酒店自釀啤酒設(shè)備燒烤店精釀啤酒設(shè)備啤酒設(shè)備|微型啤酒設(shè)備|自釀啤酒設(shè)備就將成為火的賺錢的項目。衡丞公司擁有專業(yè)生產(chǎn)啤酒設(shè)備十余年的經(jīng)驗，生產(chǎn)的啤酒設(shè)備，上海啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備，遠(yuǎn)銷海外。是酒店，酒館,等理想項目。我公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備，做工精良，用料上乘，外形美觀，產(chǎn)品種類齊全，產(chǎn)品型號日產(chǎn)100L啤酒設(shè)備，200L啤酒設(shè)備，500L升啤酒設(shè)備，1000L升啤酒設(shè)備，2000L升啤酒設(shè)備，3000L升啤酒設(shè)備，5000L升啤酒設(shè)備，10000L升啤酒設(shè)備。自釀啤酒設(shè)備利潤空間大，是小投入大回報的好致富項目。小型啤酒設(shè)備操作簡單，操作人數(shù)少，雖然您是初次使用自釀啤酒設(shè)備，自釀啤酒設(shè)備但是沒關(guān)系，上海衡丞啤酒設(shè)備，會給你提供極好的技術(shù)服務(wù)，啤酒設(shè)備售后服務(wù)。衡丞自釀啤酒設(shè)備加工工藝，精工細(xì)作，自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的啤酒如今市場上出售的幾元1扎的啤酒,自釀啤酒方法實際上是普通的鮮啤酒,自釀啤酒方法即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒.自釀啤酒設(shè)備小型自釀啤酒機(jī)生產(chǎn)的鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi).自釀啤酒設(shè)備是您創(chuàng)業(yè)的選擇。歡迎全國各地的客戶來我公司考察。啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時投料，浸泡原料，進(jìn)行蛋白質(zhì)分解，再到65℃、72℃進(jìn)行分段糖化。宿州衡丞精釀啤酒設(shè)備批發(fā)

    自釀啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、酒館、燒烤、中小型啤酒廠。論生產(chǎn)工藝特點自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：1.啤酒花2.大麥芽3.酵母菌4.水自釀啤酒區(qū)是一種高質(zhì)啤酒，在一些好的的星級酒店常有銷售。用自釀啤酒設(shè)備我們負(fù)責(zé)為您提供技術(shù)支持，以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供(當(dāng)然原料您也可以自行采購)。發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右，有的德國啤酒莊園如史密力維啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個系統(tǒng)組成：1、麥芽粉碎系統(tǒng)2、糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)3、發(fā)酵系統(tǒng)4、溫度控制系統(tǒng)5、制冷系統(tǒng)6、CIP原位自動清洗系統(tǒng)自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅。蘇州啤酒設(shè)備代加工精釀啤酒設(shè)備單醪恒溫浸出糖化法，投料溫度在65℃左右，糖化1～2小時后升溫至過濾溫度78℃，進(jìn)行過濾。

    保溫層：兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.主要部件啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個罐體都配備了專業(yè)的調(diào)控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程耕刀旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層，促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國產(chǎn)/ABB），提供強(qiáng)勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速度蒸汽夾套糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套，方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進(jìn)行升溫控制攪拌旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層，促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國產(chǎn)/ABB），提供強(qiáng)勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速壓力表檢測和觀察罐內(nèi)壓力，方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)不銹鋼管件蝶閥品牌不銹鋼蝶閥，方便隨時控制麥汁流向和流量人孔多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇。方便觀察罐內(nèi)詳情玻璃視鏡安裝在糖化管道中，方便觀察麥汁的清亮度，及時調(diào)整釀造進(jìn)程常見問題啤酒設(shè)備的質(zhì)保期限--設(shè)備罐體品質(zhì)保證（無焊裂漏壓）3年。--電機(jī)、水泵等電器件質(zhì)保6-12個月。--終生指導(dǎo)設(shè)備維修維護(hù)及換購易損件質(zhì)量檢測每套設(shè)備發(fā)貨前都會進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量檢測，例如主要罐體進(jìn)行7-10天持續(xù)。接受客戶到廠進(jìn)行生產(chǎn)中和發(fā)貨前的質(zhì)量監(jiān)察接受任何第三方。

