胚芽米是稻谷的精華，是稻谷的胚胎，是有生命力的物質，富含人體所必需的營養(yǎng)素，匯集十幾種的生物活性成分，是一種得天獨厚的天然營養(yǎng)源，是一個難得的食品營養(yǎng)寶庫，產(chǎn)生了神奇的營養(yǎng)成分，富含初始生命能量，能給人體帶來巨大的生機活力。普通大米就是我們平時從超市、農(nóng)貿(mào)市場等購買的精白米，大型機械加工過的大米，已失去了胚芽，只剩潔白晶瑩的胚乳。營養(yǎng)成分含量不一樣胚芽米保留了一粒米非常重要的部分——胚芽，它比精白米更有營養(yǎng)，又比糙米更易消化，口感好。胚芽位于谷粒的一端，蘊含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、B族維生素和維生素E，精加工后基本全部損失。60g胚芽米的維生素含量相當于20枚雞蛋=1200克牛肉=2000克菠菜。一粒胚芽重量約占一粒大米總重量的3%，但其營養(yǎng)卻占一粒米的80%，這也正是胚芽米**重要的價值。 長期食用胚芽米可以使人體質堿性化、促進人體發(fā)育、維持皮膚營養(yǎng)、降低人體膽固醇。中山東鳳雜糧胚芽米設備

    胚芽米跟普通大米的區(qū)別有如下三點：1、保留成分不一樣胚芽米是保留米的胚芽和糊米層部分，其他則與白米完全相同的一種米。普通大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、拋光、成品整理等工序后制成的成品，只剩胚乳。2、營養(yǎng)成分含量不一樣胚芽米保留了一粒米至重要的部分——胚芽，它比精白米更有營養(yǎng)，又比糙米更易消化，口感好。胚芽位于谷粒的一端，蘊含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、B族維生素和維生素E，精加工后基本全部損失。60g胚芽米的維生素含量相當于20枚雞蛋=1200克牛肉=2000克菠菜。一粒胚芽重量約占一粒大米總重量的3%，但其營養(yǎng)卻占一粒米的80%，這也正是胚芽米至重要的價值。3、功效不一樣胚芽米能排泄體內的有毒物質；輔助其他營養(yǎng)素的吸收；培育對人體有益的細菌；合成維他命；縮短糞便通過腸內的時間（解除便mi）；減低大腸的內壓；預防與改善肥胖；能夠適當均衡地攝取微量元素等。（1）胚芽米是嬰兒至佳輔助飲食，有益于嬰兒的發(fā)育和健康，補充各種維生素、微量元素，提高抵抗力，增加智力。（2）胚芽米為孕婦補充各種維生素、葉酸，促進胎兒健康生產(chǎn)發(fā)育、子宮內血液循環(huán)，有助預防流產(chǎn)。（3）胚芽米所含維生素B族、維生素E。 中山東區(qū)活性胚芽米批發(fā)白米、胚芽米、糙米, 有什么不同?

我們平時在市場上買到的大米，99%都是精白米。營養(yǎng)成分只剩余5%，只有大部分的碳水化合物和很少量的蛋白質。而營養(yǎng)占66%的胚芽和29%的糠皮都去掉了。哈佛大學近期發(fā)布了一項研究成果，常吃白米與2型糖尿病發(fā)病率增高存在關聯(lián)。某媒體刊出《主食大米的消費現(xiàn)狀與擔憂》一文中亦提出的“長期食用精米至少有兩個弊端：一是對血壓高、血脂高、血糖高等現(xiàn)代文明病有推波助瀾的作用;二是會導至維生素B族缺乏癥?！彼韵M者不可盲目追求“食不厭精”。若喜歡精白米，比較好選擇品質高的胚芽米。其不僅富含四類營養(yǎng)成分，而且口感和精米類似。

隨著胚芽米越來越被更多的消費者所接受，市場中的胚芽米品牌如雨后春筍般多了起來。糧道福到在五常有自己的種植基地，并且公司在變幻的市場格局中，緊抓市場導向，深化農(nóng)業(yè)供給側結構性變革的實踐——以全國稀缺的五常大米資源為主導，逐步帶動上下游產(chǎn)業(yè)與外圈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)多元化發(fā)展之路，走出一條區(qū)域發(fā)展的突圍之路。以市場為導向，以科技為手段，突出生態(tài)有機，實現(xiàn)“種得好”，農(nóng)業(yè)供給側結構性變革不放過任何環(huán)節(jié)?！捌焚|+誠信”兩條腿逆襲，提升公信力影響力，把握市場話語權。胚芽米有什么營養(yǎng)價值？

廣東糧道福到胚芽米的生產(chǎn)過程以及食療價值。生產(chǎn)過程胚芽米是由胚芽米機碾磨水稻生產(chǎn)出來，不同的胚芽米機胚芽米保留胚芽率不同，一般在60%-70%左右，較次的胚芽米機碾磨出很少的胚芽甚至碾磨不出胚芽。胚芽米介于糙米和精米之間，在加工過程中能保留其胚芽部分，胚芽位于胚軸的頂端，能發(fā)育成胚葉并生長，故胚芽米還被稱為具有生命力的“活米”。日本、韓國等科學家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，長期食用胚芽米，可以促進人體的發(fā)育，保持皮膚的營養(yǎng)，*****，活化燃燒卡路里，****高、糖尿病、便mi、cancer的發(fā)病率。目前，胚芽米已經(jīng)風靡日本、韓國以及歐美等發(fā)達國家。市場上胚芽米的品牌哪家好？中山沙溪胚芽米機

?那么怎么去分辨糙米與胚芽米還有白米之間的差別呢?中山東鳳雜糧胚芽米設備

胚芽米的有名度一直是比較高的，但還是有很多細節(jié)上的問題，讓人搞不清楚。胚芽米寶寶可以吃嗎，可以長期吃嗎，多大寶寶可以吃？還有胚芽米怎么煮這樣的輔食制作問題。胚芽米和大米至大的差別就是有沒有胚芽，胚芽占大米營養(yǎng)的66%，尤其是鈣鐵鋅鎂磷鉀等礦物質含量，要比平常吃的大米含量高出不少。所以，胚芽米和大米其實是一個食物，只是保留了胚芽部分，寶寶自然是能吃的，長期吃也是可以的。而且，從營養(yǎng)成分來說，胚芽米也是比較適合作為小寶寶的主食的。至于多大寶寶可以吃胚芽米，就和大米一樣，6個月以上就可以了，主要還是看制作時候處理成什么性狀。比如煮粥的話，一般7個月左右的時候就可以了，煮飯的話，就要再大一點。中山東鳳雜糧胚芽米設備

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