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上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)1.德國(guó)工藝,外觀精致,占地面積小,適合酒店,啤酒屋,小型啤酒廠(chǎng)使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成,全套食品級(jí)管路配件3.自動(dòng)化程度高,易于操作,投資回報(bào)高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng),安全可靠,易于操作5.靜音設(shè)計(jì),無(wú)污染,環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過(guò)濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設(shè)備,具有占地小、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省成本的特點(diǎn)。7.價(jià)格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設(shè)備價(jià)格比較適中,符合大眾的消費(fèi)能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品,啤酒釀造設(shè)備的價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)喪失一部分消費(fèi)群體。8.符合綠色消費(fèi)新理念。國(guó)家提倡綠色消費(fèi)。綠色消費(fèi)理念對(duì)當(dāng)代中國(guó)人產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。一般的啤酒加工廠(chǎng)采用的釀造設(shè)備在生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的污水垃圾,而這些垃圾一般未經(jīng)處理就被投放到了河流之中,對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。啤酒釀造設(shè)備公司堅(jiān)持從綠色消費(fèi)理念出發(fā),其產(chǎn)生的垃圾較少、污水排放量低,與國(guó)家目前綠色消費(fèi)理念不謀而合。 精釀啤酒設(shè)備品種按原料和釀造工藝的不同,可釀造多種風(fēng)味和香味的啤酒。河北啤酒設(shè)備批發(fā)
精釀啤酒設(shè)備的組成:一套精釀啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐搭配多個(gè)發(fā)酵罐組合而成的,精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右,精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個(gè)數(shù),一個(gè)發(fā)酵罐只能做一種酒,想賣(mài)幾種酒就要買(mǎi)幾種發(fā)酵罐,為了防止供不上,需要儲(chǔ)備一個(gè)多余的備用,因?yàn)榭傆幸环N口味的酒是賣(mài)快的,現(xiàn)有(黃啤、黑啤、IPA、果啤等)每個(gè)酒的口味都有不同的口感,商家也要根據(jù)客流量和需求量來(lái)購(gòu)買(mǎi)發(fā)酵罐以及規(guī)格,因此,要根據(jù)自己需求來(lái)選擇合適的精釀啤酒設(shè)備。影響精釀啤酒價(jià)格的因素有很多,比如配置、型號(hào)、材質(zhì)等多個(gè)方面,像家庭自釀小型設(shè)備一般價(jià)格不會(huì)很高,比如日產(chǎn)50-100L的,就可滿(mǎn)足需求,價(jià)格基本在2萬(wàn)以?xún)?nèi)。像商用設(shè)備的話(huà)價(jià)格比較高,設(shè)備規(guī)格有300-3000L的設(shè)備不等,300-500L的設(shè)備一般用在啤酒館、酒店的地方比較多,價(jià)格在三四萬(wàn)以上,屬于偏中小型設(shè)備;而像1000L以上較大的設(shè)備一般用在啤酒廠(chǎng)啤酒城等場(chǎng)所。 河北啤酒設(shè)備批發(fā)精釀啤酒設(shè)備啤酒醪液在糖化鍋中停留時(shí)間大約是90分鐘左右,蛋白質(zhì)分解時(shí)間30分鐘,糖化時(shí)間40~50分鐘。
精釀啤酒設(shè)備包括:破碎系統(tǒng)軟件、糖化系統(tǒng)軟件、發(fā)醇系統(tǒng)軟件、酵母菌擴(kuò)培系統(tǒng)軟件、加溫系統(tǒng)軟件、制冷機(jī)組、CIP清理系統(tǒng)軟件、售酒系統(tǒng)軟件、自動(dòng)控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)軟件。可采用無(wú)氧紫銅或不銹鋼板材生產(chǎn)加工、制做、依照顧客的室內(nèi)裝修風(fēng)格量身定做打造出、個(gè)性定制。糖化系統(tǒng)是整套設(shè)備的釀造重點(diǎn),是負(fù)責(zé)把麥芽制成麥汁的一個(gè)過(guò)程。即:“糖化-過(guò)濾-煮沸-漩沉”四個(gè)主要工藝步驟;這四個(gè)功能步驟由幾個(gè)罐體完成,稱(chēng)之為“幾器糖化”。熱水鍋屬于輔助設(shè)備。每個(gè)功能單獨(dú)用一個(gè)罐實(shí)現(xiàn),四個(gè)罐的糖化設(shè)備稱(chēng)之為:四器糖化。四個(gè)功能用三個(gè)罐實(shí)現(xiàn)稱(chēng)之為:三器糖化。用兩個(gè)罐實(shí)現(xiàn)是**簡(jiǎn)單的糖化組合,稱(chēng)之為:兩器糖化。
