相比于工業(yè)啤酒的寡淡，精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點(diǎn)保持了啤酒的天然新鮮度和營(yíng)養(yǎng)。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時(shí)身臨其境感受***啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。而精釀啤酒設(shè)備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣，富有層次感的豐富口感，喝起來順口不上頭，顛覆了大眾對(duì)傳統(tǒng)啤酒的認(rèn)知，精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一，已經(jīng)有4-5千年的歷史，精釀啤酒以水、麥芽為主要原料，加入酒花、酵母發(fā)酵而成。不同品種的酒按不同比例的原料和釀造工藝的不同，可釀造出多種風(fēng)味的啤酒來。 目前酒店精釀啤酒設(shè)備以節(jié)省空間的兩器為主，即一個(gè)糖化過濾、一個(gè)煮沸旋沉。安徽衡丞精釀啤酒設(shè)備采購

現(xiàn)如今人們生活水平不斷提高，夜市文化也如火如荼。大街小巷的燒烤攤層出不窮，夜市里燈火通明、人流涌動(dòng)，喧鬧非常。人們?cè)诮Y(jié)束一天的繁忙后攜親朋好友一起擼串、喝啤酒，甚是愜意。啤酒在燒烤店是不可或缺的，一臺(tái)精釀啤酒設(shè)備可以使你在經(jīng)營(yíng)中獲利頗匪。那么如何挑選精釀啤酒設(shè)備呢？小編就和大家來聊一聊。首先，一家燒烤店一般選擇產(chǎn)量在200-300L左右的就可以滿足日常的消耗量了，價(jià)格由于材質(zhì)和配置的不同一般在1-4萬左右。其次，成品的口感也是很重要的。這種情況可以去生產(chǎn)廠家實(shí)地考察，品一品新鮮釀造的口感是否令你滿意。廣東中小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商精釀啤酒設(shè)備組合式啤酒糖化設(shè)備利用糖化工藝的時(shí)間差，將糖化鍋和煮沸鍋組合與一體。

    精釀啤酒設(shè)備的組成：一套精釀啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐搭配多個(gè)發(fā)酵罐組合而成的，精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右，精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個(gè)數(shù)，一個(gè)發(fā)酵罐只能做一種酒，想賣幾種酒就要買幾種發(fā)酵罐，為了防止供不上，需要儲(chǔ)備一個(gè)多余的備用，因?yàn)榭傆幸环N口味的酒是賣快的，現(xiàn)有（黃啤、黑啤、IPA、果啤等）每個(gè)酒的口味都有不同的口感，商家也要根據(jù)客流量和需求量來購買發(fā)酵罐以及規(guī)格，因此，要根據(jù)自己需求來選擇合適的精釀啤酒設(shè)備。影響精釀啤酒價(jià)格的因素有很多，比如配置、型號(hào)、材質(zhì)等多個(gè)方面，像家庭自釀小型設(shè)備一般價(jià)格不會(huì)很高，比如日產(chǎn)50-100L的，就可滿足需求，價(jià)格基本在2萬以內(nèi)。像商用設(shè)備的話價(jià)格比較高，設(shè)備規(guī)格有300-3000L的設(shè)備不等，300-500L的設(shè)備一般用在啤酒館、酒店的地方比較多，價(jià)格在三四萬以上，屬于偏中小型設(shè)備；而像1000L以上較大的設(shè)備一般用在啤酒廠啤酒城等場(chǎng)所。

糖化工藝:糖化是麥芽?jī)?nèi)含物在酶的作用下繼續(xù)溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時(shí)間，使麥芽中的酶在很適的條件下充分作用相應(yīng)的底物，使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”(液) ,糖化后的醪液稱為“糖化醪”，溶解于水的各種干物質(zhì)(溶質(zhì))稱為“浸出物”。浸出物由可發(fā)酵性和不可發(fā)酵性物質(zhì)兩部分組成，糖化過程應(yīng)盡可能多地將麥芽干物質(zhì)浸出來，并在酶的作用下進(jìn)行適度的分解。入手一套精釀啤酒設(shè)備多少錢？食品級(jí)304不銹鋼的話，投資也就幾萬塊錢，一般不會(huì)超過十w。

有些朋友不喜歡喝工廠批量生產(chǎn)的啤酒，而喜歡使用自釀啤酒設(shè)備手工釀出來的啤酒。這種啤酒在釀造的過程中，由于它的制作工藝與啤酒廠批量生產(chǎn)出來的工藝不同，所以啤酒的口感也會(huì)有很大的區(qū)別。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，很多人都喜歡上了這種自釀啤酒。精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們?cè)谥谱骶勂【频臅r(shí)候不會(huì)像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒釀造設(shè)備只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造。且麥汁糖度高，啤酒花添加量多，所以釀造出來的啤酒口感醇厚。想釀精釀啤酒的話，你大致需要一套精釀啤酒設(shè)備才能釀造出美味的啤酒。精釀啤酒設(shè)備可以分為家釀啤酒設(shè)備、酒店/餐廳小型啤酒設(shè)備、小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備、中大型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備。宿州啤酒設(shè)備批發(fā)

精釀啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)，主要有單體式糖化設(shè)備和組合式糖化設(shè)備量大類型。安徽衡丞精釀啤酒設(shè)備采購

對(duì)精釀啤酒行業(yè)感興趣的朋友，在向廠家咨詢啤酒設(shè)備時(shí)，經(jīng)常會(huì)詢問啤酒設(shè)備的價(jià)格。當(dāng)然，不僅*是一家公司。很多朋友會(huì)先比較價(jià)格，覺得哪個(gè)廠家能給他們比較低的折扣，然后選擇哪個(gè)廠家來參觀設(shè)備。首先，我們根據(jù)價(jià)格選擇啤酒設(shè)備?？梢詮牧私膺@個(gè)廠家開始，了解成立時(shí)間、強(qiáng)度、服務(wù)等等。然后通過各個(gè)廠家發(fā)來的啤酒設(shè)備圖片，選擇自己喜歡的款式、型號(hào)。精釀啤酒在國內(nèi)的市場(chǎng)份額已經(jīng)越來越重，精釀啤酒因香味濃、味道好、口感醇厚、喝后不上頭等因素被人們喜歡，逐漸取締了以前的工業(yè)啤酒。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉(zhuǎn)型，本地化、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費(fèi)主體。安徽衡丞精釀啤酒設(shè)備采購

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展衡丞的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。