為什么市面上卻很難買到胚芽米？01流通受限作為擁有生命力的活米，胚芽米的儲(chǔ)存時(shí)間短、儲(chǔ)存條件苛刻，再加上需要高昂的技術(shù)支出，它的定價(jià)也比普通精白米高出許多。這就造成了“本來(lái)想做胚芽米的人就少，想做的人很多也沒(méi)有技術(shù)支持?！笔忻嫔箱N售胚芽米的商家寥寥無(wú)幾。在這樣的環(huán)境下，大家了解胚芽米的通道閉塞，人們?cè)谙胭I買不到的情況下也很難邁出接觸胚芽米的一步了。2印象與精白米光亮潔白的外表不同，胚芽米通體微黃且色澤偏暗，所以小鮮米常能見(jiàn)到這樣的情景發(fā)生：當(dāng)有人見(jiàn)到胚芽米時(shí)，會(huì)忍不住發(fā)問(wèn)：這米怎么黃黃的？要我買肯定買這種白白的米。小鮮米在報(bào)以苦笑之余心里也確實(shí)能夠理解，畢竟長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的吃米經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)將人們的認(rèn)知固化成“米就應(yīng)該是白色的”了。胚芽米一般超市賣多少錢？中山民眾多谷胚芽米批發(fā)

    想要吃到不拋光，不打蠟的現(xiàn)磨胚芽鮮米，就要選擇食為鮮智能鮮米機(jī)。食為鮮智能鮮米機(jī)是新零售碾米機(jī)器，講究的是新鮮、健康、快捷的生活方式。讓消費(fèi)者在1-2分鐘的時(shí)間里就近即可體驗(yàn)由水稻現(xiàn)磨成新鮮大米的過(guò)程，足不出戶即可享用更好大米，過(guò)程可視，安全放心。讓新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、便捷變得可視化！糧道福到通過(guò)“物聯(lián)網(wǎng)＋智慧店鋪＋社區(qū)團(tuán)購(gòu)＋直播＋體驗(yàn)式預(yù)售”等多個(gè)渠道，實(shí)現(xiàn)線上有用戶，線下有觸點(diǎn)、用戶可觸達(dá)，銷售全場(chǎng)景，充分利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù)，打造數(shù)字一體化運(yùn)用場(chǎng)景，為消費(fèi)者帶來(lái)非常的消費(fèi)體驗(yàn)；同時(shí)利用消費(fèi)者的真實(shí)消費(fèi)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)回流，幫助加盟店完成決策，實(shí)現(xiàn)精細(xì)互動(dòng)營(yíng)銷。民以食為天，食以安為先，我們希望通過(guò)不斷努力，在不久的將來(lái)，食為鮮智能自助碾米機(jī)及現(xiàn)磨胚芽米加盟店遍布城市的每一個(gè)角落，讓每一個(gè)家庭都吃上新鮮健康營(yíng)養(yǎng)的胚芽米！ 珠?；钚耘哐棵讬C(jī)胚芽米中含有豐富的磷脂和微量元素磷。

    胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實(shí)稻谷至重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)該叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達(dá)80%。大量研究結(jié)果表明，長(zhǎng)期吃胚芽米飯，能使膽固醇合成受到抑制，能防止血管膽固醇沉積和*****，對(duì)心血管疾病、生殖機(jī)能障礙、肌肉萎縮有明顯療效。另外，因?yàn)槊着哐恐泻休^為豐富的維生素E，所以長(zhǎng)期食用可以防止皮膚色素沉著和延緩皮膚衰老。大米碾磨程度（即精度）越高，粗纖維含量愈少，易消化且口感好；但蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽及維生素等營(yíng)養(yǎng)素的損失也越大，越?jīng)]營(yíng)養(yǎng)，所以建議吃粗加工的胚芽米。

