油煙管道清洗方法:人直接進(jìn)入煙管。該方法適用于直徑大于40cm的平行煙道。它需要通過(guò)鉆入人工清理。這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較高。注意通風(fēng)和低壓照明設(shè)備。拆卸。當(dāng)無(wú)法手動(dòng)進(jìn)入油煙管時(shí),可采用解體方式。這種方法是徹底的清洗方法,但施工難度較大,需要大量勞動(dòng)力,成本較高。根據(jù)煙道的實(shí)際情況,技術(shù)人員首先計(jì)算出拆卸的距離差,然后擴(kuò)展兩側(cè)的清洗。開(kāi)孔。這種方法更簡(jiǎn)單、更便宜。技術(shù)人員需要測(cè)量和計(jì)算間隙距離、位置、尺寸和開(kāi)口數(shù)量,然后通過(guò)這些孔清潔油煙管,將每個(gè)孔密封。 酒店餐廳油煙管道清洗的流程。湖州餐飲油煙管道清洗設(shè)備
對(duì)于油煙管道清洗可分為外部豎油煙管道清洗和橫油煙管道清洗。外部油煙管道:對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)半年的外部豎油煙管道,暫時(shí)不必清潔,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會(huì)沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上,并不會(huì)形成很厚的油污,對(duì)未超過(guò)半年清潔期的油煙管道清洗只需對(duì)油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。需要對(duì)豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶(hù)提供三種不同的清潔方式供您選擇:A、拆卸法:此方法是徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。B、開(kāi)孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,但清潔效果也相對(duì)有一定。 舟山餐廳油煙管道清洗規(guī)定餐飲油煙管道清洗多久一次?
“民以食為天”足于見(jiàn)美食在國(guó)民中的重要性,逢年過(guò)節(jié)或招呼朋友應(yīng)酬等等我們都會(huì)選擇一個(gè)好的酒店吃一頓,使餐飲行業(yè)成為了我們生活中比較大的一個(gè)服務(wù)行業(yè)。現(xiàn)在餐飲店以每年5%的速度新增,可能在一條商業(yè)街你一個(gè)月沒(méi)去,再去的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)新增了幾家新面孔的餐飲店。但近年來(lái)國(guó)家對(duì)環(huán)保與節(jié)能減排的要求越來(lái)越嚴(yán)格。什么是油煙管道清洗呢?我們都知道在廚房炒菜的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,慢慢的會(huì)凝聚形成大量的油垢、油漬等。如果沒(méi)有定期的對(duì)這些油垢、油漬進(jìn)行清洗,遇到高溫后很容易發(fā)生火災(zāi)安全隱患。而且大量的油垢、油漬會(huì)影響油煙機(jī)的使用壽命及煙道的通風(fēng)效果。
油煙管道顧名思義就是一種對(duì)廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙進(jìn)行排除和消散的裝置。油煙管道在進(jìn)行安裝前要充分的考慮到廚房?jī)?nèi),各種設(shè)施的安裝位置和要實(shí)用的空間范圍,對(duì)油煙管道的安裝進(jìn)行合理的規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據(jù)廚房的使用情況進(jìn)行分別運(yùn)行,不會(huì)造成幾臺(tái)油煙機(jī)同時(shí)運(yùn)行的現(xiàn)象,減少了廚房的運(yùn)行成本。油煙管道清洗原理:由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過(guò)程中要對(duì)煙道進(jìn)行經(jīng)常的清洗,油煙管道在使用中會(huì)有很多的油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí)間久了就會(huì)形成油垢,這樣在我們進(jìn)行清潔的時(shí)候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉,油垢的產(chǎn)生會(huì)嚴(yán)重的影響油煙機(jī)和油煙管道的使用,使油煙流通不暢對(duì)油煙的掛除更加的困難。 油煙管道清洗步驟是如何的?
油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差,廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后,會(huì)廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。油煙管道清洗方法:首先是人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度很大,也有一定的安全隱患,應(yīng)該注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。(此法一般不推薦);拆卸法:當(dāng)煙道低于40公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)運(yùn)用此法。此方法為徹底、清潔效果較好的清潔方法,但施工難度大,工人量亦大,時(shí)間成本也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較多一些。開(kāi)孔法:此方法較拆卸法來(lái)說(shuō)相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)低一些,對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道運(yùn)用此法。機(jī)器設(shè)備清洗法:此方法容易操作、難度較低、工作量小、費(fèi)用較低的油煙管道清洗方法,對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道運(yùn)用此法清理,先把管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化。 大型油煙管道清洗是怎么收費(fèi)的?衢州餐廳油煙管道清洗保養(yǎng)
廚房油煙管道清洗怎么收費(fèi)?湖州餐飲油煙管道清洗設(shè)備
油煙管道清洗頻率二看餐飲的性質(zhì),根據(jù)我們長(zhǎng)期的清潔經(jīng)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn)一般來(lái)說(shuō),西餐廳產(chǎn)生的油煙比中餐廳少,尤其是西糕點(diǎn)餐廳。因此,清潔頻率可以相對(duì)低于中餐館。油煙管道清洗頻率三看餐廳油煙排放,除了餐飲經(jīng)營(yíng)者性質(zhì)不同影響煙道清洗頻率外,餐飲經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)考慮自身情況,比如:自己餐館的煙中含油量是否大?自吸油煙機(jī)的排煙效果和凈化效果如何?油煙管排風(fēng)量是否足夠使用等,我們長(zhǎng)期觀(guān)察,在同一家中餐廳,甚至同一家川菜餐廳,油煙管的清洗條件可能完全不同,清洗頻率也會(huì)不一樣。油煙管道清洗頻率四看客戶(hù)自身經(jīng)濟(jì)狀況,當(dāng)然,除了考慮上述因素外,餐飲經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)在不違反國(guó)家和地方有關(guān)部門(mén)相關(guān)政策法規(guī)的前提下,根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)狀況確定清潔頻率。畢竟,油煙管道的清洗會(huì)產(chǎn)生一定的費(fèi)用。 湖州餐飲油煙管道清洗設(shè)備