我們?cè)撊绾芜x擇真正好的胚芽米呢?一、胚芽米的保質(zhì)期比較短大家在選購(gòu)胚芽米的時(shí)候,一定要看清楚保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。真正的胚芽米只能保持90天的活性,之后胚芽就會(huì)氧化失去活性變成普通大米。若市面上標(biāo)的是幾個(gè)月或一年多保質(zhì)期的,基本上都是騙人的,所以大家一定要留心保質(zhì)期這一點(diǎn)哦!二、胚芽米的真實(shí)留胚率高留胚率也決定了胚芽米的營(yíng)養(yǎng)水平,質(zhì)優(yōu)胚芽米的留胚率一般要在80%以上,能到90%那就更好。3三、胚芽米的顏色胚芽米正常顏色是淡淡的黃色,因?yàn)榕哐棵妆A袅撕蹖樱伾粫?huì)像平常吃的大米那么潔白通透,更多的是米粒表面顏色微微發(fā)黃,能看出上面有一層粉狀物呢。但依然有不良商家會(huì)拋光打蠟讓胚芽米看上去更清爽透明,讓米粒發(fā)白,以吸引消費(fèi)者的目光進(jìn)行購(gòu)買。4三、胚芽米的包裝因?yàn)榕哐棵椎臓I(yíng)養(yǎng)豐富,暴露在常溫中很容易變質(zhì)生蟲,所以通常會(huì)對(duì)胚芽米充氮或抽成真空,以進(jìn)行包裝,這樣也會(huì)更衛(wèi)生安全。此外,大家對(duì)開封后沒吃完的胚芽米要注意及時(shí)放冰箱冷藏,并且盡快吃完,防止?fàn)I養(yǎng)成分流失變質(zhì)。精白米由胚芽米加工而成。中山古鎮(zhèn)家用胚芽米價(jià)值
胚芽米是稻谷的精華,是稻谷的胚胎,是有生命力的物質(zhì),富含人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素,匯集十幾種的生物活性成分,是一種得天獨(dú)厚的天然營(yíng)養(yǎng)源,是一個(gè)難得的食品營(yíng)養(yǎng)寶庫,產(chǎn)生了神奇的營(yíng)養(yǎng)成分,富含初始生命能量,能給人體帶來巨大的生機(jī)活力。普通大米就是我們平時(shí)從超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等購(gòu)買的精白米,大型機(jī)械加工過的大米,已失去了胚芽,只剩潔白晶瑩的胚乳。胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。其實(shí)稻谷非常重要的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)該叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達(dá)百分之八十。中山古鎮(zhèn)家用胚芽米價(jià)值胚芽米中含有豐富的磷脂和微量元素磷。
胚芽米和精白米普通大米對(duì)比:普通大米都是通過一系列的加工工序,使得米粒有光澤,通透,這樣拋光后可以讓大米看著更美觀,賣相更好,吸引人購(gòu)買。因?yàn)檫@幾乎已經(jīng)是一個(gè)普遍的認(rèn)知,就是覺得大米越白,越精,就會(huì)越好吃,所以很多工廠都會(huì)為了迎合大眾的心理所以過度加工,從而滿足市場(chǎng)的需求。而胚芽米則不一樣,經(jīng)過精細(xì)的操作,輕度的碾磨,保留大米的胚芽!比如糧道福到有機(jī)胚芽米,留胚率高達(dá)90%,這是一個(gè)很難達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)養(yǎng)一粒一粒看得見!除此之外,糧道福到有機(jī)胚芽米都是現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā),完全不存在陳米摻假等問題!
