1.餐廳風格

    餐廳的風格是給客人的首要印象，客人進入餐廳后，對整體的環(huán)境是否感到舒適，是否有進食的欲望。裝修的整體風格是符合餐館的定位。餐廳的燈光布局、吊頂風格需要銜接好，需要注意的是餐廳的吊頂不宜過多的燈筒。

2.餐廳的布局

    要考慮到客人的走動的線路，每個功能區(qū)需要很好的區(qū)分開，卡座和四人座的餐桌擺放要合理，在不打擾客人的行動的路線下，也要考慮美觀和整體的設計風格。

3.廚房的配置

    廚房的配置和規(guī)劃是餐館的重之重，廚房的排風系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、傳菜安排，涉及到整體廚房的效率。當遇到客流高峰，需要一個方面的操作臺，這都是裝修過程當 中需要注意的。

餐飲店裝修設計目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。內蒙古日式餐飲店裝修風格

1、餐廳主題的確定

餐廳主題的確定基本上已經定位了餐廳zhi的消費主體，那么主題可以根據消費者年齡段來劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個主題，也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達到確定消費人群的目的。

2、餐廳主題的確定

餐廳主題的確定基本上已經定位了餐廳的消費主體，新房裝修設計那么主題可以根據消費者年齡段來劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個主題，也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達到確定消費人群的目的。

內蒙古日式餐飲店裝修風格裝飾裝修主要為了更好的經營飯店，那么出發(fā)點則是消費者。

    兒童主題餐廳設計裝修要點：

    1、首先要強調的是食物的營養(yǎng)、干凈和衛(wèi)生。這不只需要廚師做，還需要又能夠展示并保護的展臺空間，展臺空間的區(qū)域，大小和展示架的尺寸、性能、寬度和美觀都要選擇適合餐廳的。

    2、第二強調趣味性。兒童餐廳針對的人群就是孩子，想要吸引孩子，空間的趣味性是必須要具備的。

    3、第三是空間的品牌價值。創(chuàng)造具有品牌價值的空間，就如同我們耳熟能詳?shù)目系禄?、麥當勞一樣?

    4、第四是空間顏色搭配。兒童主題餐廳是一種快消的食品，重復及快速消費是他的特點，但是，太過節(jié)奏明快的配色設計會給孩子和家長一種不適感，因此，要結合品牌理念等因素進行設計裝修。

    兒童主題餐廳是一個主題式的空間，在設計裝修時，主要上面的一點外，空間的流線型設計、統(tǒng)一性設計是必須具備的。空間美感度以及想要達成的效果都要給設計表達清楚，突出餐廳的某一特點，也就是競爭力。兒童空間設計開普俊夢，望被采納。

    餐具的選擇

餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較。所以，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，避免過大過小造成的不便。

    餐桌布的選擇

餐桌布宜應以布料為主，目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開裂。

    餐桌與桌椅的配合

餐桌與桌椅一般是配套的，但兩者你是分開選購，需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜)，過高或過低都會影響正常食用姿勢，引起胃部不適或消化。

櫥窗陳列需勤加更換，尤其是有時間性的宣傳以及陳列容易變質的商品尤其特別注意。

主題餐廳，就要有一個主題性

第二，根據主題性，你要帶給消費者怎樣的用餐體驗

第三，功能分區(qū)

第四，場景化分區(qū)

這些也是根據產品去定位的，不能江浙菜你搞個麻辣感的主題出來

其實裝修都是很簡單的事情

只要設計好，裝修只不過是按圖施工的事情

主題餐廳設計理念有哪些:

1、以地域民俗民風為主題的空間設計把凸現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過裝飾設計,用現(xiàn)代手法追憶了過去的美好時光。

2、以田園農舍為主題的餐廳設計：當代人們的生活壓力越來越大,當代人居生活環(huán)境渴望回歸自然是一種時代潮流,以田園農舍為主題進行設計的酒樓飯店受到歡迎。比如在空間外觀進行植物裝飾,大廳內縈繞彎曲的小水道,樓頂燈具設計成玉米圖案,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開,微風吹過,給人一種田野的味道。

3、以歷史文化為主題的餐廳設計：由于餐館酒樓的設計定位與企業(yè)的經營聯(lián)系緊密,餐廳設計必須有一個完整的主題,才能夠迅速而準確地抓住各個設計對象不同的文化訴求。設計可以幫助設計師找到它們各自不同的主題,強化空間設計的主題性和文化性。

主題餐廳在裝修的時候要多花心思，整體環(huán)境要有明確的識別性。內蒙古日式餐飲店裝修風格

親情~友情~愛情~激情，自然而又迅速地隨著曼妙的音樂無盡釋放開來。內蒙古日式餐飲店裝修風格

    主題餐廳設計主旨

    主題餐廳設計主旨在于主題文化的創(chuàng)意和營造上，運用各種手段來凸顯所表現(xiàn)的主題，借助特色的建筑設計和內部裝飾來強化主題文化，因為客人就是通過對餐廳的環(huán)境裝飾這方面來認識其倡導的主題文化的，而進入主題餐廳所得到的特別享受，更多的來自于餐廳的美妙環(huán)境。因此，挖掘主題文化的底蘊，主要就是做好主題餐廳環(huán)境設計，這樣才會帶來完美的效果，可以看出，建筑設計與內部裝飾是主題餐廳的重要組成部分。例如上海老站餐廳就通過老式家居布置和火車的改裝，營造了老上海懷舊和名人專列兩個主題。

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