油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差,廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后,會(huì)廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。油煙管道清洗方法:首先是人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度很大,也有一定的安全隱患,應(yīng)該注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。(此法一般不推薦);拆卸法:當(dāng)煙道低于40公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)運(yùn)用此法。此方法為徹底、清潔效果較好的清潔方法,但施工難度大,工人量亦大,時(shí)間成本也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較多一些。開(kāi)孔法:此方法較拆卸法來(lái)說(shuō)相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)低一些,對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道運(yùn)用此法。機(jī)器設(shè)備清洗法:此方法容易操作、難度較低、工作量小、費(fèi)用較低的油煙管道清洗方法,對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道運(yùn)用此法清理,先把管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化。 油煙管道清洗的方法及注意事項(xiàng)。杭州專業(yè)油煙管道清洗方案
關(guān)于油煙管道清洗相關(guān)問(wèn)題,首先是廚房排油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低,火災(zāi)隱患大增。廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污,在炒灶工作時(shí),廚師爆炒菜時(shí),爐頭的火焰上飛,進(jìn)入煙罩及排油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。廚房排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后,會(huì)廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。沒(méi)有顧客會(huì)留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒(méi)有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費(fèi)。舟山單位油煙管道清洗團(tuán)隊(duì)家用油煙管道清洗常用方法。
酒店、餐廳廚房油煙機(jī)使用率高,一定時(shí)間沒(méi)清洗煙罩和油煙管道內(nèi)會(huì)積累很多油污,油污屬于易燃物存在火災(zāi)隱患,且油煙管道清洗不及時(shí)附著的油污容易腐蝕管道影響使用壽命。凈化器、風(fēng)機(jī)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)清洗會(huì)導(dǎo)致排煙不暢,油煙倒流影響顧客用餐環(huán)境。針對(duì)不同的大型油煙機(jī)清洗方法也有所不同,一般需要專業(yè)的油煙管清洗公司利用專業(yè)的設(shè)備進(jìn)行清洗,才能不留死角,消除隱患。酒店餐廳油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn):排煙罩、灶臺(tái)、隔油板清洗完成后表面無(wú)油污,光亮整潔;油煙管道清洗后,不殘留頑固的塊狀油污,達(dá)到90以上煙道呈原有的內(nèi)壁鐵皮色;風(fēng)機(jī)葉輪清洗后達(dá)到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆,電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污;凈化器清洗后無(wú)油污堵塞過(guò)濾網(wǎng),達(dá)到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆。
油煙管道清洗安裝:人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法。此方法是徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。開(kāi)孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。然后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。 大型油煙管道清洗收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn):軟刷輔助清洗法,在油煙管道內(nèi)噴一些洗潔劑,使油污軟化,然后用較長(zhǎng)的長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷粘上洗滌劑將油污刷洗干凈。這種方法一般使用于較短的豎立抽油煙機(jī)管道,和人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小型管道。用這種清洗方法而且容易積油,所以要縮短清洗周期。采用專業(yè)的清洗設(shè)備對(duì)廚房油煙管道進(jìn)行清洗,隨著科技的不斷發(fā)展進(jìn)步,現(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)了專業(yè)的油煙管道清洗設(shè)備,類此于清洗機(jī)器人,但可能價(jià)格和成本相對(duì)較高,有條件的朋友們可以選擇這種清洗設(shè)備。這種方法主要用于清洗50厘米以上的豎煙道,因?yàn)榧夹g(shù)人員需要先拆下管道的上面和下下面并且在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,然后從上至到下加以清洗豎油煙道內(nèi)的油污。這種法危險(xiǎn)性很大,技術(shù)性比較強(qiáng),而且費(fèi)用較高,但是它的清理效果很好,因?yàn)樨Q煙道一般積油較少,所以可以一年清洗一次。 大型飯店油煙管道清洗。湖州排油煙管道清洗公司
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油煙管道清洗的另外兩個(gè)方法是:拆卸清洗法和用度較高開(kāi)孔清洗法。拆卸清洗法,是指人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)用這個(gè)方法,當(dāng)油煙管道小于40公分見(jiàn)方時(shí),清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大;而用度較高開(kāi)孔清洗法,此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此方法,由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。杭州專業(yè)油煙管道清洗方案