三種米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是糙米>胚芽米>精白米。 在脂肪方面:糙米和胚芽米高于精米情況還是比較明顯的,糙米和胚芽米細(xì)品起來更香 。粗纖維:糙米明顯高于胚芽米和精米維生素B1、維生素B2:也是糙米和胚芽米明顯高于精米。鉀和鎂微量元素:胚芽米的鉀鎂含量大概是精白米的兩倍,糙米的含量大概是精白米的3倍左右。維生素E:維生素E主要存在的位置是胚芽中,去掉胚芽的精米,沒有檢測(cè)到它的含量是多少,但是糙米中還有的果皮、谷皮和糊粉層,維生素E的相對(duì)含量就會(huì)低于胚芽米,大概就是胚芽米的1/2。胚芽米已經(jīng)是作為一種主流的主食。
為什么市場(chǎng)上3元/斤就可以買到“稻花香”大米?而到稻花香產(chǎn)地,這個(gè)價(jià)格都買不到。我象征糧道福到米業(yè)很負(fù)責(zé)任的告訴你,你買的一定是假的“稻花香”米。不是專業(yè)的人,你想買到真的五常大米基本是不可能的。一定要認(rèn)清產(chǎn)地標(biāo)識(shí)。五常水系發(fā)達(dá),河網(wǎng)密布,溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,稻花香大米種植采用的灌溉用水,起源于大面積原始森林,由千萬個(gè)山泉匯成的三大水系的品質(zhì)好水,水質(zhì)甘甜,沒有污染,經(jīng)檢測(cè)符合礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)。山是水之源,水為米之魂,這品質(zhì)好的山泉成就了稻花香大米的靈魂和品格。糧道福到在五常有自己的種植基地,并且公司在變幻的市場(chǎng)格局中,緊抓市場(chǎng)導(dǎo)向,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性變革的實(shí)踐——以全國(guó)稀缺的五常大米資源為主導(dǎo),逐步帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)與外圈產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展之路,走出一條區(qū)域發(fā)展的突圍之路。 胚芽米適合老人和孕婦吃嗎?中山火炬開發(fā)區(qū)玉米胚芽米特點(diǎn)
燕麥胚芽米的功效與作用及食用方法 ?中山古鎮(zhèn)家用胚芽米價(jià)值
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,日本國(guó)民壽命已經(jīng)達(dá)到男性平均81歲,女性平均86歲。一個(gè)重要的原因就是:日本人每天都要吃新鮮的胚芽米。在日本,經(jīng)糙米加工而成的胚芽米市面價(jià)值相當(dāng)于我國(guó)普通米價(jià)值的25倍。而在餐廳中就餐,添加一碗胚芽米飯,要收費(fèi)600日元,折合約50元人民幣。不難理解,以鮮活米為主的飲食構(gòu)成給日本國(guó)民提供了營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食,是日本國(guó)民長(zhǎng)壽的主要原因。生活中我們經(jīng)常聽到“生猛海鮮”,“生猛”就是剛剛從水中撈出來的活蹦亂跳的形容,簡(jiǎn)單來說就是指鮮活。海鮮我們要吃“生猛”的,魚我們要吃鮮活的,青菜我們也要趕早市去買新鮮的。因?yàn)樾迈r,營(yíng)養(yǎng)保存得多,所以味道更好。我們一日三餐的主食:大米,是不是也要吃新鮮的呢?毋庸置疑,答案是肯定的。為了健康長(zhǎng)壽,我們要吃鮮活的胚芽活米。中山古鎮(zhèn)家用胚芽米價(jià)值
廣東糧道福到農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總部位于港口鎮(zhèn)興港南路17號(hào)1幢3樓07卡之一寫字樓,是一家廣東糧道福到農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,位于廣東省中山市,地處大灣區(qū)中心,毗鄰港澳交通便捷。生產(chǎn)廠家占地過30000平方米,職員近300人,其中技術(shù)人員超過25%,,是****。公司通過ISO、CE、SGS等認(rèn)證,產(chǎn)品出口澳洲、美國(guó)、德國(guó)、意大利,東南亞等50多個(gè)國(guó)家地區(qū)。工廠擁有全進(jìn)口激光切割機(jī)、數(shù)控生產(chǎn)線,可提供研發(fā)、生產(chǎn)、裝配、銷售為一體的自助設(shè)備整體解決方案。公司自主研發(fā)的自助設(shè)備有智能自助鮮米機(jī)、智能生鮮柜、自動(dòng)售貨機(jī)、鮮榨橙汁機(jī)、自助洗車機(jī)、液體類販賣機(jī)、智能垃圾分類回收機(jī)等。的公司。廣東糧道福到擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供智能自助碾米機(jī),現(xiàn)磨胚芽米,現(xiàn)磨鮮米,寶寶胚芽米。廣東糧道福到始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。廣東糧道福到始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。