想要投資啤酒屋,就要考慮場(chǎng)地和精釀啤酒設(shè)備,因?yàn)椴煌貐^(qū)不同地段店面的價(jià)格高低不一,不同廠(chǎng)家不同材料的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣,這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素,這樣綜合下來(lái)啤酒屋的成本價(jià)格就出來(lái)了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設(shè)備的生產(chǎn),讓生產(chǎn)出的酒液口感好,出酒率更高,所以在成本方面一定要做好實(shí)地考察,并更的控制生產(chǎn)成本。一家專(zhuān)業(yè)制作啤酒設(shè)備的廠(chǎng)家,在銷(xiāo)售啤酒設(shè)備的同時(shí)**培訓(xùn)釀造技術(shù),包教包會(huì),讓您在購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁。快速的擁有了設(shè)備與技術(shù),接下來(lái)只要將釀造技術(shù)做的熟練些,在練習(xí)的過(guò)程中算下出酒率,就能知道實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益了,所以說(shuō)還是非常有實(shí)用性的。 精釀啤酒設(shè)備糖化鍋糖化系統(tǒng),是把淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過(guò)程用到的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。
精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng):有粉碎系統(tǒng):分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng):糊化鍋--糖化鍋--過(guò)濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。制冷系統(tǒng):主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng):用于罐體和管路的清洗,可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等。控制系統(tǒng):包括整個(gè)釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng)。動(dòng)力系統(tǒng):電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。清酒系統(tǒng):用于發(fā)酵后的啤酒成熟,澄清和碳化(多為啤酒廠(chǎng)使用)。精釀啤酒設(shè)備單醪恒溫浸出糖化法,投料溫度在65℃左右,糖化1~2小時(shí)后升溫至過(guò)濾溫度78℃,進(jìn)行過(guò)濾。多功能精釀啤酒設(shè)備制造
精釀啤酒設(shè)備中釀酒時(shí)常用的酒花形態(tài)包括酒花顆粒和片花兩種形態(tài),二者的儲(chǔ)存要求大同小異。河北啤酒設(shè)備批發(fā)
徽型釀造以其釀造設(shè)備占地面積小,設(shè)計(jì)精巧美觀 ,簡(jiǎn)便易用而得名,使啤酒釀造設(shè)備走出大型廠(chǎng)房,進(jìn)入到各種營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及家庭,人們可以隨心所欲地釀制各具風(fēng)味的啤灑,隨時(shí)現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設(shè)備具有投資少,成本低見(jiàn)效快的特點(diǎn),釀造周期只需十天。 一臺(tái)設(shè)備可同時(shí)釀造五種以上口味的啤酒,且原料非常簡(jiǎn)單,成本不超過(guò)費(fèi)用的20 %,有著極可觀的盈利前景,衡丞精釀啤酒釀造設(shè)備全套包括六大系統(tǒng),包括麥芽粉碎系統(tǒng),麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等,既是一套新穎鮮啤釀造設(shè)備,又是賓館酒店大型娛樂(lè)場(chǎng)所的極好的裝飾。河北啤酒設(shè)備批發(fā)
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層,擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建衡丞產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專(zhuān)業(yè)的上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售,不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售,餐飲企業(yè)管理,從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備。