1、餐廳主題的確定

餐廳主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳zhi的消費主體，那么主題可以根據(jù)消費者年齡段來劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個主題，也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達(dá)到確定消費人群的目的。

2、餐廳主題的確定

餐廳主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳的消費主體，新房裝修設(shè)計那么主題可以根據(jù)消費者年齡段來劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個主題，也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達(dá)到確定消費人群的目的。

餐飲店裝修中的植物裝飾可以增加空間的生機和活力。河北特色餐飲店裝修設(shè)計

在餐飲店裝修中，裝修風(fēng)格要與菜品和定位相匹配。比如，中餐廳可能會選擇傳統(tǒng)的中式裝修風(fēng)格，西餐廳可能會采用現(xiàn)代簡約的設(shè)計風(fēng)格，以展現(xiàn)不同文化背景和菜系的特色。裝修風(fēng)格的選擇能夠幫助顧客更好地理解餐廳的定位和特色，增加顧客的好奇心和興趣。餐飲店的裝修要考慮到顧客的舒適感。舒適的用餐環(huán)境可以增加顧客的用餐時長和消費意愿。設(shè)計師通常會在餐廳內(nèi)部布置舒適的座椅、合適的燈光和音樂，以營造輕松愉悅的氛圍。裝修中還要考慮到通風(fēng)、采光等因素，確保顧客在用餐過程中感到舒適和愉快。餐飲店的裝修要注重細(xì)節(jié)和個性化。通過一些小巧思的裝飾和布置，可以為顧客留下深刻印象。比如，在墻上掛上有趣的裝飾畫，擺放一些獨特的餐具或擺設(shè)，都能為餐廳增添一份特別的魅力。個性化的裝修設(shè)計可以讓顧客感受到餐廳的用心和品味，增加顧客的歸屬感和忠誠度。河北特色餐飲店裝修設(shè)計餐飲店裝修是吸引顧客的重要因素，設(shè)計要符合店鋪風(fēng)格和菜品特色。

1、 柜臺不宜擺在出口處：一些店家為了促銷產(chǎn)品，常常會在梯子的出口區(qū)設(shè)置柜臺，讓顧客一上樓就能夠看到所銷售的商品，以便增加商品被購買的可能性，事實上，這類型型做法會直接致使顧客故意繞開這個柜臺，從而走向旁邊的柜臺，這時候無妨將擋在樓梯口的柜臺向旁邊移開2公尺，效果更好。

2、 店面色彩不能隨意定：現(xiàn)目前，許多店鋪都是特別重視店內(nèi)的色采，據(jù)相關(guān)人員介紹，艷麗的色系會讓人處于一種相對興奮的狀態(tài)，激起人們的購買愿望，另外從風(fēng)水方面來說，店面內(nèi)部色彩要和店主的生辰、店面的朝向和什么是所售商品的五行屬性相結(jié)合，這樣才能不犯沖。

3、 別放震耳欲聾的音樂：有些商家為了營建氣氛，會播放一些很嗨的音樂，事實上，這類型型做法是很不對的，一般來說，柔柔雅致的音樂能讓顧客留連忘返，增加顧客在商店逗留的時間，增強顧客消費的可能性，而震耳的音樂在風(fēng)水中稱之為聲煞，屬于兇煞的一種，會讓人產(chǎn)生煩躁的情緒。

設(shè)計階段：

    首先，餐飲飯店租定后，預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量，根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯店功能等需求，設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。

    其次，客戶對平面方案和設(shè)計理念滿意后，簽訂設(shè)計合同，進(jìn)一步深化設(shè)計，深化設(shè)計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀，提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與飯店風(fēng)格。

    接著，設(shè)計師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。

    餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全，所以其設(shè)計方案不僅要滿足自己的使用需要，而且還要滿足物業(yè)公司、有關(guān)部門（如衛(wèi)生局、消防局）的管理要求，所以設(shè)計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素，確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核，取得施工許可證。

餐飲店裝修設(shè)計要考慮到顧客的用餐體驗和舒適感。

風(fēng)格定位要準(zhǔn)確

    不同的定位決定了不同的設(shè)計風(fēng)格。餐廳裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營的需要而展開，應(yīng)首先以顧客為中心，對目標(biāo)市場的容量及餐飲需求的趨勢進(jìn)行分析，找到切入點，決定餐廳的定位和整體規(guī)劃，從而決定餐廳的店面裝修風(fēng)格，以及餐飲店面裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。

規(guī)模比例要恰當(dāng)

    一般而言，比較高級的餐廳大堂空間不宜過大，應(yīng)增加貴賓包間的數(shù)量，并提高其質(zhì)量。掌握消費者心理很重要，許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。

LOFT風(fēng)格的設(shè)計使咖啡廳的環(huán)境溫馨~愜意~優(yōu)雅。河北特色餐飲店裝修設(shè)計

施工階段：

在正式進(jìn)入施工階段前，客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計師提供的設(shè)計規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上，裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費用，包括材料、人工等費用?？蛻粽J(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同，合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。

1、進(jìn)場準(zhǔn)備

首先，施工人員進(jìn)場要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證、施工人員押金。

其次，施工人員要對原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場驗收：門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等，都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場工作。

***，施工人員必須對進(jìn)場的材料進(jìn)行審核，水電、木工設(shè)備**技術(shù)場，同時對基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂，還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間**排水布置等設(shè)計事項，以便展開后續(xù)工作程序。

河北特色餐飲店裝修設(shè)計