duì)頑固污漬應(yīng)先用溫水(約40度)加對(duì)應(yīng)的除污劑浸泡1-2小時(shí)。深色衣物勿用氯漂的,洗滌時(shí)勿局部洗滌,須大面積洗滌。對(duì)餐飲布草壽命有直接關(guān)系的是避免“疲勞使用”,即當(dāng)天洗滌多次,每天如此下去會(huì)加速布草壽命的減短。北京連鎖酒店餐飲布草
餐飲布草和客房布草洗滌用品選擇:選擇洗滌用品時(shí),必須通過市場(chǎng)比較,跟同行多交流,了解各種洗滌用品的特性,是否化工原料過重,有無毒性,洗滌效果等,通過購買合理實(shí)用無毒的洗滌用品,可以達(dá)到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節(jié)約成本,盲目選用一些市場(chǎng)低廉的洗滌品,此種方式的惡性循環(huán)不僅是布草清潔不到位,特別是劣質(zhì)洗滌用品的使用,加速了布草的損耗度,不僅*為起到節(jié)約成本的目的,還變成了“賠了夫人又折兵”的結(jié)局.現(xiàn)在社會(huì),國家倡導(dǎo)綠色環(huán)保,節(jié)約能源,酒店賓館行業(yè)作為一個(gè)地區(qū)的形象工程,作為直接面向消費(fèi)者的服務(wù)性行業(yè),更應(yīng)該做好帶頭作用,做好宣傳工作。北京連鎖酒店餐飲布草酒店餐飲布草管理實(shí)行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則。
我們常說的40s,60s,80s,100s,打個(gè)比喻來說吧,大家都吃過牛肉拉面,就是一公斤的面,如果拉升40米,就把它定義為40s的紗,如果拉升60米,就定義為60s的紗,當(dāng)然如果拉伸80米就是80s的紗,拉伸的越長它的紗線就越細(xì),織出來的布就越密實(shí),當(dāng)然這對(duì)于紗線的等級(jí)是有要求的,如果說40s的紗線想要拉伸60米,就斷了,所以紗織的數(shù)字越大織出來的布就越細(xì)膩,組織結(jié)構(gòu)就越緊密。有人就會(huì)問,那100s的布是不是就比較好,不能這樣去評(píng)判,因?yàn)榉彩露际窍鄬?duì)而言的,我們要根據(jù)酒店的風(fēng)格和定位去配比,不能說**貴的就是比較好的,我們主張給客戶較合適的,才是比較好的,當(dāng)然100s的紗線織出來的無論是從手感和觸覺來說都是前列的,但是它的耐洗滌程度就沒有60s*40s的好,60s*40s的性價(jià)比是比較好的一款。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。
很多酒店客房布草采購的朋友,有過個(gè)這樣的一個(gè)疑惑,酒店客房布草,多少為合適?采購多了,占了倉庫,浪費(fèi)了資源,采購少了,跟不上酒店使用,挨了老板的訓(xùn)斥。想問,又沒地方問去,要問老板,又怕老板說沒工作能力。處理的不妥當(dāng),苦干實(shí)干了,往往換來自己滿肚子的委屈。作為酒店客房布草的配比量,就象個(gè)人的衣著,多了,錢受不了,少了,外出沒面子。對(duì)于酒店也是一樣的道理??偛荒艿瓤腿诵枰鼡Q的時(shí)候,卻沒有干凈的布草為客人更換,那客人重則發(fā)火,輕則心中不悅,總而總之,結(jié)果受到損害的是酒店的聲譽(yù)。而老板追究責(zé)任,自然找到采購人員。所以,酒店客房布草的配比量的合理性,既為酒店聲譽(yù)做了保障,又為酒店的管理成本合理的節(jié)約了。這也是餐飲布草在酒店中應(yīng)用的重要實(shí)例。餐飲布草洗滌前分檢工作不認(rèn)真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時(shí)造成破損。
酒店布草(客房布草和餐飲布草)管理實(shí)行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則:如果布草間數(shù)量達(dá)到要求,則每個(gè)區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理,出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé),同時(shí)填寫相應(yīng)的表格;如果布草間不夠,則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作,同時(shí)填寫相應(yīng)表格,臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去,以此代替布草間;洗滌廠必須優(yōu)惠為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋,作為運(yùn)送布草用,嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋。餐飲布草的毛巾使用的效率是很高的,客戶要求也是非常高的,酒店布草的毛巾類產(chǎn)品是使用頻率很高。鎮(zhèn)江餐飲布草尺寸
在餐飲布草衛(wèi)生上,必須確保布草的整潔衛(wèi)生,在洗滌中嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)范,做好保養(yǎng)。北京連鎖酒店餐飲布草
客房布草和餐飲布草控制管理1、如有住客損壞賠償?shù)牟疾?,客房員憑總臺(tái)雜項(xiàng)收費(fèi)單(一式三聯(lián),白聯(lián)客房,黃聯(lián)客賬,紅聯(lián)財(cái)務(wù))或主管以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房或倉庫領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補(bǔ)充。2、客房主管或領(lǐng)班等酒店管理人員應(yīng)每周不定期對(duì)樓層布草間進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)缺少的及時(shí)由員工按成本價(jià)作賠償處理須開據(jù)雜項(xiàng)收費(fèi)單,流程同客賠流程)。3、對(duì)正常損壞的布草,樓層服務(wù)員須填寫報(bào)損單由客房主管確認(rèn)后,報(bào)總經(jīng)理及財(cái)務(wù)審批,憑報(bào)損單和報(bào)損布草到總布草房或倉庫領(lǐng)換相應(yīng)的布草。4、次月2日前客房主管須將上報(bào)洗滌公司的布草欠條進(jìn)行匯總后上報(bào)酒店財(cái)務(wù)和總經(jīng)理,以便酒店及時(shí)和洗滌公司進(jìn)行賠償協(xié)商,雙方確認(rèn)的賠償金額在當(dāng)月洗滌費(fèi)中扣除,必須做到當(dāng)月?lián)p失在當(dāng)月洗滌費(fèi)中賠償。6、需報(bào)損的布草,由客房主管進(jìn)行分類存放,填寫報(bào)損單上報(bào)酒店總經(jīng)理和財(cái)務(wù)審批。7、客房主管根據(jù)月度布草庫存量和賠償、報(bào)損數(shù)量在每月2日前上報(bào)總經(jīng)理《布草申購表》,酒店在5日前上報(bào)運(yùn)區(qū)總,經(jīng)審核后向公司采購部申購。8、由客房主管保存好各類原始單據(jù),并根據(jù)財(cái)務(wù)需要進(jìn)行匯總。北京連鎖酒店餐飲布草
江蘇國沃紡織品有限公司是一家紡織品、機(jī)械設(shè)備、針紡織品、服裝、服飾的設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售;紡織原料及輔料、日用品、玻璃制品、皮革制品、塑料制品、家居飾品、工藝品、廚房用品的銷售(含通過網(wǎng)絡(luò)銷售);紡織領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢;自營和代理上述商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù),(國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。國沃紡織擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供酒店布草,酒店棉紡織品,學(xué)生床上用品,餐飲布草。國沃紡織不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。國沃紡織始終關(guān)注紡織、皮革市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。