攪拌和耕刀減速機(jī)和耕刀升級為臥式，設(shè)備運(yùn)行更加穩(wěn)定，增裝夾套設(shè)計(jì)，充分過濾掉使用過程中出現(xiàn)的震動(dòng)情況，保持設(shè)備的平穩(wěn)運(yùn)行。②糖化/煮沸鍋的加熱面積很大，升溫速度快。③過濾槽位置較高，可以實(shí)現(xiàn)自然過濾(麥汁靠重力過濾)，過濾速度快，麥汁清亮度高，即使操作失誤，也不會(huì)出現(xiàn)麥糟層緊實(shí)或板變形等現(xiàn)象。④旋沉槽為切線式進(jìn)料，因?yàn)槭翘刂频男敛?，設(shè)計(jì)上不會(huì)考慮過多的影響條件，因此酒花糟和熱凝固物分離效果較好。⑤麥汁過濾時(shí)，糖化/煮沸鍋可以制備洗糟水，并且可以在過濾的同時(shí)進(jìn)行洗糟，能夠縮短糖化時(shí)間30～50分鐘。⑥一般一個(gè)白天就可以釀造2個(gè)批次，如果考慮到熬夜加班，一天可以釀造3～4個(gè)批次，在啤酒銷量高峰期，可以在極短的時(shí)間內(nèi)，釀造更多的酒。其主要缺點(diǎn)為：①設(shè)備一般比傳統(tǒng)糖化兩器設(shè)備稍高一些。②設(shè)備投資比傳統(tǒng)糖化兩器設(shè)備要高。5、大型糖化三器四器：此類設(shè)備一般容積為1000L及以上，為糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐的組合形式，通常會(huì)增加螺旋輸送機(jī)、麥汁平衡罐、酒花過濾罐等輔助設(shè)備。其主要優(yōu)點(diǎn)為：①精釀工廠的利器，糖化、過濾、煮沸、旋沉都有單獨(dú)的罐，加上配備的熱水罐，可以明顯減少占鍋時(shí)間。我們的設(shè)備廣泛應(yīng)用于各類精釀啤酒廠，受到客戶的一致好評。山東啤酒設(shè)備采購

    啤酒是我們?nèi)粘Ｉ钪卸紩?huì)飲用的，且由于在夏天給人非常舒服的享受，使得夏季啤酒銷量達(dá)到優(yōu)等。為了滿足市場的需要，啤酒主要是由啤酒設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)釀造的。小型啤酒設(shè)備是啤酒設(shè)備的一種，它的使用讓啤酒生產(chǎn)效率提高，是啤酒生產(chǎn)企業(yè)不可缺少的啤酒釀造設(shè)備。小型啤酒設(shè)備釀造啤酒的工藝流程1、原料粉碎：將麥芽、大米分別由粉碎機(jī)粉碎至適於糖化操作的粉碎度。2、糖化：將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適於蛋白質(zhì)分解作用的溫度(45~52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后，維持在適於糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的溫度(62~70℃)(糖化休止)，以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時(shí)間及溫度上升方法，根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料、設(shè)備等決定用過濾槽或過濾機(jī)濾出麥汁后，在煮沸鍋中煮沸，添加酒花，調(diào)整成適當(dāng)?shù)柠溨瓭舛群螅M(jìn)入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物，澄清的麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻到5~8℃。3、發(fā)酵：冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，用盤管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí)，*溫度控制在8~13℃。河北啤酒設(shè)備批發(fā)精釀啤酒設(shè)備采用節(jié)能設(shè)計(jì)，降低能源消耗，符合環(huán)保要求。

    紫銅啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備哪家好，怎么選紫銅啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備紫銅啤酒設(shè)備主要包括：餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備中的150L釀酒設(shè)備主要用于餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目。往往用于釀造獨(dú)特的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時(shí)間。除了提供全套啤酒設(shè)備，我公司還會(huì)提供相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)和交鑰匙工程，如安裝調(diào)試和售后服務(wù)，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培訓(xùn)，舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級服務(wù)等等。材質(zhì)整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時(shí)也延長了設(shè)備的有效使用年限。雙層發(fā)酵罐材質(zhì)（標(biāo)準(zhǔn)配置）材質(zhì)（升級選配）厚度/尺寸。

