但早在1800年,一位有發(fā)明天賦的馬里蘭農(nóng)場主———托馬斯·莫爾找到了正確的方法。他擁有一個農(nóng)場,離華盛頓約20英里,那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心。當(dāng)他用自己設(shè)計的冰箱運送黃油去市場時,他發(fā)現(xiàn)顧客們會走過裝在競爭者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價更高的價格買他仍然新鮮堅硬,整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個好處是使得農(nóng)民們不必為了保持他們產(chǎn)品的低溫而在夜里去市場交易。 1822年,英國 物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)了二氧化碳、氨、氯等氣體在加壓的條件下會變成液體,壓力降低時又會變成氣體的現(xiàn)象。在由液體變?yōu)闅怏w的過程中會大量吸收熱量,使周圍的溫度迅速下降。法拉第的這一發(fā)現(xiàn)為后人發(fā)明壓縮機等人工制冷技術(shù)提供了理論基礎(chǔ)。 臺人工制冷壓縮機是由哈里森于1851年發(fā)明的。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報》的老板,在一次用醚清洗鉛字時,他發(fā)現(xiàn)醚涂在金屬上有強烈的冷卻作用。醚是一種沸點很低的液體,它很容易發(fā)生蒸發(fā)吸熱現(xiàn)象。哈里森經(jīng)過研究制出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機,并把它應(yīng)用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,供釀酒時制冷降溫用。冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式:此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用,主要是同時兼顧風(fēng)、直冷冰箱的優(yōu)點。江西功率冰箱哪幾種
夏天預(yù)防措施 天氣開始熱起來,冰箱的使用率更高了,但要知道,冰箱只能延長保存食物的期限,并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間,冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,等待時間長了就會伺機大量繁殖,興風(fēng)作浪,使保存的食物發(fā)霉、 變質(zhì)。故須采取以下預(yù)防措施: 1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,方可放入冰箱。 2、冰箱使用一至兩周后,應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。 3、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi),生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細菌污染。 4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,以便冷氣對流,冰箱內(nèi)放物不宜過滿。 5、盡量減少開冰箱門時間及次數(shù),減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、 變味就不應(yīng)再食用。 安徽新能源冰箱技術(shù)指導(dǎo)臥式電冰箱:它的長度方向上尺寸大,箱門大多設(shè)在箱頂部。
內(nèi)冷卻分類 冷氣強制循環(huán)式:又稱間冷式(風(fēng)冷式)或無霜冰箱。冰箱內(nèi)有一個小風(fēng)扇強制箱內(nèi)空氣流動,因此箱內(nèi)溫度均勻,冷卻速度快,使用方便。但因具有除霜系統(tǒng),耗電量稍大,制造相對復(fù)雜。 冷氣自然對流式:又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成,或者冷凍室內(nèi)有一個蒸發(fā)器,另外冷藏室上部再設(shè)有一個蒸發(fā)器,由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進行降溫。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對簡單,耗電量小,但是溫度無效性稍差,使用相對不方便。 冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式:此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用,主要是同時兼顧風(fēng)、直冷冰箱的 點。 用途分類 冷藏箱:該類型電冰箱至少有一個間室是冷藏室,用以儲藏不需凍結(jié)的食品,其溫度應(yīng)保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲藏室、冰溫室,但是它沒有冷凍室。 冷藏冷凍箱:該類型電冰箱至少有一個間室為冷藏室,一個間室為冷凍室。 冷凍箱:該類型電冰箱至少有一間為冷凍室,并能按規(guī)定儲藏食品,可有冷凍食品儲藏室。
溫度補償開關(guān) 冰箱溫度補償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點而設(shè)計的寬氣候帶電冰箱,在環(huán)境溫度較低情況下(10℃以下),請你打開溫度補償開關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低時,如果不打開溫度補償開關(guān)使用,壓縮機的工作次數(shù)會明顯減少或者不工作,開機時間短,停機時間長,造成冷凍室溫度偏高,冷凍食品不能完全凍結(jié),因此必須打開溫度補償開關(guān)使用。(其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時,需要打開該開關(guān),為冰箱冷藏室加溫,使冰箱被動工作,以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài)。)打開溫度補償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。當(dāng)冬季過去,環(huán)境溫度升高,環(huán)境溫度高于15℃時,請你將溫度補償開關(guān)關(guān)閉,這樣,可以避免壓縮機頻繁啟動,節(jié)約用電。半導(dǎo)體式電冰箱:它是利用半導(dǎo)體材料產(chǎn)生珀爾占效應(yīng)進行工作的。
保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機、制冰機用以結(jié)冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。人類從很早的時候就已懂得,在較低的溫度下保存食品不容易 。早在公元前2000多年(公元前20世紀),西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代(公元前17世紀初一前11世紀)也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀,許多國家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱。直到19世紀50年代,美國還有這種冰箱出售。臺式電冰箱:它的高度為750~850mm,寬度為900~1 000mm,深度為450~500mm。多為冷藏箱,適宜存放冷飲和瓜果。浙江常規(guī)冰箱服務(wù)費
吸收式電冰箱:其缺點是效率低,降溫慢,現(xiàn)已逐漸被淘汰。江西功率冰箱哪幾種
1. 節(jié)能冰箱:節(jié)能冰箱采用了先進冰箱壓縮機,制冷量、能效比等技術(shù)參數(shù)實現(xiàn)了 化,冰箱的保溫性能增強,整個冰箱箱體的導(dǎo)熱系數(shù)因此就 于一般冰箱。拿一臺268升的節(jié)能型冰箱來講,在整個壽命期內(nèi)節(jié)省耗電量費用達到2300余元,細算起來節(jié)能冰箱還是比較實惠的。 2. 電腦冰箱:第三代數(shù)字溫控冰箱基于電腦人工智能,以精確數(shù)字溫控為 ??稍谙潴w外采用可視化的數(shù)字溫度顯示,對箱體內(nèi)溫度進行精確控制。即使頻繁開啟冰箱,也能通過電腦系統(tǒng)控制,改變壓縮機的工作頻率,使溫度固定在設(shè)定數(shù)值,同時達到省電的效果。 3. 無氟冰箱:說起“無氟”冰箱,人們往往認為這種冰箱不使用氟了,因為有氟冰箱是使用氟里昂11和氟里昂12來做發(fā)泡劑和制冷劑的冰箱。但中國保護消費者基金會的**指出,從化學(xué)反應(yīng)式中可以看到,破壞臭氧層的元兇,是“氯”而并非“氟”?,F(xiàn)啟用的冰箱制冷劑為R600a,使冰箱的制冷速度更快,更節(jié)能。 4.變頻冰箱:壓縮機轉(zhuǎn)速可以根據(jù)外界溫度變化和食物儲存情況,從2000轉(zhuǎn)到4000轉(zhuǎn)的區(qū)間內(nèi)柔性變動。平滑變頻既能避免能源浪費,比普通冰箱節(jié)能70%以上,還能延長壓縮機和整機系統(tǒng)的使用壽命。江西功率冰箱哪幾種
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