除了油煙管道清洗,酒店廚房清洗內(nèi)容還包括如下:風(fēng)機清洗:風(fēng)機拆下徹底清洗,不僅清楚風(fēng)機表面的油污,也對其內(nèi)部徹底清洗,確保風(fēng)機效果達(dá)到比較好狀態(tài)。油煙凈化器清洗:油煙凈化器內(nèi)部油煙清洗,清洗內(nèi)部的極片,專業(yè)設(shè)備去除油煙。廚房眼罩面板清洗:廚房的眼罩,面板,燈罩,墻壁等等,都會徹底清洗。清洗結(jié)束之后,在油煙管道的內(nèi)壁可以看到煙道原本的鐵皮色,沒有塊狀頑固有油污,風(fēng)機的轉(zhuǎn)葉也沒有油污,且能清洗的看到表面95%以上的原色,底漆,煙罩和灶臺表面潔凈光亮,電機內(nèi)部,底部都沒有塊狀明顯的油污,這就是油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn)。廚房油煙管道清洗怎么收費?寧波專業(yè)油煙管道清洗服務(wù)
我公司建議:對前次油煙管道清洗時間未超過一年的外部豎管道,暫時不必清潔,因為較薄的油煙被風(fēng)機吸走,較厚的油煙則會沉積在豎管道與橫管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎管道的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,因此,對未超過一年使用期的管道只需對管道彎頭進(jìn)行清潔即可。需要對豎管道進(jìn)行清潔的客戶。拆卸法,此方法是徹底、清潔效果是比較好方式,但施工難度大,工人數(shù)量也多,同時費用也相對較高。清潔方案是:技術(shù)人員根據(jù)管道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清理質(zhì)量經(jīng)施工隊長檢驗干凈無油污允許安裝。金華廚房油煙管道清洗方案油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn)和時間是多久?
在油煙管道清洗施工期間,由于灶臺位于其它設(shè)施以下,無論怎么遮蓋,都會有其它油污掉在灶臺表面等等。施工接近尾聲,我們會盡職盡責(zé),從灶臺到地上一定會掃地出門,我們不但對風(fēng)機表面進(jìn)行清潔,而且將風(fēng)機進(jìn)行拆卸對其內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔;所有施工人員均是掌握專業(yè)知識,并且每組施工隊長具備有豐富經(jīng)驗人員擔(dān)任,確保清潔后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。我公司提供更換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務(wù)。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而造成,我公司針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。風(fēng)機與管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布的軟連接,而另一種是直接與管道的硬連接。我公司提供更換風(fēng)機連接帆布。如果是管道硬連接,我們將與風(fēng)機相連的管道進(jìn)行徹底清潔。
開孔法,此方法比拆卸法相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過開孔對管道內(nèi)進(jìn)行清潔;然后對每個孔進(jìn)行密封處理。機器設(shè)備清洗法此方法容易操作、難度較低、工作量小、費用較低的煙道清洗方法,對于油污較少,清洗內(nèi)部橫的煙道運用此法清理,先拿噴藥機鏈接管道清洗機器人把管道內(nèi)噴灑藥劑,使油污軟化,再拿高壓清洗機鏈接油煙管道機器人沖洗干凈。開孔法,此方法比拆卸法相對容易,費用相對較低,但油煙管道清洗效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過開孔對管道內(nèi)進(jìn)行清潔;然后對每個孔進(jìn)行密封處理。機器設(shè)備清洗法,此方法容易操作、難度較低、工作量小、費用較低的煙道清洗方法,對于油污較少,清洗內(nèi)部橫的煙道運用此法清理,先拿噴藥機鏈接管道清洗機器人把管道內(nèi)噴灑藥劑,使油污軟化,再拿高壓清洗機鏈接油煙管道機器人沖洗干凈。 油煙管道清洗通知怎么寫?
國家規(guī)定餐廳油煙管道清洗一次的具體時間規(guī)定,第二十五條餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄。油煙管道是安裝在廚房中的用來吸收油煙的通道,在解決廚房油煙味的工作中,起著重要的作用。但是,時間久了,油煙管道就會積累很多油污,需要定期做一下清理。那我們在對油煙機清洗是有哪些注意事項的?首先我們應(yīng)該檢查油煙管道口是不是有吊頂下移從而在上部所預(yù)留的空間與位置的條件。在預(yù)埋排煙管時應(yīng)該封閉住煙道口的縫隙,并確保其牢固不脫落。家用油煙管道清洗注意事項。臺州廚房油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
油煙管道清洗的方法及注意事項。寧波專業(yè)油煙管道清洗服務(wù)
不進(jìn)行廚房油煙管道清洗的危害:首先是,酒店大型吸油煙機的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果,因為大型風(fēng)機的千葉渦輪葉片自己間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣,會影響到葉輪轉(zhuǎn)動。長期積累的油污會使酒店廚房的安全性降低,火災(zāi)隱患大增。第二,油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分,它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不光利于廚。第三,排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉,在炒灶工作時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進(jìn)入煙罩及排油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。寧波專業(yè)油煙管道清洗服務(wù)