美國(guó)山核桃的果實(shí),原產(chǎn)北美大陸的美國(guó)和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類(lèi)樹(shù)種之一,我國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)也有種植,浙江省也有開(kāi)始少量試種,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美,具有很高的種植前景。碧根果種植條件1、溫度條件:碧根果喜溫暖濕潤(rùn)氣候,年平均溫度℃為宜,能耐最高溫度為℃,較耐寒,-15℃也不受凍害,但花期遇低溫會(huì)影響開(kāi)花授粉和花的發(fā)育。2、水分需求:碧根果生長(zhǎng)需要較多水分,一年中不同物侯期對(duì)水分要求不同,一般在開(kāi)花前春梢生長(zhǎng)期要求適量雨水,4月下旬至5月中旬開(kāi)花期,忌連續(xù)陰雨,6~9月為果實(shí)和裸芽發(fā)育時(shí)期,要求雨量充足而均勻。3、光照條件:碧根果對(duì)光照不太苛求,幼年期要求陰涼環(huán)境,因此育苗須人工遮蔭,成年樹(shù)在向陽(yáng)干瘠的陽(yáng)坡,生長(zhǎng)不良。4、土壤需求:碧根果種植土壤以疏松而富含腐殖質(zhì)的石灰?guī)r風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土為宜,以石灰?guī)r上發(fā)育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁(yè)巖上發(fā)育的黃泥土為比較好,紅壤、沙土不適宜生長(zhǎng)。碧根果種植技術(shù)1、整地施肥:碧根果種植應(yīng)選擇土層深厚、疏松、水源充足、背風(fēng)向陽(yáng)的地塊種植,株行距4×5米~7×8米為宜,定植穴要求直徑1~,深1~,表土與心土分開(kāi)放,先在坑底放一層秸稈,覆表土至20厘米。 這些省份的碧根果園本人都親自去實(shí)地踏勘過(guò)。南通種植碧根果苗木
目前國(guó)家及江蘇、安徽等省市林業(yè)局已經(jīng)將發(fā)展碧根果產(chǎn)業(yè)納入支持項(xiàng)目。我國(guó)碧根果種植面積總計(jì)約70萬(wàn)畝,主要集中在安徽、云南、江蘇等地。各省份種植的碧根果品種較為不同,安徽省主要種植的是波尼、威奇塔、斯圖爾特等品種,而云南省則以金華、波尼、紹興等品種為主,其中馬罕碧根果果型比較大,果均重14.3克,而其余品種果重多在10克以?xún)?nèi)。我國(guó)碧根果消費(fèi)量約占全球總量的18%,其中國(guó)產(chǎn)碧根果占總消費(fèi)量的0.2%。國(guó)內(nèi)的碧根果種植大多不成規(guī)模,難以滿足市場(chǎng)上的巨大需求,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本依靠進(jìn)口,這促使中國(guó)廣大干果種植戶(hù)投資建園。目前多地的碧根果果園均采用復(fù)合經(jīng)營(yíng)的形式,即在行間種植花生等經(jīng)濟(jì)作物或小麥等。揚(yáng)州宣傳碧根果苗哪里買(mǎi)在美國(guó)的碧根果的自然分布區(qū)域內(nèi),到處都可以看到上百年的碧根果古樹(shù)。
【碧根果在我國(guó)的栽培歷史】我國(guó)于19世紀(jì)末-20世紀(jì)初開(kāi)始碧根果的種植,起初由西方傳教士、商人、外交使節(jié)等人士從美國(guó)帶來(lái)種子,作為觀賞樹(shù)種植在港口、碼頭和教堂周?chē)?900年美國(guó)傳教士從美國(guó)帶來(lái)少量碧根果種子,在江陰試種。1901年美國(guó)其他來(lái)華傳教士帶來(lái)了碧根果苗種在安徽舒城縣基督教教堂。1907年美國(guó)植物學(xué)家威爾遜帶了少量碧根果苗在南京的地方庭院種植。1916年南京金陵大學(xué)從美國(guó)佐治亞州引種一批碧根果種子,在校內(nèi)育苗,并種植在校內(nèi),至今還保留有當(dāng)年栽植的碧根果大樹(shù)。1928年該校又從美國(guó)佛羅里達(dá)州引進(jìn)一批碧根種子,育苗后在南京栽植。1946年我國(guó)植物學(xué)家傅煥光先生去美國(guó)考察,帶回大批良種種子育苗,育苗后首先在石象路栽了一些,然后在位于苜蓿園家中的院子里種了一片。大概過(guò)了三四年,又將這些樹(shù)苗全部移栽到中山陵與雨花臺(tái)。
