工藝美術(shù)（art and craft）1.現(xiàn)代用法，是指制作手工藝品的藝術(shù)。這類藝術(shù)品通常裝飾精美，具有實(shí)用性或目的性。其使用的各種手工技術(shù)包含了金工、木工、編織、裁縫、塑料造形，以及雕刻、版畫制作和繪畫的技法?！肮に嚸佬g(shù)”在學(xué)校、社團(tuán)和其他機(jī)構(gòu)中被當(dāng)作是一門專業(yè)課程教授，其意義在于發(fā)展個(gè)人愛好或充任娛樂活動(dòng)，有時(shí)甚至作為一種精神的手段。2.“工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)”一詞，出現(xiàn)始于19世紀(jì)末期的英國(guó)，一般認(rèn)為是由威廉·莫里斯（William Morris）所發(fā)起，而受到約翰·拉斯金（John Ruskin）和奧古斯塔·普京（Augustus Pugin）學(xué)說的啟發(fā)。該運(yùn)動(dòng)是自覺性的對(duì)抗設(shè)計(jì)工藝工業(yè)化的結(jié)果，提倡重返個(gè)人手工技術(shù)。這種體現(xiàn)在家具、裝飾、壁飾、手工印花布、印刷和書籍設(shè)計(jì)的嶄新風(fēng)格，脫離了主導(dǎo)地位的維多利亞風(fēng)格，并為19世紀(jì)末20世紀(jì)初開展的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)（ART NOUVEAU）打下了基礎(chǔ)。陳設(shè)工藝，即欣賞的陳設(shè)品，如一些象牙雕刻、玉石雕刻、裝飾繪畫等。南開區(qū)品質(zhì)工藝美術(shù)設(shè)計(jì)選擇

姿態(tài)矯健而有神采。盤邊鑲著銀藍(lán)色的蝙蝠花邊，寓意著幸福、安寧。這幅作品不僅整體造型優(yōu)美端莊，色調(diào)古樸自然，而且有很普遍的鑒賞價(jià)值，能激起人們熱愛生命的聯(lián)想，蘊(yùn)含著人類為繁衍、生存而奮斗的哲理，充分顯示了工藝品整體協(xié)調(diào)美的力量。當(dāng)工藝品與其存放的環(huán)境也達(dá)到協(xié)調(diào)一致時(shí)，工藝品的協(xié)調(diào)美又能得到更充分的展現(xiàn)。如人民大會(huì)堂湖南廳內(nèi)的湘繡大插屏的布置，就極富湖南的鄉(xiāng)土情調(diào)。特別是雙面繡上那雙雙戲水的鴨子和朵朵出水的芙蓉，一下子就把人帶到了煙波浩渺的洞庭水鄉(xiāng)，引出許多美的聯(lián)想，情趣盎然，一派生機(jī)，收到了很好的審美效果。南開區(qū)品質(zhì)工藝美術(shù)設(shè)計(jì)選擇日用工藝，即經(jīng)過裝飾加工的生活實(shí)用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、家具工藝等。

應(yīng)用藝術(shù)是指用手工或機(jī)械的手段制造物質(zhì)產(chǎn)品，而該產(chǎn)品既有物質(zhì)生活的功能性，又有精神生活的審美性。應(yīng)用藝術(shù)和手工藝的意思基本上是不同的，如要用一句簡(jiǎn)單的話來分別，可說是“的手工藝之美就是工藝美術(shù)”，手工藝的定義涵養(yǎng)了民間美術(shù)、一般手工制品，而且往往局限在手工制作的狹義上。但工藝美術(shù)一詞卻能包括機(jī)器制造出，具有手工質(zhì)感的物品。而且工藝美術(shù)下的物質(zhì)產(chǎn)品，多為量少質(zhì)精，價(jià)高罕見。但手工藝下的物品，雖也有量少質(zhì)精的部份，但價(jià)格多半較平價(jià)，也不難在地區(qū)的特產(chǎn)店看見。

