作為富含多種維生素以及鋅，鈣，鎂等礦物質(zhì)的碧根果，原產(chǎn)自北美，是其本土生長的樹長堅(jiān)果，英文名字“Pecan”,起源于阿爾岡琴族的印第人部落中的詞語，本意是用來形容“所有需要用石頭鑿開的堅(jiān)果”。美國碧根果，食品安全等級標(biāo)準(zhǔn)高，營養(yǎng)又健康，不僅碳水化物含量低，膳食纖維含量高，而且不含鈉，膽固醇，天然無麩質(zhì)，其中富含的不飽和脂肪酸，類黃酮和天然植物甾醇，有益身體健康…….是老少咸宜的零食/食材！碧根果可以為我們帶來什么樣的驚喜呢？手把手視頻教學(xué)走起來！我國江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、河南、四川、江西、貴州、陜西、云南等省都有成功種植的碧根果果園。泰州出口碧根果苗聯(lián)系人

再來瞧瞧我們的身體喜歡什么：碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、水、維生素、礦物質(zhì)。樣是如雷貫耳的三大產(chǎn)能物質(zhì)，在人體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)生能量，也是構(gòu)建人體的重要材料。水的重要性不言而喻，身體缺水要比缺食物更可怕。維生素（有機(jī)化合物）和礦物質(zhì)（無機(jī)化合物）雖不供應(yīng)能量，亦不參與機(jī)體構(gòu)建，卻別具用途，且不可替代，均是保障人體正常生長、維持生理功能穩(wěn)定的必需營養(yǎng)物。所以，碧根果的營養(yǎng)價(jià)值是有目共睹的。其富含的不飽和脂肪酸可以有效降低患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，并降低人體內(nèi)低密度脂蛋白的含量（低密度脂蛋白過多的話會增加患和動脈硬化的概率）。從表一可看到碧根果可是富含硒元素哦，相對于其他堅(jiān)果而言，碧根果的錳元素（可許多種功能酶，促進(jìn)人體代謝過程）含量要多出很多，因此碧根果也是一款適合用來補(bǔ)充錳元素的食物。常州野生碧根果苗批發(fā)從氣候來說，長江和淮河流域的廣大地區(qū)都是可以實(shí)現(xiàn)碧根果的豐產(chǎn)。

雖然目前國內(nèi)碧根果產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，仍存在一些問題，如種植園基礎(chǔ)條件差、機(jī)械化程度低等；在防治病蟲害、提高整體產(chǎn)量、培養(yǎng)樹形、合理施肥、密度涉及等方面還需下更多功夫，種植品種需要進(jìn)行進(jìn)一步的規(guī)范鑒定及適應(yīng)性評價(jià)，冷鏈技術(shù)也有待提升；由于缺乏砧木資源及適應(yīng)性評價(jià)體系，苗木的質(zhì)量及規(guī)范難以保證。此外，碧根果種植的回報(bào)期較長，也是國內(nèi)種植商頭疼的挑戰(zhàn)之一。會上有**指出，根據(jù)美國的經(jīng)驗(yàn)，碧根果種植是一個長期投資的過程，一般需要7年才能掛果，15年左右才能實(shí)現(xiàn)營收平衡，而國內(nèi)種植商大多希望更快地實(shí)現(xiàn)盈利，比較好能夠3年掛果，7年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利。

碧根果果樹按品種分類，全球大約近400種。每種的口感（有無澀味）、生長速度、適應(yīng)氣候、果實(shí)大小、形狀乃至紋理，都不盡相同。本基地在此領(lǐng)域深耕多年，亦相邀行業(yè)前列**坐鎮(zhèn)，精選其間5-7種兼容性和品質(zhì)平衡的品種，混合嫁接而成本優(yōu)育品種。本基地已經(jīng)量產(chǎn)同款碧根果初級加工烘焙碧根果仁產(chǎn)品歡迎企事業(yè)單位私人定制（0添加，輕烘焙），希望碧根果樹能早些走入千家萬戶，每個人都能嘗到親自種的長壽果。同時，果樹也能幫您“看護(hù)”您的后人和家族！意義還是很大的！碧根果光滑美觀，殼薄仁豐，容易取出，出仁率可以高達(dá)70%，種仁淡黃色或金黃色。

碧根果適合青少年同克重的碧根果熱量是同重量糧食的兩倍，有助于開發(fā)孩子的智力，增強(qiáng)記憶力，是很好的保健品與零食。碧根果含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋細(xì)胞，開發(fā)腦功能。4.中老年人碧根果富含單不飽和脂肪酸，每日食用將有助于人體平衡自身膽固醇水平。對中老年人心血管疾病的預(yù)防有積極作用。馬薩諸塞州大學(xué)洛威爾分校細(xì)胞神經(jīng)生物學(xué)中心進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示，在飲食中添加碧根果能延緩增齡性運(yùn)動神經(jīng)元變形。碧根果富含各式各樣的抗氧化成分，有助于預(yù)防細(xì)胞損傷，并能抵抗如老年癡呆癥、帕金森癥、、心臟病等疾病。碧根果樹苗一般三年左右結(jié)果。上海種植碧根果苗現(xiàn)貨

碧根果樹可以被嫁接到一些山核桃屬近親上，好的碧根果也可以依靠它們的根系和樹干良好生長。泰州出口碧根果苗聯(lián)系人

到底碧根果與核桃，哪個比較好呢？具體還是要根據(jù)個人體質(zhì)來選擇。無論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃哦，每天吃五六顆就可以了，多了會上火、發(fā)胖。碧根果仁具有優(yōu)異食療保健作用，長期堅(jiān)持吃，身體機(jī)能更健康！腸胃不好的人應(yīng)少食核桃腸胃不好的人吃多了核桃的話，容易導(dǎo)致。但是腸胃不好或是體質(zhì)比較偏陽虛的人，也可以放心食用碧根果。碧根果和核桃的區(qū)別就為大家介紹到這里。這兩種堅(jiān)果現(xiàn)在都比較常見，營養(yǎng)價(jià)值也很高。在生活中我們要應(yīng)當(dāng)多吃一些堅(jiān)果，平衡搭配，取長補(bǔ)短，合理的補(bǔ)充人體的各種營養(yǎng)物質(zhì)泰州出口碧根果苗聯(lián)系人

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