碧根果又叫做長(zhǎng)壽果,薄殼山核桃,長(zhǎng)山核桃,美國(guó)山核桃,是世界上17種核桃的其中一種,并且也是世界上堅(jiān)果中的一種。碧根果的果殼很薄,用手就可以剝開(kāi),所以才會(huì)叫做薄殼山核桃,原產(chǎn)地主要是在北美大陸的墨西哥北部和美國(guó),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)在長(zhǎng)江下游地區(qū)也開(kāi)始栽培了。碧根果的外部形狀是長(zhǎng)橢圓形的,像個(gè)大橄欖,果仁吃起來(lái)的味道濃香酥脆,之前的碧根果都是純野生的,天然食品,但是當(dāng)被越來(lái)越多的人喜歡,供不應(yīng)求之后,碧根果也開(kāi)始栽培了。碧根果含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,所以碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。碧根果適宜種植的地區(qū)、氣候條件都有要求。
早的碧根果園是從種子開(kāi)始種植的,并不采用嫁接或者芽接的方法。1980年,一個(gè)名叫E.E.Risien的人在碧根果園里種植了400棵圣薩巴碧根果樹(shù),這些樹(shù)各不相同,其中少量質(zhì)量的碧根果樹(shù)被命名,然后通過(guò)嫁接的方式進(jìn)行生產(chǎn)。碧根果嫁接通常是在碧根果樹(shù)苗的個(gè)生長(zhǎng)季后期,將碧根果樹(shù)苗上的芽或者莖取下,插到已經(jīng)有能力結(jié)果的碧根果樹(shù)上。這樣的嫁接和芽接如果成長(zhǎng)足夠快,在第二年或者第三年就能依靠被嫁接的碧根果樹(shù)結(jié)果。這種方法由美國(guó)農(nóng)業(yè)部碧根果研究站的Romberg開(kāi)發(fā),經(jīng)常被用于加速碧根果樹(shù)品種實(shí)驗(yàn)。在同一棵樹(shù)上嫁接不同品種的碧根果已經(jīng)實(shí)現(xiàn),曾經(jīng)有一棵山胡桃樹(shù)上嫁接了15種碧根果。了解碧根果的小伙伴都清楚栽植碧根果前景廣闊,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,于是很多人準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。宿遷宣傳碧根果苗廠家直銷(xiāo)
碧根果苗大概需要多久可以存活?南通種植碧根果苗木
說(shuō)起碧根果,是很多吃貨的必備零食之一,但還有很多人不熟悉它,碧根果學(xué)名薄殼山核桃,拉丁文Carya illinoinensis K.Koach,英文Pecan,胡桃科山核桃屬鑷合芽鱗山核桃組,Pecan在中國(guó)被音譯為碧根果。中國(guó)山核桃與碧根果同科同屬不同組,為裸芽山核桃組。碧根果屬高大落葉喬木,因其果呈橢圓形,有時(shí)被稱(chēng)為長(zhǎng)山核桃,市場(chǎng)及學(xué)術(shù)界也有稱(chēng)之為美國(guó)山核桃?,F(xiàn)已成為世界性的干果類(lèi)樹(shù)種。碧根果屬于純野生果類(lèi),是健康的綠色食品。碧根果的果殼較薄,比核桃易剝開(kāi),剝開(kāi)之后有像核桃一樣的果肉,果仁肥大,果肉酥香可口且無(wú)澀味,回味香濃,因其不僅可口易剝,而且富含營(yíng)養(yǎng),所以逐漸成為人們喜愛(ài)的干果之一。南通種植碧根果苗木
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