左旋肉堿缺乏癥狀: 禁食、素食、劇烈運(yùn)動(dòng)、肥胖、不孕、男性不育、皮膚松弛，脫發(fā)，吃未強(qiáng)化肉堿的配方食品的嬰兒等人群容易缺乏肉堿。膳食中賴氨酸、維生素及鐵含量低也導(dǎo)致肉堿的缺乏。許多病人如心臟病、血脂升高癥、腎病、肝硬化、營(yíng)養(yǎng)不良、甲狀腺功能低下以及某些肌肉和神經(jīng)性疾病等，其肉堿水平普遍低下。左旋肉堿的補(bǔ)充主要依靠外源性補(bǔ)充，而且補(bǔ)充肉堿的重要性不亞于補(bǔ)充維生素和礦物元素。 左旋肉堿是脂肪代謝過(guò)程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)?？梢哉f(shuō)肉毒堿是轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪酸的載體。在長(zhǎng)時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中，肉毒堿提高了脂肪的氧化速率，減少了糖原的消耗，同時(shí)也延緩了疲勞。 人們已把肉堿應(yīng)用于大眾減重、競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員減脂抗疲勞，經(jīng)多年觀察，效果明顯。左旋肉堿在服用后1——6小時(shí)內(nèi)發(fā)揮作用，在這個(gè)時(shí)間段加大運(yùn)動(dòng)量效果比較好。青海左旋肉堿供應(yīng)公司

L－肉堿牞易吸潮，穩(wěn)定性較好牞可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫牞具有較好的溶水性和吸水性。膳食中L－肉堿主要來(lái)源于動(dòng)物牞植物中的含量很少：豐富來(lái)源的有瘦肉、肝、心、酵母、雞肉、兔肉、牛奶和乳清等；良好來(lái)源的有鱷梨、酪蛋白和麥芽等。禁食、素食、劇烈運(yùn)動(dòng)、肥胖、懷孕、男性不育、吃未強(qiáng)化肉堿的配方食品的嬰兒等人群容易缺乏肉堿。膳食中賴氨酸、維生素及鐵含量低也導(dǎo)致肉堿的缺乏。許多病人如心臟病、血脂升高癥、腎病、肝硬化、營(yíng)養(yǎng)不良、甲狀腺功能低下以及某些肌肉和神經(jīng)性疾病等，其肉堿水平普遍低下。左旋肉堿的補(bǔ)充主要依靠外源性補(bǔ)充，而且補(bǔ)充肉堿的重要性不亞于補(bǔ)充維生素和礦物元素。青海左旋肉堿供應(yīng)公司左旋肉堿主要是在人體的肝腎等內(nèi)臟中產(chǎn)生，然后，在心、腦、肌肉等身體部位貯存。

左旋肉堿，L-肉堿，別稱L-肉毒堿，維生素BT，化學(xué)名稱β-羥基γ-三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。肉堿的研究始于20世紀(jì)初期，1905年，俄國(guó)人Gulewitsch和Krimberg從肉類(lèi)提取物中發(fā)現(xiàn)了L-肉堿，自此以后，各國(guó)科學(xué)家進(jìn)行了深入的研究，早期的研究發(fā)現(xiàn)，L-肉堿是一種類(lèi)維生素營(yíng)養(yǎng)素并將其命名為維生素BT。而事實(shí)上，堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類(lèi)似于膽堿，與氨基酸相近；另外，由于一些動(dòng)物可由自身合成來(lái)滿足肉堿的需要，因此認(rèn)為肉堿不是維生素，但習(xí)慣上仍將其稱為維生素BT。實(shí)驗(yàn)表明肉堿是一種必需營(yíng)養(yǎng)素，1985年在芝加哥召開(kāi)的國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議上，將左旋肉堿指定為“多功能營(yíng)養(yǎng)品”.

酒石酸左旋肉堿主要集中在肌肉。其意義在于該化合物的主要功能是為這種高度代謝組織的形式提供額外的ATP來(lái)源。由于其在動(dòng)員脂肪到肌肉組織中的作用，L-肉堿的存在實(shí)際上有助于提高肌肉耐力，因?yàn)樵黾恿四芰抗?yīng)。同時(shí)，通過(guò)保持肌肉糖原的儲(chǔ)存和防止乳酸的積累，還有助于提高耐力。由于增加脂肪動(dòng)員的能力，左旋肉堿酒石酸被認(rèn)為是一個(gè)很好的減重補(bǔ)充劑。左旋肉堿是轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞內(nèi)脂肪酸的必需載體，可防止脂肪酸積聚在細(xì)胞內(nèi)，它把長(zhǎng)鏈的脂肪酸運(yùn)送到線粒體里，在那里‘燃燒’（氧化分解）產(chǎn)生能量。另一方面，又把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的有害物質(zhì)運(yùn)走。所以左旋肉堿是幫助脂肪代謝過(guò)程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)，被認(rèn)可為目前較好的天然減重補(bǔ)充劑之一，并可減輕老化和疾病對(duì)線粒體的影響。服用左旋肉堿往往有可能導(dǎo)致一些睡眠問(wèn)題，對(duì)睡眠質(zhì)量造成不良影響，尤其不適合傍晚或者夜間服用。

左旋肉堿是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類(lèi)維生素，對(duì)人體無(wú)害。左旋肉堿突出的生理功能就是作為脂肪酸運(yùn)輸?shù)妮d體，以乙?；笮鈮A的形式將中長(zhǎng)鏈脂肪酸，從細(xì)胞線粒體膜外轉(zhuǎn)移到膜內(nèi)，在線粒體基質(zhì)中氧化，產(chǎn)生能量。舉例來(lái)講它好像一部鏟車(chē)一樣，能夠鏟起脂肪進(jìn)入燃料爐中燃燒來(lái)提供能量，充當(dāng)了脂肪到線粒體的“搬運(yùn)工”，是國(guó)際上公認(rèn)的安全無(wú)害的減脂營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，國(guó)際上推薦食用1-5克左旋肉堿比較適合。特別適合人們配合做有氧運(yùn)動(dòng)來(lái)減脂，效果明顯。左旋肉堿在人體的肝臟和腎中產(chǎn)生，并儲(chǔ)存在肌肉、**、腦和心臟中。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量。青海左旋肉堿供應(yīng)公司

左旋肉堿可應(yīng)用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。青海左旋肉堿供應(yīng)公司

左旋肉堿，Left－肉毒堿，別稱L－肉毒堿、維生素BT，化學(xué)名稱 β－羥基γ－三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。左旋肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形態(tài)， 其作用和效果與左旋肉堿基本相同，一般用于膠囊和片劑制作。左旋肉堿已應(yīng)用于醫(yī)藥、保健和食品等領(lǐng)域，并已被瑞士、法國(guó)、美國(guó)和世界衛(wèi)生組織規(guī)定為法定的多用途營(yíng)養(yǎng)劑。我國(guó)食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了左旋肉堿酒石酸鹽為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可應(yīng)用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。并可作為減重營(yíng)養(yǎng)食品的主要成分之一。青海左旋肉堿供應(yīng)公司

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