抗氧化老碧根果中含有豐富的維生素E,能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的老物質(zhì),堅(jiān)持吃能有效老,神經(jīng)衰弱,延緩記憶力衰退,還能美白肌膚,防止白發(fā)生長(zhǎng)。碧根果亦是不錯(cuò)的美食碧根果仁可生食或炒食,也可制作各種美味點(diǎn)心。有如此優(yōu)異的食療保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又如此方便易剝,越來越受到人們的追捧喜愛,也不是不錯(cuò)的送禮佳品,送美味,更送健康。不過這里提醒大家,好吃也不能過量吃,每天吃五六顆就可以了,長(zhǎng)期堅(jiān)持吃會(huì)有意想不到的效果。碧根果樹苗一般分為兩種嫁接型和實(shí)生樹。江蘇珍稀碧根果苗基地
碧根果在4月下旬~5月中旬開花,再到10月收獲,要經(jīng)歷150多天才成熟到采摘,采摘后不及時(shí)干燥,讓盼望已久的果實(shí)損壞掉就太可惜了。碧根果剛從樹上采摘下時(shí),果仁中的水分含量高達(dá)20%~25%,采收后外殼的青皮保留的時(shí)間越長(zhǎng),果仁越容易變質(zhì)。因此除留作種子用以外,其他碧根果須盡快正確干燥以降低果仁的水分含量,以保證碧根果的風(fēng)味,顏色和品質(zhì),防止發(fā)霉或酸敗變質(zhì)造成損失。國(guó)外目前采用機(jī)械風(fēng)干的方法進(jìn)行碧根果的脫水,國(guó)內(nèi)大部分企業(yè)與種植戶采用晾曬法脫水。經(jīng)實(shí)驗(yàn)得出,防止碧根果果殼破裂,應(yīng)在24~30℃緩慢干燥。碧根果若在烈日下暴曬脫水,果殼容易炸裂,種仁顏色容易變深,因此碧根果在外晾曬時(shí),陽光強(qiáng)烈時(shí)需用稀疏的遮蔭網(wǎng)進(jìn)行遮擋陽光,經(jīng)過晾曬的碧根果,種仁顏色為淺黃或白色,美觀質(zhì)好。六合區(qū)碧根果苗銷售廠家我國(guó)江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、河南、四川、江西、貴州、陜西、云南等省都有成功種植的碧根果果園。
碧根果(薄殼山核桃),原產(chǎn)于美國(guó),但如今卻在常州生根、開花、結(jié)果。雖然它只是一顆小小的堅(jiān)果,但卻成為了我國(guó)12個(gè)省部分農(nóng)民增收致富與鞏固脫貧成果奔小康的一個(gè)大項(xiàng)目。而要說起它,何雅萍功不可沒。何雅萍是常州市金土地農(nóng)牧科技服務(wù)有限公司總經(jīng)理,她帶領(lǐng)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì),將這碧根果種植技術(shù)成功引向了江蘇、安徽、江西、湖南、四川、河南、湖北、貴州、陜西等12個(gè)省,并對(duì)這些種植基地的公司和農(nóng)戶進(jìn)行的技術(shù)跟蹤服務(wù),為許多貧困地區(qū)與鞏固脫貧成果發(fā)展高效農(nóng)業(yè),助推鄉(xiāng)村振興,致富農(nóng)民奔小康做出了貢獻(xiàn)。
碧根果哪來的?碧根果是早的北美本土植物之一,經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,美國(guó)也成為碧根果的主要產(chǎn)區(qū)。碧根果的生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)八個(gè)月,所以一顆小小的碧根果的耕種更是極其珍貴。要想吃到品質(zhì)優(yōu)異的碧根果可要花費(fèi)一番心思呢。美國(guó)碧根果可是較好的營(yíng)養(yǎng)零食為什么說美國(guó)碧根果是質(zhì)量堅(jiān)果,因?yàn)樗强寡趸瘎┖糠浅8叩膱?jiān)果哦,不僅可以延緩機(jī)體衰老,還能更好的預(yù)防老年癡呆、帕金森癥等疾病哦,當(dāng)然吃碧根果對(duì)于心臟的保護(hù)也是頂呱呱,更是美國(guó)心臟協(xié)會(huì)認(rèn)證的食品。不僅如此,對(duì)于我們各位姐妹來說,碧根果也是非常OK的零食,像各位小仙女們,經(jīng)常因?yàn)楣ぷ黠嬍巢灰?guī)律,碧根果作為質(zhì)量的堅(jiān)果零食不僅不會(huì)發(fā)胖,其中含有的大量維生素E還能夠潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)哦。更能讓皮膚也變得好好的。種植碧根果苗的注意事項(xiàng)有哪些?
如今,吃貨們都在以補(bǔ)腦為由大吃堅(jiān)果。然而,有這么一款刁鉆高傲的堅(jiān)果,它以香甜酥脆的核仁引誘眾人,又以頑劣的核殼考驗(yàn)吃貨們的耐心和熱情!當(dāng)我也開始迷戀它時(shí),才恍然大悟——它也許真的可以鍛煉腦力,倒不完全是其營(yíng)養(yǎng)成分有利于智力提升,而是優(yōu)雅地剝開這堅(jiān)果的核殼、盡量完整地把核仁摳出來的過程,不亞于挑戰(zhàn)一道奧林匹克數(shù)學(xué)題。據(jù)說,擅長(zhǎng)除殼取仁的吃貨還因此獲得“小資手”的美名……結(jié)果是食客一邊貪戀它的美味,一邊抱怨不借助工具剝它太難了。針對(duì)大家提出的疑問,下面我們來嘗試一下如何徒手剝出碧根果仁!碧根果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,而且氨基酸含量高,并富含維生素B1和B2等多種微量元素。揚(yáng)州特色碧根果苗生產(chǎn)廠家
碧根果又名薄殼山核桃、美國(guó)山核桃,是一個(gè)極具廣闊發(fā)展前景的新興種植產(chǎn)業(yè)。江蘇珍稀碧根果苗基地
【碧根果的發(fā)展趨勢(shì)】碧根果在我國(guó)引種栽培雖然已有100多年的歷史,但行業(yè)仍然屬于初級(jí)發(fā)展階段。總體上講中國(guó)碧根果行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“兩頭大中間小”的啞鈴型發(fā)展現(xiàn)狀,育種試種積極,涉及20多個(gè)??;市場(chǎng)認(rèn)知度高、市場(chǎng)集中度高;規(guī)模種植面積相對(duì)偏小,尤其是改良品種種植面積不足。目前碧根果全球總產(chǎn)量約30萬噸,2019年國(guó)產(chǎn)碧根果不足500噸,約占2018年進(jìn)口總量的0.01%,在這種求大于供的情況下,價(jià)格相對(duì)其他堅(jiān)果穩(wěn)定,隨著碧根果的特殊營(yíng)養(yǎng)成份逐漸被認(rèn)識(shí),中國(guó)的碧根果消費(fèi)市場(chǎng)仍將不斷增長(zhǎng),發(fā)展碧根果的種植,一方面可以替代進(jìn)口,另一方面出口也有很大的市場(chǎng)。近年來,隨著我國(guó)的核桃產(chǎn)量不斷提升,開辟了海外市場(chǎng)。去殼核桃銷往歐洲、日本以及吉爾吉斯斯坦;帶殼核桃銷往巴基斯坦和吉爾吉斯斯坦等國(guó)。為將來碧根果的外銷帶了個(gè)好頭!江蘇珍稀碧根果苗基地
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