自釀啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現(xiàn)釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒館、燒烤、中小型啤酒廠。論生產工藝特點自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業(yè)化大生產釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：1.啤酒花2.大麥芽3.酵母菌4.水自釀啤酒區(qū)是一種高質啤酒，在一些好的的星級酒店常有銷售。用自釀啤酒設備我們負責為您提供技術支持，以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供(當然原料您也可以自行采購)。發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右，有的德國啤酒莊園如史密力維啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。自釀啤酒設備主要有以下幾個系統(tǒng)組成：1、麥芽粉碎系統(tǒng)2、糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)3、發(fā)酵系統(tǒng)4、溫度控制系統(tǒng)5、制冷系統(tǒng)6、CIP原位自動清洗系統(tǒng)自釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅。精釀啤酒設備行業(yè)的競爭格局日益激烈，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新品質來贏得市場份額。上海小型精釀啤酒設備供應商

    精釀啤酒設備是釀造高質量啤酒的關鍵，因此日常養(yǎng)護非常重要。下面我們將介紹精釀啤酒設備的日常養(yǎng)護方法，以確保設備的長期穩(wěn)定運行和啤酒的品質。清潔設備每次使用設備后，都要進行徹底的清潔。首先，將設備內部的殘留物清理干凈，然后用清水沖洗干凈。用消毒液進行消毒，確保設備內部無菌。清潔設備可以避免細菌滋生，保證啤酒的品質。定期維護定期維護可以確保設備的長期穩(wěn)定運行。維護包括更換損壞的零件、檢查管道是否堵塞、檢查電線是否老化等。定期維護可以避免設備故障，保證啤酒的生產不受影響?？刂茰囟染勂【圃O備需要在特定的溫度下運行，因此需要控制溫度。如果溫度過高或過低，會影響啤酒的品質。因此，需要使用溫度控制器來控制溫度，并定期檢查溫度計的準確性。保持設備干燥設備需要保持干燥，以避免細菌滋生。在使用設備后，需要將設備內部和外部擦干，確保設備干燥。如果設備長時間不使用，需要將設備拆開，晾干后存放。使用高質量的原材料使用高質量的原材料可以確保啤酒的品質。因此，在使用設備時，需要使用高質量的麥芽、啤酒花和酵母等原材料。同時，需要定期檢查原材料的質量，以確保啤酒的品質。精釀啤酒設備的日常養(yǎng)護是非常重要的。合肥啤酒飲料設備批發(fā)在使用精釀啤酒設備前要檢查設備的電源、水源和氣源是否正常，確保設備正常運行。

    當然也是存在著缺點。麥汁過濾時只能采取抽濾(即醪液在過濾槽內，通過麥汁泵抽取麥汁，打進糖化/煮沸鍋)，過濾速度相對較慢，對釀酒師要求較高，一旦操作失誤，輕則導致麥糟層緊實，過濾困難，重則會導致篩板變形，影響后續(xù)使用。由于設備較小一般情況下是沒有攪拌器的。攪拌需要靠手動攪拌，比較累。洗糟水只能提前制備，儲存在大盆、水桶或發(fā)酵罐，操作起來比較麻煩，耗能較高。一般一天只能釀造1-2個批次，釀造兩個批次的比較勞累。3、分體糖化三器分體3器糖化，組合形式有4種，分別是：①糖化鍋+過濾槽+煮沸/旋沉槽②糖化/過濾槽+煮沸鍋+旋沉槽③糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐④糖化/煮沸鍋+過濾槽+熱水罐通常來說，分體3器的設備雖然與組合式的3器大同小異，也就是因為這一點小異，也導致了不一樣的效果。比如，這樣的分體三器設備可以比組合三器的每天能多釀造一個批次的酒。同時也是降低了設備對房屋高度的要求。精釀啤酒設備當然缺點也是很直觀，就是相對于組合三器的設備。占地的面積也是增加了一些。4、老式糖化三器：此類設備一般為糖化/煮沸鍋、過濾旋沉槽，其過濾旋沉槽實際由上下兩層結構組成，上層為過濾槽、下層為旋沉槽。看到類似的設備。

    500升酒店精釀啤酒設備價格,自釀啤酒設備多少錢衡丞精釀啤酒設備是酒店、餐廳、夜市、扎啤城等餐飲自行生產自釀啤酒的佳選擇，可以讓客人身臨其境地看到啤酒釀造的整個過程。自釀啤酒設備包括麥芽粉碎機、糖化罐、發(fā)酵罐、制冷設備、控制系統(tǒng)、灌裝設備、CIP清洗系統(tǒng)、化驗儀器等輔助設備。另外也是國內外使用全自動西門子觸摸屏控溫系統(tǒng)。設備優(yōu)勢：1、設備豪華精美，引進德國啤酒設備技術工藝，整套原漿啤酒設備工藝高壽命達25年以上。2、操作方便,人性化設計，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力。4、啤酒釀造生產無污染、無噪音、及其他任何化學類添加劑，顧客飲用更安全。5、設備占地小,需10-45平方米.為適應不同的經營場地,日產100升-5000升啤酒設備。合作的客戶有燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等。根據(jù)您的需求，我們提供定制化的精釀啤酒設備，滿足您的個性化需求。

    該設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設備，使自釀啤酒設備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒館、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。酒店配套自釀啤酒設備乃是未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向，因為隨著人們的生活質量的提高，人們的消費需求就會加大向更營養(yǎng)、更保健、更天然、更享受的方向發(fā)生質的轉變，且因自釀啤酒無論在口感，營養(yǎng)還是在消費情調上都是令再高的瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是自釀啤酒設備現(xiàn)場精釀、現(xiàn)場消費，可集無雜菌系統(tǒng)釀制、不經過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當然口味更純、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。尤其生產過程不加任何添加劑，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪稱啤酒精品中之精品。同時世界上許多發(fā)達國家啤酒屋隨處可見，也充分體現(xiàn)了啤酒屋在中國的發(fā)展前景和生命力。在酒店里放置一套美觀豪華氣派的自釀啤酒設備現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，將是中國餐飲業(yè)的一場變革和超越，因為這不只是大量資金的投入，更重要的是高技術的投入以及酒店形象和實力的象征。精釀啤酒設備占地面積小，便于移動和安置。上海衡丞精釀啤酒設備生產

維護保養(yǎng)時要定期清洗和消毒設備的管道和容器，確保啤酒的衛(wèi)生和質量。上海小型精釀啤酒設備供應商

啤酒廠的設備主要可以分為以下幾個部分:原料儲存設備:包括啤酒花、麥芽、水等原料的儲存設備。粉碎系統(tǒng):用于粉碎麥芽形成麥芽汁。糖化系統(tǒng):包括糖化罐、濾池等設備，用于麥汁的糖化處理。發(fā)酵系統(tǒng):包括發(fā)酵罐、沉淀罐等設備，用于發(fā)酵糖化麥汁。過濾系統(tǒng):用于過濾發(fā)酵啤酒，去除雜質。灌裝系統(tǒng):包括裝瓶、桶裝等設備，用于灌裝過濾后的啤酒。滅菌系統(tǒng):用于瓶裝啤酒的高溫滅菌，延長其保質期。制冷系統(tǒng):用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度，保證啤酒的品質?？刂葡到y(tǒng):用于控制各種設備的運行狀態(tài)和參數(shù)。以上是除清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等輔助設備外，啤酒設備的主要組成部分。上海小型精釀啤酒設備供應商