但這并不否認(rèn)單純裝飾用的工藝美術(shù)品的存在與發(fā)展。從廣義上說，裝飾用的陳設(shè)工藝其裝飾功能的發(fā)揮，即是它的適用性的一種體現(xiàn)。由此看來，日用工藝品的審美價(jià)值主要是通過適用性的發(fā)揮才得以完美體現(xiàn)的。而對(duì)陳設(shè)工藝品來說，它的適用性正是通過審美價(jià)值顯示出來的。社會(huì)的各種美的形態(tài)和意念的青春。勿容置疑，適用與審美相結(jié)合，是工藝美術(shù)本質(zhì)的、首要的特征。工藝美術(shù)品的審美性還同時(shí)受到工藝種類特性的制約。各類工藝品的審美價(jià)值在一定程度上就看這類工藝品的特征是否得到完美的發(fā)揮。例如，雕刻是刀銼的藝術(shù)，必須根據(jù)不同的材料，采取不同的運(yùn)刀方式，選用合適的工具，運(yùn)用多樣的刻鏤技巧來完成雕刻制作。中國(guó)明代的“核舟”就充分發(fā)揮了這類工藝的特點(diǎn)。作為精神產(chǎn)品，它的視覺形象（造型、色彩、裝飾）又體現(xiàn)了一定時(shí)代的審美觀。

西歐雕刻家享利·摩爾談他的“形體”造型時(shí)說，要“表現(xiàn)人或動(dòng)物的特點(diǎn)和個(gè)性的”，“這些形體本身的意義和重要性就在于它們是人類實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)所賦予的，是基于人類的感覺習(xí)慣之上的?！比藗儗?duì)形體的認(rèn)識(shí)和感覺——設(shè)計(jì)師自己的“心理內(nèi)容”——決定了形體的意義，正是“心理內(nèi)容”決定了設(shè)計(jì)造型的性質(zhì)。如人們常說“三角形”穩(wěn)定性，但三角形如用在人物的面部表情上，“三角眼”就和狡詐、陰險(xiǎn)的性格行為相聯(lián)系了。所以說，內(nèi)容決定形式是造型設(shè)計(jì)的基本原則，我們只有對(duì)工藝品各種形態(tài)、線條、布局、層次進(jìn)行觀察、體驗(yàn)，去了解藝術(shù)家所要表現(xiàn)的意蘊(yùn)，才能鑒賞工藝造型的美丑優(yōu)劣。作為物質(zhì)產(chǎn)品，它反映著一定時(shí)代、一定社會(huì)的物質(zhì)的和文化的生產(chǎn)水平。紅橋區(qū)參考工藝美術(shù)設(shè)計(jì)信息中心

我國(guó)工藝美術(shù)品的制作較早，如新石器時(shí)代已有彩陶，商代以前已有刻紋白陶，商代已有玉器等。南開區(qū)品質(zhì)工藝美術(shù)設(shè)計(jì)選擇

湖南根雕藝術(shù)家劉元印有一組題為《牧歌》的根雕作品，中心位置上是一個(gè)牧童在吹短笛，“一條根須”向前伸去，酷似勞動(dòng)后休息時(shí)那伸展的腿；牧童周圍錯(cuò)落有致地安放著匍匐的獵狗、嬉戲的角鹿、吃草的羊兒，一派悠然自得的氣韻。這組根雕整體布局疏密相間，有主有從，諧趣交融。深褐色的樹根造型粗獷自然，加上變形造型手法的運(yùn)用，使似又非似的形體恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)了放牧生活的詩情畫意，充分體現(xiàn)了工藝造型的韻律美。氣勢(shì)美?！叭藢?duì)世界的征服和琳瑯滿目的對(duì)象，表現(xiàn)在具體形象、圖景和意境上，則是力量、運(yùn)動(dòng)和速度”，它們構(gòu)成了工藝造型中靜與動(dòng)的相對(duì)統(tǒng)一。這種造型把速度和力量用運(yùn)動(dòng)的形體凝固下來，去展現(xiàn)生活中的千姿百態(tài)。這種被凝固的形態(tài)產(chǎn)生一種欲動(dòng)不能、欲靜卻動(dòng)的審美效果，形成一種流動(dòng)的氣韻和力量，這就是氣勢(shì)美。南開區(qū)品質(zhì)工藝美術(shù)設(shè)計(jì)選擇

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