精釀啤酒設備主要針對于酒店啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝,在每一個細節(jié)上都深入細化。從而實現對啤酒精細化釀造。精釀啤酒。這是一項創(chuàng)造性藝術,我們認為每一個精釀啤酒項目都是不一樣的。公司通過提供量身定制的釀造設備,先人一步。我們的創(chuàng)新方案賦予了釀造師更多的靈活性,激發(fā)他們的創(chuàng)造力,從而釀造出更出色的啤酒。小型精釀啤酒設備入門門檻低,造成精釀啤酒設備廠家眾多。設備也比較單一,沒有技術的積累,也沒有技術上的創(chuàng)新。價格競爭成了眾多廠家生存的手段。以追求低價造成產品質量急劇降低,關鍵設備功能缺失,難以滿足精釀啤酒釀造的需求。啤酒釀造設備一般包括糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),粉碎系統(tǒng),制冷系統(tǒng),清洗系統(tǒng)和控制系統(tǒng)六大部分。南寧啤酒設備批發(fā)
啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經過精密的焊接和拋光,具有完全可追溯性和材料精確性,以滿足國內、國際安全標準。從小型,bar用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐,我們擁有制造能力和專業(yè)知識,可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐,清酒罐組成,數量根據客戶的需求來定。發(fā)酵罐根據發(fā)酵工藝不同構造設計亦不同。一般的發(fā)酵罐是上封頭,下錐體結構,中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套,柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達到冷卻的相關要求,保證發(fā)酵罐的降溫速率,還有助于沉淀和保存酵母。山東小型精釀啤酒設備精釀啤酒設備過濾槽的功能是把麥汁和麥糟分離,以得到澄清的麥汁并獲得良好的浸出物收得率。
精釀啤酒設備型號一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,設備的型號不同價格也不同。關于精釀啤酒設備的選擇,首先根據場地面積的大小來確定上多大型號的設備,其次根據經營模式,想要釀造的啤酒種類等多種情況來定制。一般小型的啤酒屋、**、餐廳可選用200L-300L的設備,投資費用大約是3萬-10萬左右,較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設備。投資費用大約10萬-50萬左右,具體情況請咨詢精釀啤酒設備生產廠家。
精釀啤酒設備廠家實力主要體現在:設計能力、生產能力和服務水平。如果你不懂釀酒技術,比較好還是找一個服務比較好的專業(yè)的啤酒設備生產商。你不僅只是需要好的設備,你更需要廠家的技術指導和扶持。設備安裝后,服務好的廠家關于怎么釀造啤酒會盡心盡力的教你,后續(xù)需要什么服務,也能幫助你。如果你懂得釀酒,了解設備,那就找個靠譜的企業(yè),能滿足你個性化需求就可以了。自己都可以安裝,也不用他們教釀酒。精釀啤酒設備價格:買設備不要被低價迷惑,但也不是價格越高質量越好。啤酒設備的基本原理是一樣的,只是在某些功能上具體配置有所不同,有的設備設計合理,自動化程度高,釀起酒來省時省力,酒品質量穩(wěn)定。而有些設備為了降低成本,偷工減料,釀酒的時候操作過程繁瑣,浪費人力物力,酒品質量很難有保證。設備主要看的是材質、做工和功能完備程度。 精釀啤酒設備糖化系統(tǒng)直接決定生產力,是整套系統(tǒng)的發(fā)動機,合理選擇糖化系統(tǒng)的組合形式關系到未來的產能。
精釀啤酒設備分體機,釀酒工藝中的糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵都是相對分開的設備,一般分為兩鍋三器,三鍋三器,三鍋四器等,還可以根據客戶不同需求進行設備的個性化定制。精釀啤酒設備分體機由于糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的,更容易控制酒質的品質,保證口感的穩(wěn)定性,而且分體機設備較大,一次做酒的量也大,一般從500L、1000L、兩噸、三噸,甚至七噸的都有。分體機占地面積比較大,需要較多的人力,前期投入的資金較多,適合于啤酒廠。精釀啤酒設備組合式啤酒糖化設備自釀、精釀啤酒一般采用全麥芽,不添加輔料。廣州啤酒飲料設備供應
入手一套精釀啤酒設備多少錢?食品級304不銹鋼的話,投資也就幾萬塊錢,一般不會超過十w。南寧啤酒設備批發(fā)
1.啤酒設備驗收的基礎是合同和制造標準。合同簽訂前,需要對設備有一定的了解和考察,并與設備廠方進行充分溝通。在合同簽訂時雙方需對設備配置要求、材質、加工精度、設備布局、操作方便性、附屬部件、質保期等進行詳細商定。2.必須遵循精釀啤酒的釀造工藝(每一道工序,都有他的過程到目的的轉變)3.吸收現在啤酒廠技術的研究成果,結合精釀啤酒生產過程的實際情況。基本性能要接近與大的啤酒廠,保證產品質量穩(wěn)定性4.精釀啤酒設備在使用過程中,關鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結合,保障設備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。5.設備生產加工細節(jié)很重要,要內外精細。該拋光的拋光,不能出現衛(wèi)生死角。南寧啤酒設備批發(fā)
上海衡丞飲料設備有限公司成立于2015-02-27年,在此之前我們已在啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備行業(yè)中有了多年的生產和服務經驗,深受經銷商和客戶的好評。我們從一個名不見經傳的小公司,慢慢的適應了市場的需求,得到了越來越多的客戶認可。公司主要經營啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備,公司與啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備行業(yè)內多家研究中心、機構保持合作關系,共同交流、探討技術更新。通過科學管理、產品研發(fā)來提高公司競爭力。衡丞嚴格按照行業(yè)標準進行生產研發(fā),產品在按照行業(yè)標準測試完成后,通過質檢部門檢測后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務,用心服務于客戶。上海衡丞飲料設備有限公司以誠信為原則,以安全、便利為基礎,以優(yōu)惠價格為啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備的客戶提供貼心服務,努力贏得客戶的認可和支持,歡迎新老客戶來我們公司參觀。