    其實精釀啤酒設(shè)備具體怎么選，個人感覺還要多選擇和對比，配置、細(xì)節(jié)、材質(zhì)、服務(wù)、都是你要考慮的因素，當(dāng)然在經(jīng)濟(jì)充裕的話還要選擇配置高一些的設(shè)備，這樣對后期釀造及出酒的品質(zhì)都會有影響。那么具體講要怎么判斷呢？1.當(dāng)然還是那句話，一分錢一分貨，想釀好酒必定離不開好的啤酒釀造設(shè)備。這是恒古不變的道理。2.一般用到精釀啤酒設(shè)備的都是：酒店或者中小型啤酒廠，而啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過濾的生啤酒。然后經(jīng)過特定的工藝或釀酒師獨特的手法制成，進(jìn)而吸引消費者。如果在酒店酒館，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)常會擺放在消費者看的到的地方，如餐館、酒館、酒店、旅游和購物中心等。方便參觀者直接觀察到整個釀酒的全過程。這個方法特別出色，非常受消費者喜愛。這樣現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，也是形象和實力的體現(xiàn)，同時也能讓顧客在享受美味鮮啤的同時，身臨其境感受獨特的自制啤酒的文化氛圍。除了不銹鋼，紫銅也是可以考慮的一種原材料，因為他的外觀也極為出色。3.既然要直接出酒引用，那么必須要上全套啤酒設(shè)備，也要搭配特定的釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。從選料開始，在不同的罐內(nèi)進(jìn)行不同的工藝流程，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵。精釀啤酒設(shè)備單體式啤酒糖化設(shè)備主要包含糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉沉淀槽各一個。

    紫銅啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備哪家好，怎么選紫銅啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備紫銅啤酒設(shè)備主要包括：餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備中的150L釀酒設(shè)備主要用于餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造獨特的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。除了提供全套啤酒設(shè)備，我公司還會提供相關(guān)的各項服務(wù)和交鑰匙工程，如安裝調(diào)試和售后服務(wù)，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培訓(xùn)，舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級服務(wù)等等。材質(zhì)整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時也延長了設(shè)備的有效使用年限。雙層發(fā)酵罐材質(zhì)（標(biāo)準(zhǔn)配置）材質(zhì)（升級選配）厚度/尺寸。精釀啤酒設(shè)備啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖。安徽小型精釀啤酒設(shè)備安裝

精釀啤酒設(shè)備糖化工序很關(guān)鍵，通過糖化工藝的調(diào)整，直接影響發(fā)酵、啤酒風(fēng)格、口味等等。宿州衡丞精釀啤酒設(shè)備批發(fā)

精釀啤酒設(shè)備的工作過程主要包括以下步驟：原材料處理：將水、麥芽、啤酒花等原材料加入設(shè)備，設(shè)備內(nèi)置倉儲系統(tǒng)可以按照事先設(shè)置好的程序?qū)⒃牧献詣踊旌喜⑦M(jìn)行磨碎。這個過程一般需要持續(xù)幾分鐘或幾十分鐘，具體時間取決于所采用的設(shè)備型號和釀造方式。為了保證原材料充分混合，還需要進(jìn)行攪拌。糖化：將麥芽混合水后加溫并保持一段時間，使麥芽中的淀粉糖化為單糖或雙糖，終形成糖汁。在全自動精釀啤酒設(shè)備中，糖化采用的是自動化的溫控設(shè)備進(jìn)行控制?？刂铺腔瘯r間和溫度是釀造啤酒的關(guān)鍵所在。過濾：在釀造啤酒的過程中有一個過濾工藝，將糖汁中的不溶性雜質(zhì)和固體廢物去除。全自動精釀啤酒設(shè)備在完成糖化后，會自動啟動過濾器，將糖汁過濾，去除殘渣和濁液，并將糖液引入燒鍋。這個過程的時間也取決于所采用的設(shè)備型號和釀造方式。宿州衡丞精釀啤酒設(shè)備批發(fā)