相比于工業(yè)啤酒的寡淡,精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受***啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。而精釀啤酒設(shè)備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣,富有層次感的豐富口感,喝起來順口不上頭,顛覆了大眾對傳統(tǒng)啤酒的認(rèn)知,精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一,已經(jīng)有4-5千年的歷史,精釀啤酒以水、麥芽為主要原料,加入酒花、酵母發(fā)酵而成。不同品種的酒按不同比例的原料和釀造工藝的不同,可釀造出多種風(fēng)味的啤酒來。 精釀啤酒設(shè)備溫控系統(tǒng)發(fā)酵罐的基本構(gòu)造一般情況下分為四層,內(nèi)膽,夾套,發(fā)泡保溫層,發(fā)酵罐外壁。山東衡丞精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)
糖化設(shè)備是啤酒設(shè)備中的**重要的組成部分,也是一套釀酒設(shè)備中**能體現(xiàn)設(shè)備廠家“功底”的部分,大型啤酒廠糖化設(shè)備多為三鍋兩槽(糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽),而我們的商業(yè)化啤酒設(shè)備通常配置兩到三個糖化容器,其中部分容器有多種功能,根據(jù)目前市面上主流設(shè)備的使用情況,精釀設(shè)備可以大體的分一下類(不足之處歡迎大家補充):傳統(tǒng)糖化兩器、經(jīng)典糖化兩罐三器、分體糖化三器、新型糖化三器、大型糖化三器,大型糖化四器等幾個類型溫州小型精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備單體式啤酒糖化設(shè)備的三鍋兩槽,這種設(shè)備一般用在各大高校、啤酒廠及各大科研單位。
想要投資啤酒屋,就要考慮場地和精釀啤酒設(shè)備,因為不同地區(qū)不同地段店面的價格高低不一,不同廠家不同材料的啤酒設(shè)備價格也不一樣,這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素,這樣綜合下來啤酒屋的成本價格就出來了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設(shè)備的生產(chǎn),讓生產(chǎn)出的酒液口感好,出酒率更高,所以在成本方面一定要做好實地考察,并更的控制生產(chǎn)成本。一家專業(yè)制作啤酒設(shè)備的廠家,在銷售啤酒設(shè)備的同時**培訓(xùn)釀造技術(shù),包教包會,讓您在購買啤酒設(shè)備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁??焖俚膿碛辛嗽O(shè)備與技術(shù),接下來只要將釀造技術(shù)做的熟練些,在練習(xí)的過程中算下出酒率,就能知道實際的經(jīng)濟效益了,所以說還是非常有實用性的。
精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵,此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時時觀察發(fā)酵情況,更要方便取樣。這就要求設(shè)備可視化、便捷化同時并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì),達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計上帶有雙視鏡,可隨時觀測罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外,還帶輔料等壓干投和稱重功能,標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計,也減少了排渣量,酒體不易有雜質(zhì),更加干凈。正所謂一分價錢一分貨,如果同樣款式、型號的啤酒設(shè)備,價格卻有所差別,那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒設(shè)備糖化鍋糖化系統(tǒng),是把淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過程用到的專業(yè)設(shè)備。
啤酒設(shè)備首先要明確自己的需求是什么,場地不同,所需要的啤酒設(shè)備容積就會不同,就是產(chǎn)量不同。在選擇啤酒設(shè)備的時候首先要想到的就是啤酒設(shè)備的占地面積,后期操作起來是否方便,大概需要投入多少錢,再根據(jù)自己的啤酒品種的消耗量來選擇設(shè)備的規(guī)格,一般餐飲店酒的種類不需要很多,可以選擇比較火爆的2-3款即可。如果是復(fù)合型餐吧做精釀啤酒,酒的品類建議可以豐富一些,所選的啤酒設(shè)備要考慮的同樣是銷量、占地面積、操作程度等。建議這種風(fēng)格的餐廳對設(shè)備的外觀上做出一定的要求,基本上這樣時尚餐吧的消費群體更重視的是消費環(huán)境,風(fēng)格化,以及體驗感,對就餐環(huán)境及美感是有一定追求的,因此我們可以選用一些外觀時尚的啤酒設(shè)備,還可以進行啤酒設(shè)備定制。 精釀啤酒設(shè)備粉碎機,麥芽和谷物原料經(jīng)過粉碎后才能很好地溶解。上海中小型精釀啤酒設(shè)備廠家
入手一套精釀啤酒設(shè)備多少錢?食品級304不銹鋼的話,投資也就幾萬塊錢,一般不會超過十w。山東衡丞精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)
上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點1.德國工藝,外觀精致,占地面積小,適合酒店,啤酒屋,小型啤酒廠使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成,全套食品級管路配件3.自動化程度高,易于操作,投資回報高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng),安全可靠,易于操作5.靜音設(shè)計,無污染,環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設(shè)備,具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點。7.價格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設(shè)備價格比較適中,符合大眾的消費能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品,啤酒釀造設(shè)備的價格不宜過高,否則會喪失一部分消費群體。8.符合綠色消費新理念。國家提倡綠色消費。綠色消費理念對當(dāng)代中國人產(chǎn)生了深遠的影響。一般的啤酒加工廠采用的釀造設(shè)備在生產(chǎn)的過程中會產(chǎn)生大量的污水垃圾,而這些垃圾一般未經(jīng)處理就被投放到了河流之中,對環(huán)境產(chǎn)生影響。啤酒釀造設(shè)備公司堅持從綠色消費理念出發(fā),其產(chǎn)生的垃圾較少、污水排放量低,與國家目前綠色消費理念不謀而合。 山東衡丞精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2015-02-27,多年來在啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。主要經(jīng)營啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備等產(chǎn)品服務(wù),現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗豐富的研發(fā)設(shè)計團隊,對于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司每年將部分收入投入到啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備產(chǎn)品開發(fā)工作中,也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產(chǎn)運營中形成了一套完善的科技激勵政策,以激勵在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進等。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司注重以人為本、團隊合作的企業(yè)文化,通過保證啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo),真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。