色彩搭配
1)為了增加顧客食欲,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要??筛鶕?jù)餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結(jié)構(gòu),可采用暖色調(diào)色彩來進(jìn)行裝飾,給人溫馨之感,如黃色系的色彩就有非常不錯(cuò)的效果。餐廳裝修一般比較少用藍(lán)色系色彩,這種冷色調(diào)會讓人沒食欲。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳,在色調(diào)的裝修上可以采用一些艷麗的色調(diào),可提高顧客的食欲。而且亮色調(diào)容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,很符合快餐的消費(fèi)理念。
3)但要是西餐廳裝修的話,就不能使用艷麗的色調(diào)了,我們可以采用柔和的暗色調(diào),再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
餐飲店裝修中的窗戶設(shè)計(jì)要考慮到采光和通風(fēng)效果,提升店鋪的整體感。江蘇商場餐飲店裝修效果圖
廚房裝修安全有幾個(gè)注意事項(xiàng)?
說到居家安全,危險(xiǎn)系數(shù)比較高的恐怕就是廚房了,這里比較容易發(fā)生意外損傷,如切傷、燙傷或燒傷等等。有些人認(rèn)為是自己不小心造成的,其實(shí)廚房設(shè)計(jì)的好壞可以直接反映廚房安全與否。
1、廚房的天花吊頂應(yīng)考慮采用防水產(chǎn)品,即防水石膏板,耐水膩?zhàn)蛹案咝阅艿姆浪槟z漆,這樣在美觀的同時(shí),不至于造成使用上的不便。
2、廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕緣膠布認(rèn)真處理,以免水汽結(jié)露進(jìn)入,造成短路,發(fā)生火災(zāi)。
3、在廚房使用大量的木制品時(shí),應(yīng)注意廚房的通風(fēng)與換風(fēng)系統(tǒng)的完善,避免水汽長期聚留在地板與墻面上,使木制品開裂變形,甚至腐爛。
4、墻面瓷磚的選擇應(yīng)考慮室內(nèi)光線的照射度,太亮與太暗的空間應(yīng)采用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染 貴州餐飲店裝修多少錢餐飲店裝修是吸引顧客的重要因素,設(shè)計(jì)要符合店鋪風(fēng)格和菜品特色。
主題餐廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn):
1.照明:餐桌上的照明以吊bai燈為佳,當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為dao柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。
2.顏色:餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自于進(jìn)餐的食物。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財(cái)富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。
3.裝飾:餐廳相對于家居的其他場所,更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾**適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品,尤其是較薄的化纖類材料為優(yōu)先。餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象征財(cái)富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話,可以設(shè)計(jì)寬敞的臺面用于放置大件物體,例如電飯煲之類的。
1、 外觀設(shè)計(jì):店鋪外觀是**為直觀的東西,它不但體現(xiàn)著檔次感,同時(shí),也能夠彰顯出一定的個(gè)性,從目前市場行情來看,大多數(shù)人更加偏向于現(xiàn)代風(fēng),它給人們一種新鮮感,與現(xiàn)代高速運(yùn)轉(zhuǎn)的社會和諧統(tǒng)一,也體現(xiàn)出衣服的潮流性。
2、 招牌設(shè)計(jì):待店鋪名取好后,接著就需要思考招牌的制作了,它的布局與安裝一定做到新潮、醒目和什么是美觀大方,由于這樣才可讓顧客或過往行人以較遠(yuǎn)或多個(gè)角度都能較清晰地看見,另外在夜晚應(yīng)配以霓虹燈招牌。
3、 出入口設(shè)計(jì):對店鋪的出入口,一定要設(shè)計(jì)到店內(nèi)范圍、流量、位置和什么是物品特點(diǎn)等,如果布局得不是很合理,那么就會造成人流擁堵或是商品沒有被顧客看完便到了出口,從而影響了銷量,好的出入口設(shè)計(jì)要能合理地使消費(fèi)者從入口到出口,有序地閱讀全場,不留死角。 餐廳在裝修設(shè)計(jì)時(shí),要以人性化為經(jīng)營理念。
餐飲店面裝修的比較大原則
比如拿快餐店裝修,很重要的一點(diǎn)是要實(shí)用,其次是要有個(gè)性、有品位。所有這一切無非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度,促進(jìn)顧客的購買欲。要做到這一點(diǎn),裝修時(shí)就要注意以下問題。
餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明比較好以暖色調(diào)為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調(diào),買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。
店堂內(nèi)的桌持比較好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現(xiàn)代感,又能比較大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系,這種做法一來可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時(shí),又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。
餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。遼寧餐飲店裝修費(fèi)用
櫥窗陳列的商品必須是本店面出售的,而且是比較**的商品。江蘇商場餐飲店裝修效果圖
設(shè)計(jì)階段:
首先,餐飲飯店租定后,預(yù)約專業(yè)設(shè)計(jì)師去現(xiàn)場實(shí)地測量,根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯店功能等需求,設(shè)計(jì)師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。
其次,客戶對平面方案和設(shè)計(jì)理念滿意后,簽訂設(shè)計(jì)合同,進(jìn)一步深化設(shè)計(jì),深化設(shè)計(jì)不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)理念與飯店風(fēng)格。
接著,設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,所以其設(shè)計(jì)方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業(yè)公司、有關(guān)部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求,所以設(shè)計(jì)師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核,取得施工許可證。
江蘇商場餐飲店裝修效果圖