    依據(jù)罐體規(guī)格選定）規(guī)格內(nèi)膽層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板外包層不銹鋼304不銹鋼316mm拋光板/拉絲板/鏡面板閥體管件等不銹鋼304不銹鋼316DN25/DN32/DN50等國標(biāo)品牌/升級歐標(biāo)品牌體積規(guī)格精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有50升，100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2雙層罐內(nèi)膽層：筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光外包層：筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光加熱方式：糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置，保證麥芽糖化過程的分段式升溫，可以選配電加熱，燃?xì)忮仩t、燃油鍋爐等多種方式。保溫：制冷機(jī)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程，實(shí)現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求，高效節(jié)能。在選購精釀啤酒設(shè)備時(shí)，要考慮設(shè)備的可擴(kuò)展性，以便在未來擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模時(shí)能夠進(jìn)行設(shè)備的升級和擴(kuò)展。

在精釀啤酒設(shè)備的工作過程中，需要注意以下幾點(diǎn)：清潔和衛(wèi)生：保持設(shè)備的清潔和衛(wèi)生非常重要，以防止細(xì)菌和其他污染物的滋生。定期清洗和消毒設(shè)備，確保所有接觸啤酒的表面都是干凈的。控制溫度：精釀啤酒的發(fā)酵過程需要適宜的溫度控制。根據(jù)不同的啤酒類型和發(fā)酵階段，設(shè)備需要能夠提供恰當(dāng)?shù)臏囟瓤刂?，以確保酵母能夠正常發(fā)酵。確保氧氣的排除：在發(fā)酵過程中，需要盡量排除氧氣，以防止氧化反應(yīng)對啤酒的質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。設(shè)備應(yīng)該具備相應(yīng)的氧氣排除裝置，如密封的發(fā)酵罐或氣鎖?？刂茣r(shí)間和流程：精釀啤酒的釀造過程需要嚴(yán)格控制時(shí)間和流程。設(shè)備應(yīng)該具備可靠的計(jì)時(shí)和流程控制功能，以確保每個(gè)步驟都能按照預(yù)定的時(shí)間和順序進(jìn)行。監(jiān)測和調(diào)整參數(shù)：在釀造過程中，需要不斷監(jiān)測和調(diào)整參數(shù)，如溫度、PH值、酵母活性等。設(shè)備應(yīng)該具備相應(yīng)的監(jiān)測和調(diào)整功能，以確保釀造過程的穩(wěn)定性和質(zhì)量。安全操作：在使用精釀啤酒設(shè)備時(shí)，需要遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程，如正確使用和維護(hù)設(shè)備、避免過度使用化學(xué)品等，以確保操作人員的安全和設(shè)備的正常運(yùn)行。精釀啤酒設(shè)備可制作各種口味的啤酒，滿足不同消費(fèi)者的需求。溫州衡丞精釀啤酒設(shè)備

我們的團(tuán)隊(duì)具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力，為您提供專業(yè)的咨詢服務(wù)。山東啤酒設(shè)備采購

    酒店型自釀設(shè)備是公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢，在歐美先進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備操作簡單，占地面積小，收益快，讓中國老百姓品嘗的到原漿自釀啤酒。工廠型精釀小型啤酒設(shè)備廠設(shè)備是公司依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備，設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項(xiàng)先進(jìn)裝備，在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時(shí)，更能迎合目前市場上流行的IPA等各類釀造工藝！酒店自釀規(guī)格型號(hào)：日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。工廠型精釀啤酒廠：日產(chǎn)2000L,3000L,5000L.公司可提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工，工程安裝，釀酒工藝培訓(xùn)等各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目，為您的酒店，餐廳和中小型啤酒廠提供完美的投資方案！主要產(chǎn)品有，非標(biāo)啤酒設(shè)備，國標(biāo)自釀啤酒設(shè)備，美標(biāo)或德標(biāo)啤酒設(shè)備。公司為國內(nèi)外精釀啤酒坊、中小型精釀啤酒廠提供服務(wù)，并為國內(nèi)外釀造學(xué)院提供各類釀造實(shí)驗(yàn)設(shè)備，服務(wù)內(nèi)容包括釀造技術(shù)咨詢、裝備設(shè)計(jì)加工、工程安裝服務(wù)等，公司產(chǎn)品90%以上出口至歐美等20多個(gè)國家或地區(qū)，精釀憑借其較高的產(chǎn)品品質(zhì)和的售后服務(wù)贏得了廣大顧客的深深好評！山東啤酒設(shè)備采購