作為富含多種維生素以及鋅,鈣,鎂等礦物質(zhì)的碧根果,原產(chǎn)自北美,是其本土生長的樹長堅(jiān)果,英文名字“Pecan”,起源于阿爾岡琴族的印第人部落中的詞語,本意是用來形容“所有需要用石頭鑿開的堅(jiān)果”。美國碧根果,食品安全等級標(biāo)準(zhǔn)高,營養(yǎng)又健康,不僅碳水化物含量低,膳食纖維含量高,而且不含鈉,膽固醇,天然無麩質(zhì),其中富含的不飽和脂肪酸,類黃酮和天然植物甾醇,有益身體健康…….是老少咸宜的零食/食材!碧根果可以為我們帶來什么樣的驚喜呢?手把手視頻教學(xué)走起來!碧根果苗的生長期大概需要多久?南通珍稀碧根果苗商家
碧根果在4月下旬~5月中旬開花,再到10月收獲,要經(jīng)歷150多天才成熟到采摘,采摘后不及時(shí)干燥,讓盼望已久的果實(shí)損壞掉就太可惜了。碧根果剛從樹上采摘下時(shí),果仁中的水分含量高達(dá)20%~25%,采收后外殼的青皮保留的時(shí)間越長,果仁越容易變質(zhì)。因此除留作種子用以外,其他碧根果須盡快正確干燥以降低果仁的水分含量,以保證碧根果的風(fēng)味,顏色和品質(zhì),防止發(fā)霉或酸敗變質(zhì)造成損失。國外目前采用機(jī)械風(fēng)干的方法進(jìn)行碧根果的脫水,國內(nèi)大部分企業(yè)與種植戶采用晾曬法脫水。經(jīng)實(shí)驗(yàn)得出,防止碧根果果殼破裂,應(yīng)在24~30℃緩慢干燥。碧根果若在烈日下暴曬脫水,果殼容易炸裂,種仁顏色容易變深,因此碧根果在外晾曬時(shí),陽光強(qiáng)烈時(shí)需用稀疏的遮蔭網(wǎng)進(jìn)行遮擋陽光,經(jīng)過晾曬的碧根果,種仁顏色為淺黃或白色,美觀質(zhì)好。鎮(zhèn)江旱生碧根果苗聯(lián)系人碧根果苗大概需要多久可以存活?
碧根果也叫美國山核桃,它原產(chǎn)于美國東部和墨西哥北部,是世界的干果。以前市場上賣的碧根果都是國外進(jìn)口的,如今我國通過研究掌握了種植技術(shù),可以自己種植碧根果了。碧根果一般長到三四年的時(shí)候就會少量結(jié)果,等到豐產(chǎn)時(shí),畝產(chǎn)量可達(dá)到100公斤到150公斤,市場價(jià)每公斤70元,一畝效益能達(dá)到七千至一萬的收入,收益十分可觀。中國林業(yè)科學(xué)研究院木本油料首席**姚小華說:“碧根果,是很好的柴果兩用樹,功能相當(dāng)豐富,應(yīng)用前景很大,可以作為我們國家珍貴的木材,對國家油料安全,農(nóng)民致富、木材儲備。天臺縣很適宜發(fā)展碧根果,可以將溪流、公路兩邊發(fā)展起來。
碧根果又名“長壽果”,盛產(chǎn)于美國,含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、維生素b1、維生素b2、維生素e等豐富的營養(yǎng)元素。你知道碧根果適合那些人食用嗎?腦力勞動者碧根果具有補(bǔ)腦益智效果,適合腦力工作者,因?yàn)檫@部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃碧根果能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要養(yǎng)分,常食有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充,有健腦益智作用。都市白領(lǐng)碧根果對忙碌的都市女性好處也是多多。碧根果中含有大量纖維素,它能幫助人體代謝與各種廢棄物,從而幫助改善皮膚狀況。碧根果含有的鋅能幫助人體抵御各類炎癥,同時(shí)維A具有抗氧化的功效,可以幫你維持健康氣色。碧根果雖然脂肪含量高,卻富含大量的蛋白質(zhì)和纖維素。它能讓你的飽腹感維持時(shí)間更久,從而防止你因在過度饑餓狀態(tài)下攝入其他高熱量不健康的食品,因此也是好幫手。將碧根果樹苗上的芽或者莖取下,插到已經(jīng)有能力結(jié)果的碧根果樹上。
在大部分研究中,碧根果所產(chǎn)生的比較好功效都在一個月之內(nèi)出現(xiàn),而兩個月之后,LDL膽固醇和整體膽固醇水平都有所回升。這說明碧根果的降脂功效并非是長久性的,具體情況還需要等待進(jìn)一步研究。碧根果的降脂功能可能得益于碧根果中富含的不飽和脂肪,美國藥監(jiān)局已經(jīng)認(rèn)定碧根果為對心臟有益的食品。此外,碧根果還富含植物甾醇和纖維,二者在一些研究中也顯示出降低LDL膽固醇的能力。1.碧根果確實(shí)對心臟有益,研究結(jié)果證實(shí),碧更果對心臟有益是因?yàn)樗麄兛梢?****。2.大部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果中會要求實(shí)驗(yàn)對象每天吃1.5-2盎司的碧根果,基本是手抓一把的量,一般人在食用碧更果時(shí)也可以參考這個量。3.雖然碧根果之類的堅(jiān)果脂肪含量高,但是絕大多數(shù)研究中,沒有發(fā)現(xiàn)參加實(shí)驗(yàn)的人體重增加。4.想穩(wěn)定享受碧根果的健康功效,必須堅(jiān)持長期食用至少一個月。碧根果營養(yǎng)十分豐富,而且氨基酸含量高,并富含維生素B1和B2等多種微量元素。常州出口碧根果苗廠家直銷
碧根果苗一般首年播種育苗,第二年春天嫁接,秋天移栽,第三年秋冬即可出苗。南通珍稀碧根果苗商家
再來瞧瞧我們的身體喜歡什么:碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、水、維生素、礦物質(zhì)。樣是如雷貫耳的三大產(chǎn)能物質(zhì),在人體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)生能量,也是構(gòu)建人體的重要材料。水的重要性不言而喻,身體缺水要比缺食物更可怕。維生素(有機(jī)化合物)和礦物質(zhì)(無機(jī)化合物)雖不供應(yīng)能量,亦不參與機(jī)體構(gòu)建,卻別具用途,且不可替代,均是保障人體正常生長、維持生理功能穩(wěn)定的必需營養(yǎng)物。所以,碧根果的營養(yǎng)價(jià)值是有目共睹的。其富含的不飽和脂肪酸可以有效降低患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),并降低人體內(nèi)低密度脂蛋白的含量(低密度脂蛋白過多的話會增加患和動脈硬化的概率)。從表一可看到碧根果可是富含硒元素哦,相對于其他堅(jiān)果而言,碧根果的錳元素(可許多種功能酶,促進(jìn)人體代謝過程)含量要多出很多,因此碧根果也是一款適合用來補(bǔ)充錳元素的食物。南通珍稀碧根果苗商家
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