胚芽米對(duì)不同人群的功效兒童——正在生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童,體內(nèi)維生素B、C、D和礦物質(zhì)的缺乏,可造成抵抗力差、體弱多病、發(fā)育不良、少兒肥胖癥、智力差、記憶力不好等很多問(wèn)題。而胚芽米蘊(yùn)含的多種營(yíng)養(yǎng),能更好地滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。女士——愛(ài)美是女人的天性,追求自然美更時(shí)尚。食用胚芽米,臉色會(huì)比過(guò)去更細(xì)膩、潤(rùn)滑、富有彈性。常食胚芽米,健康美麗將不再是夢(mèng)想。中年人——中年人是社會(huì)的中堅(jiān)力量,他們每天要面對(duì)生活、工作的各種挑戰(zhàn),體力消耗大,有些人一日三餐都離不開(kāi)米飯,中年人食用胚芽米能使身體細(xì)胞機(jī)能正常,內(nèi)分泌始終維持平衡,可以加強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)耐力,并且對(duì)強(qiáng)化智力神經(jīng)有神奇的作用。超市買(mǎi)的胚芽米和寶寶胚芽米有什么不同 ?中山東升五谷胚芽米包裝
既然精白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,糙米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但口感差,可不可以生產(chǎn)出比精白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高比糙米口感好的大米呢?其實(shí),早已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。于是便有了胚芽米。胚芽米,其實(shí)就是保留了大米的胚芽和部分糊粉層。雖然胚芽占稻谷重量的3%左右,但這里富含營(yíng)養(yǎng),包括蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E、鐵、鋅等所以從顏色上看,比普通精白米黃,介于糙米和精白米之間。按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),留胚率達(dá)到80%以上的大米才能成為胚芽米。但市場(chǎng)上所謂的“胚芽米”,有的留胚率只有30%,也有達(dá)到97%的。而且有的胚芽米采用普通稻子為原料做成,而有的胚芽米則是使用有機(jī)大米生成出來(lái)的。來(lái)源鏈接:作權(quán)歸分享者所有。 中山阜沙糙米胚芽米好處胚芽米的好處你了解多少?
胚芽米,并不是俗稱(chēng)的糙米,這是兩種類(lèi)型的米,而胚芽米的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)是“留胚米”,因?yàn)橹怀ゴ竺椎耐鈿ず凸?,大米的胚芽被完全保留,因此,胚芽米可以在一定條件下發(fā)芽,胚芽中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和生命的根源。許多人也稱(chēng)之為活米,可以重新發(fā)芽生長(zhǎng)成新的生命。胚芽米富含大量可溶性膳食纖維,其中β-葡聚糖的含量高于所有其他谷物。葡聚糖可以增加腸道中雙歧桿菌和乳酸桿菌的含量,減少大腸桿菌的數(shù)量,對(duì)改善腸道功能有一定的作用。因此,對(duì)于便mi患者,可每天適量添加粗纖維含量高于普通大米的胚芽米,合理食用。稻谷經(jīng)過(guò)碾磨成為糙米,繼續(xù)碾磨,留下胚芽,成為胚芽米,再經(jīng)過(guò)碾磨,去掉胚芽,就是普通的精白米。
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。其實(shí)稻谷至重要的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)應(yīng)該叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達(dá)80%。大量研究結(jié)果表明,長(zhǎng)期吃胚芽米飯,能使膽固醇合成受到抑制,能防止血管膽固醇沉積和*****,對(duì)心血管疾病、生殖機(jī)能障礙、肌肉萎縮有明顯療效。另外,因?yàn)槊着哐恐泻休^為豐富的維生素E,所以長(zhǎng)期食用可以防止皮膚色素沉著和延緩皮膚衰老。大米碾磨程度(即精度)越高,粗纖維含量愈少,易消化且口感好;但蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽及維生素等營(yíng)養(yǎng)素的損失也越大,越?jīng)]營(yíng)養(yǎng),所以建議吃粗加工的胚芽米。 胚芽米不僅比精白米更有營(yíng)養(yǎng),又比糙米更易消化,口感更好,因?yàn)樗目穼咏?jīng)過(guò)研磨去掉了絕大部分。
想要吃到不拋光,不打蠟的現(xiàn)磨胚芽鮮米,就要選擇食為鮮智能鮮米機(jī)。食為鮮智能鮮米機(jī)是新零售碾米機(jī)器,講究的是新鮮、健康、快捷的生活方式。讓消費(fèi)者在1-2分鐘的時(shí)間里就近即可體驗(yàn)由水稻現(xiàn)磨成新鮮大米的過(guò)程,足不出戶即可享用更好大米,過(guò)程可視,安全放心。讓新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、便捷變得可視化!糧道福到通過(guò)“物聯(lián)網(wǎng)+智慧店鋪+社區(qū)團(tuán)購(gòu)+直播+體驗(yàn)式預(yù)售”等多個(gè)渠道,實(shí)現(xiàn)線上有用戶,線下有觸點(diǎn)、用戶可觸達(dá),銷(xiāo)售全場(chǎng)景,充分利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù),打造數(shù)字一體化運(yùn)用場(chǎng)景,為消費(fèi)者帶來(lái)非常的消費(fèi)體驗(yàn);同時(shí)利用消費(fèi)者的真實(shí)消費(fèi)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)回流,幫助加盟店完成決策,實(shí)現(xiàn)精細(xì)互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。民以食為天,食以安為先,我們希望通過(guò)不斷努力,在不久的將來(lái),食為鮮智能自助碾米機(jī)及現(xiàn)磨胚芽米加盟店遍布城市的每一個(gè)角落,讓每一個(gè)家庭都吃上新鮮健康營(yíng)養(yǎng)的胚芽米! 胚芽米要如何煮才好吃?東莞雜糧胚芽米銷(xiāo)售
既然胚芽米這么好,為什么沒(méi)有大規(guī)模生產(chǎn)?中山東升五谷胚芽米包裝
胚芽米由于包裹著部分米糠,因此不但不美觀,而且在炊煮時(shí)也頗費(fèi)事。糙米稻谷只剝?nèi)ゴ挚范A襞哐亢蛢?nèi)皮的“淺黃米“。各種谷物的營(yíng)養(yǎng)都集中在胚芽和內(nèi)皮里,胚芽掌管著米的生命,相當(dāng)于人的頭腦,內(nèi)皮則相當(dāng)于人的皮膚。經(jīng)過(guò)精加工的白米失去了頭腦和皮膚,導(dǎo)致雜菌侵入,吞噬了本來(lái)就不多的營(yíng)養(yǎng)成分。而糙米依賴(lài)原有的生命力和營(yíng)養(yǎng)成分,就能抵抗雜菌入侵。人們常把白米叫”死米“,把糙米稱(chēng)為“活米”。不是說(shuō)剝?nèi)チ舜挚肪褪遣诿?,糙米必須?00%活的,把糙米浸泡在水里,必須在一星期內(nèi)出芽,否則依然是死米。因此糙米又稱(chēng)發(fā)芽米。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚,橫斷面近于圓形,長(zhǎng)與寬之比小于2,顏色蠟白,呈透明或半透明,質(zhì)地硬而有韌性,煮后粘性油性均大,柔軟可口,但出飯率低。 中山東升五谷胚芽米包裝
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