風(fēng)格定位要準(zhǔn)確
不同的定位決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。餐廳裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營(yíng)的需要而展開,應(yīng)首先以顧客為中心,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的容量及餐飲需求的趨勢(shì)進(jìn)行分析,找到切入點(diǎn),決定餐廳的定位和整體規(guī)劃,從而決定餐廳的店面裝修風(fēng)格,以及餐飲店面裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。
規(guī)模比例要恰當(dāng)
一般而言,比較高級(jí)的餐廳大堂空間不宜過大,應(yīng)增加貴賓包間的數(shù)量,并提高其質(zhì)量。掌握消費(fèi)者心理很重要,許多到高級(jí)餐廳消費(fèi)的客人都希望有一個(gè)良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。
餐飲店裝修要花多少錢
餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質(zhì)量,當(dāng)然比較重要的一點(diǎn)是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。
裝修公司的報(bào)價(jià)或是我們自己的預(yù)算往往會(huì)和之后的實(shí)際造價(jià)有不小的出人,在資金方面比較好能預(yù)留一些錢,以備裝修超支時(shí)使用。而且,在實(shí)際裝修的時(shí)候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量,確定合格之后才付錢。
浙江餐飲店裝修效果圖藍(lán)色空間美感度以及想要達(dá)成的效果都要給設(shè)計(jì)表達(dá)清楚,突出餐廳的某一特點(diǎn),也就是競(jìng)爭(zhēng)力。
在兒童餐廳裝修設(shè)計(jì)中,要明確兒童餐廳的目標(biāo)是為孩子們創(chuàng)造快樂活潑的飲食環(huán)境而吸引小朋友的到來,讓小朋友的家庭可以在兒童餐廳內(nèi)更好的享受親情,培養(yǎng)大人與孩子的感情。兒童主題餐廳就目前發(fā)展來說,未來的前景是非常好的,逐漸的開發(fā)其市場(chǎng)是非常必要的。兒童主題餐廳在裝修設(shè)計(jì)上要注意細(xì)節(jié)方面的設(shè)計(jì),必須以兒童為導(dǎo)向。兒童主題餐廳裝修設(shè)計(jì)在餐廳色調(diào)的選擇上要才用暖色調(diào)為主,為孩子們構(gòu)建彩色的童話世界。讓孩子們?cè)诓蛷d中感受到歡樂、夢(mèng)想。而在兒童主題餐廳的各種設(shè)備的選擇上也應(yīng)該與兒童相貼切。采用與主題餐廳風(fēng)格配套的**兒童餐桌、兒童餐椅、建設(shè)兒童特色的衛(wèi)生間(兒童洗手池、兒童小便池)、建設(shè)兒童游戲區(qū)域、都是非常重要的。
在進(jìn)行餐飲店裝修時(shí),需要考慮的是店鋪的定位和目標(biāo)客戶群體。不同類型的餐飲店需要不同的裝修風(fēng)格,比如快餐店可以選擇簡(jiǎn)約時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格。餐飲店的裝修要考慮到顧客的用餐體驗(yàn)。舒適的座椅、合理的座位布局、充足的照明和通風(fēng)等因素都會(huì)影響顧客的用餐感受。裝修設(shè)計(jì)還應(yīng)該考慮到顧客的隱私需求,比如設(shè)置隔斷或私人包間,為顧客提供更加私密的用餐環(huán)境。餐飲店的裝修還要考慮到與菜品風(fēng)格的契合。裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該與菜品風(fēng)格相呼應(yīng),營(yíng)造出一種統(tǒng)一的氛圍和風(fēng)格,讓顧客在進(jìn)入店鋪就能感受到餐廳的特色和文化。比如,一家中餐館可以選擇傳統(tǒng)的中式裝修風(fēng)格,與中餐的口味和文化相呼應(yīng),增強(qiáng)顧客的用餐體驗(yàn)。餐飲店的裝修設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合考量各種因素的過程,需要結(jié)合店鋪定位、顧客需求、菜品風(fēng)格等多方面因素進(jìn)行綜合考慮。通過精心的裝修設(shè)計(jì),可以為餐飲店?duì)I造出獨(dú)特的品牌形象,吸引更多顧客,提升店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。軟裝設(shè)計(jì)搭配。主要是燈光,櫥窗,裝飾品等多方面來提升店鋪的裝修檔次,給人一種非常舒服的購(gòu)物環(huán)境。
施工階段:
在正式進(jìn)入施工階段前,客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計(jì)師提供的設(shè)計(jì)規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上,裝修公司可預(yù)算出整個(gè)裝修過程的費(fèi)用,包括材料、人工等費(fèi)用。客戶認(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同,合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項(xiàng)目造價(jià)、工期、付款方式、保修期等等。
1、進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備
首先,施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同,業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊(duì)伍辦理出入證、施工人員押金。
其次,施工人員要對(duì)原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收:門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等,都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場(chǎng)工作。
再次,施工人員必須對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行審核,水電、木工設(shè)備**技術(shù)場(chǎng),同時(shí)對(duì)基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂,還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間**排水布置等設(shè)計(jì)事項(xiàng),以便展開后續(xù)工作程序。
2、施工
餐飲飯店的裝修施工順序一般如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。
餐飲店裝修要考慮到通風(fēng)、采光等環(huán)境因素,確保顧客的用餐環(huán)境舒適。浙江餐飲店裝修效果圖藍(lán)色
首先要強(qiáng)調(diào)的是食物的營(yíng)養(yǎng)、干凈和衛(wèi)生。浙江餐飲店裝修效果圖藍(lán)色
廚房裝修安全有幾個(gè)注意事項(xiàng)?
說到居家安全,危險(xiǎn)系數(shù)比較高的恐怕就是廚房了,這里比較容易發(fā)生意外損傷,如切傷、燙傷或燒傷等等。有些人認(rèn)為是自己不小心造成的,其實(shí)廚房設(shè)計(jì)的好壞可以直接反映廚房安全與否。
1、廚房的天花吊頂應(yīng)考慮采用防水產(chǎn)品,即防水石膏板,耐水膩?zhàn)蛹案咝阅艿姆浪槟z漆,這樣在美觀的同時(shí),不至于造成使用上的不便。
2、廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕緣膠布認(rèn)真處理,以免水汽結(jié)露進(jìn)入,造成短路,發(fā)生火災(zāi)。
3、在廚房使用大量的木制品時(shí),應(yīng)注意廚房的通風(fēng)與換風(fēng)系統(tǒng)的完善,避免水汽長(zhǎng)期聚留在地板與墻面上,使木制品開裂變形,甚至腐爛。
4、墻面瓷磚的選擇應(yīng)考慮室內(nèi)光線的照射度,太亮與太暗的空間應(yīng)采用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染 浙江餐飲店裝修效果圖藍(lán)色