胚芽米在顏色跟外觀上的確不同于市面上的普通精白米，胚芽米采用的是輕度研磨的工藝，未拋光處理，保留了米的主要營(yíng)養(yǎng)部分胚芽以及糊粉層，所以在顏色呈現(xiàn)出來(lái)米粒原本的淡顏色，并不是陳米的顏色喲。胚芽米中出現(xiàn)少量青綠粒情況，這不是表面的發(fā)霉，而是原料稻谷-五常稻花香品種(五優(yōu)稻四號(hào))的當(dāng)季鮮稻，一種特有品種，是因?yàn)槲宄５貐^(qū)特有的水質(zhì)，土質(zhì)等自然生態(tài)環(huán)境加上傳統(tǒng)的古法種植方式而綜合形成，不屬于質(zhì)量問(wèn)題，反而如果是放置的時(shí)間過(guò)久的陳米青綠粒會(huì)逐漸為白色，國(guó)內(nèi)其他稻谷品種基本上不具備這個(gè)特性，大家可以放心食用。胚芽米的營(yíng)養(yǎng)元素遠(yuǎn)高于普通大米。

如果是大米的胚芽米，就是帶個(gè)小黃點(diǎn)的叫胚芽米，糙米是土黃色的，胚芽米比糙米白。胚芽米是用糙米加工出來(lái)的，但是由于加工難度大，價(jià)格要高于大米和糙米。胚芽米不能長(zhǎng)時(shí)間保存，一般1-2個(gè)月就要吃完。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能夠排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)，輔助其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收；培育對(duì)人體有益的細(xì)菌并合成維他命；對(duì)抗對(duì)人體有害的惡菌；縮短糞便通過(guò)腸內(nèi)的時(shí)間且減低大腸的內(nèi)壓；*****與中性脂肪的血中濃度；預(yù)防與改善肥胖；使尿素氮（BUN）正?；?；使血糖值正?；?，能夠適當(dāng)均衡地?cái)z取微量元素。胚芽米既保留了糙米的營(yíng)養(yǎng)又有精白米的口感！珠海活性胚芽米機(jī)

胚芽米不能長(zhǎng)時(shí)間保存，一般1-2個(gè)月就要吃完。中山民眾多谷胚芽米批發(fā)

我們?cè)撊绾芜x擇真正好的胚芽米呢？一、胚芽米的保質(zhì)期比較短大家在選購(gòu)胚芽米的時(shí)候，一定要看清楚保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。真正的胚芽米只能保持90天的活性，之后胚芽就會(huì)氧化失去活性變成普通大米。若市面上標(biāo)的是幾個(gè)月或一年多保質(zhì)期的，基本上都是騙人的，所以大家一定要留心保質(zhì)期這一點(diǎn)哦！二、胚芽米的真實(shí)留胚率高留胚率也決定了胚芽米的營(yíng)養(yǎng)水平，質(zhì)優(yōu)胚芽米的留胚率一般要在80%以上，能到90%那就更好。3三、胚芽米的顏色胚芽米正常顏色是淡淡的黃色，因?yàn)榕哐棵妆Ａ袅撕蹖樱伾粫?huì)像平常吃的大米那么潔白通透，更多的是米粒表面顏色微微發(fā)黃，能看出上面有一層粉狀物呢。但依然有不良商家會(huì)拋光打蠟讓胚芽米看上去更清爽透明，讓米粒發(fā)白，以吸引消費(fèi)者的目光進(jìn)行購(gòu)買。4三、胚芽米的包裝因?yàn)榕哐棵椎臓I(yíng)養(yǎng)豐富，暴露在常溫中很容易變質(zhì)生蟲(chóng)，所以通常會(huì)對(duì)胚芽米充氮或抽成真空，以進(jìn)行包裝，這樣也會(huì)更衛(wèi)生安全。此外，大家對(duì)開(kāi)封后沒(méi)吃完的胚芽米要注意及時(shí)放冰箱冷藏，并且盡快吃完，防止?fàn)I養(yǎng)成分流失變質(zhì)。中山民眾多谷胚芽米批發(fā)

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