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近兩年,世界各地眾多行業(yè)都受到了**的極大沖擊,面對(duì)**,各行業(yè)都在付出巨大努力去積極應(yīng)對(duì),雖然目前**仍未消除,但對(duì)于啤酒行業(yè)而言,2021年國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)。2021年,我國(guó)啤酒整體產(chǎn)量達(dá)到了3562.4萬(wàn)千升,相比于上一年增長(zhǎng)幅度高達(dá)4.4%,銷(xiāo)售收入為1794.9億元,同比增長(zhǎng)22.2%。在啤酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的帶動(dòng)下,預(yù)計(jì)2022年啤酒行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升。我國(guó)一直是全球啤酒消費(fèi)大國(guó),市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費(fèi)人群年輕化,消費(fèi)者對(duì)于啤酒的需求也開(kāi)始往品質(zhì)、個(gè)性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變。啤酒行業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化,也隨之帶動(dòng)了啤酒設(shè)備及原輔料的更新?lián)Q代和改造升級(jí)。4噸精釀啤酒設(shè)備,由原料粉碎設(shè)備、糖化過(guò)濾設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、CIP清洗系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、配電系統(tǒng)組成。吉林1500L啤酒設(shè)備價(jià)格
上海衡丞啤酒設(shè)備移動(dòng)CIP系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置:功能:CIP移動(dòng)清洗發(fā)酵罐以及糖化系統(tǒng),管路;容積:100L;外殼:3mm小公差SUS304板材,滿(mǎn)焊;內(nèi)表面酸洗鈍化處理2B板,外表面油膜拉絲板;1x酸罐/消毒水罐,1x;堿液罐,焊接處衛(wèi)生級(jí)拋光打磨處理,壓力測(cè)試堿液罐帶電加熱功能,3kw加熱棒;閥門(mén)包含,1x清洗泵,品牌南方,5M3/H;1.5kw,26M;材質(zhì):食品級(jí)304不銹鋼;生產(chǎn)周期:15-30天。更多關(guān)于啤酒設(shè)備相關(guān)配置問(wèn)題,歡迎咨詢(xún)上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。吉林1500L啤酒設(shè)備價(jià)格組合式啤酒糖化設(shè)備自釀、精釀啤酒一般采用全麥芽,不添加輔料。
近幾年精釀啤酒屋如雨后春筍般在我國(guó)各大城市的街頭用戶(hù)觀看。市場(chǎng)上呈現(xiàn)出一片熱鬧景象。精釀啤酒的消費(fèi)群體逐漸成長(zhǎng)壯大,精釀啤酒文化正在內(nèi)地城市城市逐漸形成,而且每年國(guó)內(nèi)的精釀啤酒消費(fèi)市場(chǎng)還在持續(xù)擴(kuò)大。目前國(guó)內(nèi)人均精釀啤酒銷(xiāo)量于歐美國(guó)家相比存在很大的差距,但我國(guó)的精釀市場(chǎng)正在每年30%以上的速度擴(kuò)大。中國(guó)精釀市場(chǎng)有著巨大的增值空間。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,生活水平不斷提高人們的消費(fèi)觀念,生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,以及文化思潮的多元化等趨勢(shì),為精釀啤酒屋的發(fā)展了良好的宏觀環(huán)境。
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司擁有超過(guò)十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗(yàn),涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設(shè)備等多個(gè)行業(yè),合作的客戶(hù)中包括GEA,百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設(shè)備參數(shù)選型:產(chǎn)品介紹:上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉(cāng)、振動(dòng)篩、除塵、計(jì)量倉(cāng)、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,國(guó)內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。規(guī)格型號(hào):兩輥、四輥、五輥、六輥、濕式粉碎等設(shè)備材質(zhì):不銹鋼/碳鋼生產(chǎn)周期:20--40天。小型啤酒糖化系統(tǒng),主要有單體式糖化設(shè)備和組合式糖化設(shè)備量大類(lèi)型。
啤酒釀造步驟:第一步就是先將麥芽粉碎好。粉碎:顧名思義,粉碎,就是把麥芽放入粉碎機(jī)器進(jìn)行粉碎。第二步,把粉碎完的麥芽投入糖化罐體,進(jìn)行糖化。糖化:糖化就是利用麥芽中所含的各種水解酶,在適宜的條件下,將麥芽中的不溶性高分子物質(zhì)逐步分解為可溶性低分子物質(zhì)。第三步,以麥糟層為過(guò)濾層,循環(huán)澄清麥汁。過(guò)濾:糖化結(jié)束后,麥芽中高分子物質(zhì)分解已經(jīng)完成,應(yīng)迅速將糖化醪中已經(jīng)溶解的可溶性物質(zhì)和不溶性物質(zhì)分離,以得到澄清麥汁。第四步,過(guò)濾完后的麥汁,打入煮沸罐,進(jìn)行煮沸。煮沸:將麥汁加熱到100℃,煮沸一段時(shí)間,在煮沸過(guò)程中加入啤酒花。第五步,煮沸完后,麥汁以切線(xiàn)與旋沉罐的方向,打入旋沉罐,進(jìn)行回旋沉淀,以達(dá)到熱凝固物析出沉淀的效果?;匦恋恚蝴溨蠓薪Y(jié)束后,應(yīng)該盡快將麥汁中的熱凝固物進(jìn)行有效的分離,以獲得澄清的麥汁。第六步,麥汁通過(guò)板式換熱器進(jìn)行降溫。冷卻:麥汁通過(guò)板式換熱器,將麥汁冷卻到工藝要求的發(fā)酵溫度。第七步,將降溫完的麥汁打入發(fā)酵罐,添加酵母進(jìn)行發(fā)酵。啤酒雙醪浸出糖化法,糖化醪與糊化醪兌醪后,不再煮沸,直接在糖化鍋升溫,達(dá)到糖化各階段所要求的溫度。溫州衡丞啤酒設(shè)備工廠
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。吉林1500L啤酒設(shè)備價(jià)格
成立于2015-02-27,是集設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化科技生產(chǎn)型企業(yè),公司地址是青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層,生產(chǎn)銷(xiāo)售各類(lèi)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)產(chǎn)品,如啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備。公司建立之初就認(rèn)為細(xì)節(jié)決定成敗,態(tài)度決定一切是一個(gè)企業(yè)重要的一點(diǎn),我們公司是生產(chǎn)型的企業(yè),一直堅(jiān)持要與客戶(hù)共贏,共同發(fā)展。我們不斷奮發(fā)圖強(qiáng)、開(kāi)拓進(jìn)取,迎接企業(yè)新的騰飛。公司實(shí)力雄厚,擁有先進(jìn)的精密的生產(chǎn)設(shè)備及檢測(cè)儀器,公司擁有一支由經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師和**組成科研團(tuán)隊(duì),憑借力量和精湛工藝生產(chǎn)、制造出質(zhì)量過(guò)硬的啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備等產(chǎn)品。公司啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系,生產(chǎn)的設(shè)備以高性能、低故障率獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨我公司參觀、指導(dǎo)和洽談業(yè)務(wù)。吉林1500L啤酒設(shè)備價(jià)格
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源,也收獲了良好的用戶(hù)口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海衡丞供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!