左旋肉堿主要依靠外源性補充，而且補充肉堿的重要性不亞于補充維生素和礦物元素。肌肉的運動依賴于你的身體把脂肪酸轉(zhuǎn)換成能量的能力。左旋肉堿是實現(xiàn)這轉(zhuǎn)變的一種必要氨基酸。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5 -100毫克的左旋肉堿。左旋肉堿在人體的肝臟和腎中產(chǎn)生，并儲存在肌肉、**、腦和心臟中。一些人不能適當?shù)貜乃麄兊娘嬍持袛z取足夠的左旋肉堿，從而引起缺乏這營養(yǎng)素的情況。結(jié)果，他們可能慢慢地患上心臟病，肌肉乏力或低血糖。左旋肉堿參與許多代謝環(huán)節(jié)，提高人體的抵抗力、保護細胞膜的穩(wěn)定性，抗疲勞面起著重要作用。海南左旋肉堿原料供應(yīng)

左旋肉堿也叫維生素BT，是一種類維生素，紅色肉類是肉堿的主要食物來源，但般人每天只能從膳食中攝入50mg，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進脂肪轉(zhuǎn)化成能量。服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪，降低體重的同時，不減少水份和肌肉，因此是一個多功能，安全無害的減重營養(yǎng)補充品。左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種必需的輔酶，它能夠促進脂肪酸進入線粒體，從而氧化分解。而脂肪分解的脂肪酸大分子很難穿透線粒體膜，要想讓脂肪順利進入線粒體，就必須有一種輔酶的參與，那就是肉堿，脂肪如果不進入線粒體，不管你如何鍛煉，如何節(jié)食，都不能消耗它。而肉堿正好充當了脂肪酸到線粒體的搬運工。海南左旋肉堿原料供應(yīng)左旋肉堿吸濕性極強，顯露在空氣中會潮解甚至可能液化。

左旋肉堿生產(chǎn)方法： (1)提取法。天然存在于各種肉類和乳類中，因此可以從含L-肉堿的牛肉和牛乳中直接提取。文獻報道，從450g牛肉浸膏中可提取得到0.6g結(jié)晶肉堿，從56kg牛乳中可提取含2%L-肉堿的乳糖粉末100g。然而提取法成本較好，在經(jīng)濟上不太合理。 (2)微生物發(fā)酵法。研究表明，許多微生物中也存在L-肉堿，利用酵母、曲霉、青霉、根霉等微生物液體深層培養(yǎng)或固體發(fā)酵，可以積累L-肉堿。但由于菌種的篩選工作比較復(fù)雜，目前的發(fā)酵水平還比較低。據(jù)報道，以2%DL-肉堿為原料，25℃發(fā)酵44h，積累L-肉堿0.4%。

L-肉堿天然存在于各種肉類和乳類中，因此可以從含L-肉堿的牛肉和牛乳中直接提取。文獻報道，從450g牛肉浸膏中可提取得到0.6g結(jié)晶肉堿，從56kg牛乳中可提取含2%L-肉堿的乳糖粉末100g。然而提取法成本較高，在經(jīng)濟上不太合理。微生物發(fā)酵Chemicalbook法研究表明，許多微生物中也存在L-肉堿，利用酵母、曲霉、青霉、根霉等微生物液體深層培養(yǎng)或固體發(fā)酵，可以積累L-肉堿。但由于菌種的篩選工作比較復(fù)雜，目前的發(fā)酵水平還比較低。據(jù)報道，以2%DL-肉堿為原料，25℃發(fā)酵44h，累積L-肉堿0.4%。左旋肉堿酒石酸鹽具有令人愉快的酸性氣味。

左旋肉堿是一種天然存在的氨基酸衍生物，它在特定的肉類里少量存在，比如牛肉，魚肉和雞肉，可以通過食物補充（實際情況表明，吃夠足量左旋肉堿所需的天然食物，在如今的生活中可能并不經(jīng)濟快捷）。左旋肉堿有助于促進脂肪轉(zhuǎn)化為能量，減少身體脂肪降低體重的同時，不減少水分和肌肉。2003年被國際肥胖健康組織認定為安全無害的減重營養(yǎng)補充品。對于左旋肉堿的補充，運動是非常重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。補充時間也建議是在運動**0分鐘左右。左旋肉堿，又名L-肉堿、維生素BT、卡尼丁，它是一種能夠促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸。安徽左旋肉堿價格便宜

在醫(yī)學(xué)上，左旋肉堿被稱為左卡尼汀，主要用于慢性腎衰血透病人因肉堿缺乏所產(chǎn)生的并發(fā)癥。海南左旋肉堿原料供應(yīng)

合成法。在國外1953年就有DL-肉堿合成的**報道，20世紀60年代已經(jīng)有工業(yè)化生產(chǎn)。國內(nèi)1982年也有作為胃藥的生產(chǎn)和應(yīng)用。直接從DL-肉堿出發(fā)，用樟腦酸、N-乙酰-D-谷氨酸或乙苯酰-L-（+）酒石酸為拆分劑，進行化學(xué)拆分獲取L-肉堿。但D-肉堿消旋比較困難，不能回收，工業(yè)化生產(chǎn)尚需突破性進展。)酶法轉(zhuǎn)化。這是研究較多、也具有前途的方法?？梢岳梦⑸飦碓吹拿高M行選擇性水解拆分。如中山清等用假單孢菌等微生物的酰胺酶選擇性水解DL-肉堿酰胺或肉堿腈，可制得光學(xué)純度99%以上的L-肉堿。此外，還可以通過β-脫氫肉堿的酶法轉(zhuǎn)化、反式巴豆甜菜堿的酶法水解和γ-丁基甜菜堿的酶法羥化等方法制備L-肉堿。海南左旋肉堿原料供應(yīng)

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