2、施工

餐飲飯店的裝修施工順序一般如下：水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段（櫥柜、木門(mén)。地板、散熱器、開(kāi)關(guān)、燈具等等）——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。

這個(gè)期間，餐飲桌椅等外加工的部分要及時(shí)跟進(jìn)，以便硬裝部分完成后能及時(shí)將軟裝安排進(jìn)場(chǎng)，提高效率。

3、竣工驗(yàn)收

飯店裝修竣工后，需要會(huì)同設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)對(duì)裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天然氣系統(tǒng)等進(jìn)行***檢查，驗(yàn)收工程的施工質(zhì)量，同時(shí)對(duì)驗(yàn)收檢查中存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。

4、保修服務(wù)

由于餐飲店內(nèi)安裝了比較多的設(shè)施，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)各種故障，例如空調(diào)系統(tǒng)、電器設(shè)備故障，一旦產(chǎn)生這些問(wèn)題就會(huì)影響到餐廳的正常營(yíng)業(yè)，所以需要及時(shí)處理完善。因此在裝修時(shí)，客戶(hù)也可以指定一家信譽(yù)良好的裝修公司作為總承包，減少供應(yīng)商數(shù)量，這樣處理起售后服務(wù)也更加可靠高效。餐飲裝修的保修期應(yīng)當(dāng)以施工合同上簽訂的期限為準(zhǔn)。若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，則由裝修公司負(fù)責(zé)檢查、維護(hù)、修繕。若保修期滿。項(xiàng)目的質(zhì)量和安全則由業(yè)主負(fù)責(zé)。

廚房的配置和規(guī)劃是餐館的重之重，廚房的排風(fēng)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、傳菜安排，涉及到整體廚房的效率。吉林30平米小餐飲店裝修圖

二、主題餐廳裝修之墻面裝修的原則

選用墻面裝修材料時(shí)，不必一味追求高級(jí)，因?yàn)楦哐诺那檎{(diào)依賴(lài)于主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的構(gòu)思和材料的合理選用及巧妙結(jié)合。

1.餐廳墻面裝修要襯托出環(huán)境氣氛。

2.主題餐廳材料的合理選用

三、主題餐廳裝修壁飾、陳設(shè)的原則

壁飾、陳設(shè)應(yīng)突出餐廳的主題。壁面裝飾和餐廳內(nèi)的陳設(shè)，形式和內(nèi)容多樣，而突出主題則是一條不變的原則。

壁面裝飾物及陳設(shè)品一般是裝飾畫(huà)、壁掛、工藝品、盆景、織物及各種象征性的實(shí)物等。

吉林30平米小餐飲店裝修圖展臺(tái)空間的區(qū)域，大小和展示架的尺寸、性能、寬度和美觀都要選擇適合餐廳的。

施工階段：

在正式進(jìn)入施工階段前，客戶(hù)還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計(jì)師提供的設(shè)計(jì)規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上，裝修公司可預(yù)算出整個(gè)裝修過(guò)程的費(fèi)用，包括材料、人工等費(fèi)用?？蛻?hù)認(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同，合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項(xiàng)目造價(jià)、工期、付款方式、保修期等等。

1、進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備

首先，施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊(duì)伍辦理出入證、施工人員押金。

其次，施工人員要對(duì)原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收：門(mén)窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等，都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場(chǎng)工作。

***，施工人員必須對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行審核，水電、木工設(shè)備**技術(shù)場(chǎng)，同時(shí)對(duì)基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂，還要明確開(kāi)關(guān)、插座、衛(wèi)生間**排水布置等設(shè)計(jì)事項(xiàng)，以便展開(kāi)后續(xù)工作程序。

1.餐廳風(fēng)格

    餐廳的風(fēng)格是給客人的首要印象，客人進(jìn)入餐廳后，對(duì)整體的環(huán)境是否感到舒適，是否有進(jìn)食的欲望。裝修的整體風(fēng)格是符合餐館的定位。餐廳的燈光布局、吊頂風(fēng)格需要銜接好，需要注意的是餐廳的吊頂不宜過(guò)多的燈筒。

2.餐廳的布局

    要考慮到客人的走動(dòng)的線路，每個(gè)功能區(qū)需要很好的區(qū)分開(kāi)，卡座和四人座的餐桌擺放要合理，在不打擾客人的行動(dòng)的路線下，也要考慮美觀和整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

3.廚房的配置

    廚房的配置和規(guī)劃是餐館的重之重，廚房的排風(fēng)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、傳菜安排，涉及到整體廚房的效率。當(dāng)遇到客流高峰，需要一個(gè)方面的操作臺(tái)，這都是裝修過(guò)程當(dāng) 中需要注意的。

軟裝設(shè)計(jì)搭配。主要是燈光，櫥窗，裝飾品等多方面來(lái)提升店鋪的裝修檔次，給人一種非常舒服的購(gòu)物環(huán)境。

      餐廳裝修的要點(diǎn)分別有：1、色彩的配搭；2、餐廳的風(fēng)格；3、餐具的選擇；4、餐桌布的選擇；5、餐桌與桌椅的配合：餐桌與桌椅一般是配套的，但兩者你是分開(kāi)選購(gòu)，需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜)，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì)，引起胃部不適或消化

一、色彩的配搭

餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì)，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來(lái)考慮的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。

二、餐廳的風(fēng)格

餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中**容易***的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來(lái)說(shuō)，它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)是這樣的：

1)玻璃餐桌對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。

2)深色木餐桌對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。

3)淺色木餐桌對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。

4)金屬雕花餐桌對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)。

5)簡(jiǎn)煉金屬餐桌對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。

飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺(jué)效果，更要考慮餐廳的實(shí)用性，要兼具外觀和內(nèi)涵。海南中式餐飲店裝修效果圖

根據(jù)餐廳整體空間感來(lái)確定色彩，若空間為單置結(jié)構(gòu)，可采用暖色調(diào)色彩來(lái)進(jìn)行裝飾，給人溫馨之感。吉林30平米小餐飲店裝修圖

實(shí)用美觀

    飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺(jué)效果，更要考慮餐廳的實(shí)用性，要兼具外觀和內(nèi)涵?？蛇x擇一些與主格調(diào)一致的沙發(fā)等進(jìn)行簡(jiǎn)單的配置，營(yíng)造一種溫馨舒適感。還有需要注意的是色彩的搭配，桌椅、餐具、墻壁、櫥柜等之間的反差色不可太強(qiáng)。四、排桌布局

      單調(diào)的排排布局方式盡量避免，一是一覽無(wú)余的飯店，使得飯店毫無(wú)格調(diào)，沒(méi)有檔次，令人乏味；二是易給客人帶來(lái)?yè)頂D感，尤其人多的時(shí)候，容易造成一些摩擦事故；三是排排布局的方式讓人沒(méi)有安全感，大家暴露在同一個(gè)空間內(nèi)，總有一種隱私被窺探之感。飯店在裝修的時(shí)候應(yīng)注意層次感和空間感，倒不至于用隔板隔出一個(gè)個(gè)小單間，這樣毫無(wú)新意?？捎酶餍透鳂拥牟ＡЩ蛘哏U空屏風(fēng)劃分空間。在隔出空間的基礎(chǔ)上有很好的裝飾了飯店。

吉林30平米小餐飲店裝修圖