“民以食為天”足于見(jiàn)美食在國(guó)民中的重要性,逢年過(guò)節(jié)或招呼朋友應(yīng)酬等等我們都會(huì)選擇一個(gè)好的酒店吃一頓,使餐飲行業(yè)成為了我們生活中比較大的一個(gè)服務(wù)行業(yè)?,F(xiàn)在餐飲店以每年5%的速度新增,可能在一條商業(yè)街你一個(gè)月沒(méi)去,再去的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)新增了幾家新面孔的餐飲店。但近年來(lái)國(guó)家對(duì)環(huán)保與節(jié)能減排的要求越來(lái)越嚴(yán)格。什么是油煙管道清洗呢?我們都知道在廚房炒菜的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,慢慢的會(huì)凝聚形成大量的油垢、油漬等。如果沒(méi)有定期的對(duì)這些油垢、油漬進(jìn)行清洗,遇到高溫后很容易發(fā)生火災(zāi)安全隱患。而且大量的油垢、油漬會(huì)影響油煙機(jī)的使用壽命及煙道的通風(fēng)效果。單位食堂油煙管道清洗方法。舟山廚房油煙管道清洗
油煙管道就是一種對(duì)廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙進(jìn)行排除和消散的裝置,油煙管道在我們的身邊是使用比較多的。油煙管道在進(jìn)行安裝前要充分的考慮到廚房?jī)?nèi),各種設(shè)施的安裝位置和要實(shí)用的空間范圍,對(duì)油煙管道的安裝進(jìn)行合理的規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據(jù)廚房的使用情況進(jìn)行分別運(yùn)行,不會(huì)造成幾臺(tái)油煙機(jī)同時(shí)運(yùn)行的現(xiàn)象,減少了廚房的運(yùn)行成本。在油煙管道的使用上為麻煩的是就是對(duì)油煙管道清洗。廚房煙道如果經(jīng)常不進(jìn)行清理,就會(huì)在油煙機(jī)以及煙道留下油漬等物質(zhì),時(shí)間長(zhǎng)久之后,就會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的煙道油煙是清洗不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)以及煙道的使用,讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。另外,長(zhǎng)時(shí)間的不清洗油煙管道,其安全隱患就會(huì)增加,為突出的就是火災(zāi)隱患。早在2017年,各地就相繼出臺(tái)了油煙管道清洗的安全規(guī)范,要求必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗,各地區(qū)從30天到180天不等。 金華廚房油煙管道清洗步驟廚房油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)。
油煙管清洗內(nèi)容包括煙罩表面、罩內(nèi)燈罩、排氣口、電機(jī)和爐子表面。油煙管道清洗的關(guān)鍵是對(duì)與煙罩相連并與煙罩平行的排煙管進(jìn)行清洗。是對(duì)平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入油煙管內(nèi)進(jìn)行清潔。對(duì)于狹窄的排煙口,無(wú)法人工進(jìn)入油煙管道,或由于油煙管道行走體狹窄,人工無(wú)法到達(dá),但存在重大隱患,公司可采用設(shè)備進(jìn)行清理,不留死角,并可在清洗前后進(jìn)行對(duì)比拍照,消除顧客的疑慮和顧慮,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)柜和油煙管道的連接有兩種方式:一種是用帆布連接的軟連接,另一種是直接與油煙管道連接的硬鏈接??商峁└鼡Q風(fēng)扇,風(fēng)扇柜連接帆布服務(wù)。如果油煙管硬連接,我們將徹底清洗與風(fēng)機(jī)和風(fēng)柜連接的油煙管。
在油煙管道清洗施工期間,由于灶臺(tái)位于其它設(shè)施以下,無(wú)論怎么遮蓋,都會(huì)有其它油污掉在灶臺(tái)表面等等。施工接近尾聲,我們會(huì)盡職盡責(zé),從灶臺(tái)到地上一定會(huì)掃地出門(mén),我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔,而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔;所有施工人員均是掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),并且每組施工隊(duì)長(zhǎng)具備有豐富經(jīng)驗(yàn)人員擔(dān)任,確保清潔后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。我公司提供更換油煙凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)的服務(wù)。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清潔而造成,我公司針對(duì)不同類(lèi)型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。風(fēng)機(jī)與管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布的軟連接,而另一種是直接與管道的硬連接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)連接帆布。如果是管道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)相連的管道進(jìn)行徹底清潔。 油煙管道清洗原理及方法。
開(kāi)孔法,此方法比拆卸法相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)開(kāi)孔對(duì)管道內(nèi)進(jìn)行清潔;然后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。機(jī)器設(shè)備清洗法此方法容易操作、難度較低、工作量小、費(fèi)用較低的煙道清洗方法,對(duì)于油污較少,清洗內(nèi)部橫的煙道運(yùn)用此法清理,先拿噴藥機(jī)鏈接管道清洗機(jī)器人把管道內(nèi)噴灑藥劑,使油污軟化,再拿高壓清洗機(jī)鏈接油煙管道機(jī)器人沖洗干凈。開(kāi)孔法,此方法比拆卸法相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,但油煙管道清洗效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)開(kāi)孔對(duì)管道內(nèi)進(jìn)行清潔;然后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。機(jī)器設(shè)備清洗法,此方法容易操作、難度較低、工作量小、費(fèi)用較低的煙道清洗方法,對(duì)于油污較少,清洗內(nèi)部橫的煙道運(yùn)用此法清理,先拿噴藥機(jī)鏈接管道清洗機(jī)器人把管道內(nèi)噴灑藥劑,使油污軟化,再拿高壓清洗機(jī)鏈接油煙管道機(jī)器人沖洗干凈。 大型油煙管道清洗收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。臺(tái)州餐廳油煙管道清洗報(bào)價(jià)
廚房油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)和方法介紹。舟山廚房油煙管道清洗
油煙管道清洗的必要性和重要性,我們?yōu)槭裁匆欢ㄒ?jīng)常清洗排油煙管道。煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,極易藏污納垢,是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門(mén)檢查的重點(diǎn)區(qū)域。同時(shí),煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢,這樣就會(huì)影響油煙機(jī)、煙道,如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗,非常容易引起火災(zāi)。舟山廚房油煙管道清洗