隨著人們生活水平的提高,健康消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來(lái)越多的人落實(shí)到餐桌上。在不能沒(méi)酒、不能缺酒的時(shí)代,在既要激情又要健康的時(shí)代,濃香型白酒無(wú)疑成為花紅酒綠的城市生活的新寵兒。據(jù)醫(yī)學(xué)界**多年研究的結(jié)果表明,濃香型白酒確有肝*、保健腸胃、化瘀、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。濃香型白酒含有SOD,是氧自由基專一劑,其主要功能是人體內(nèi)多余的自由基,抗、抗疲勞、抗病毒、的作用明顯。濃香酒還能誘導(dǎo)產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多。金屬硫蛋白對(duì)的星狀細(xì)胞起到作用,使之不分離膠離纖維,**終不易造成肝硬化等疾病。濃香型白酒其實(shí)也叫瀘香型,**典型的濃香型白酒就是瀘州老窖特曲。西湖區(qū)低度濃香型白酒代理
濃香型白酒工藝,3、配料、拌和配料主要控制糧醅比和糧糠比,蒸糧要控制糧曲比。配料時(shí)要加入較多的母糟,調(diào)節(jié)酸度和淀粉濃度,增加母糟的發(fā)酵輪次,使殘余淀粉充分利用,使酒醅更多的接觸窖泥,多產(chǎn)生香味物質(zhì)。配料時(shí)的糧醅比可達(dá)1:4~1:5。拌料時(shí)稻殼的用量常為投糧量的20~22%左右。除高粱外,也可添加其他的糧谷同時(shí)發(fā)酵。多種原料混合使用,使酒產(chǎn)生多種副產(chǎn)物,使酒的香味、口味更為協(xié)調(diào)豐滿?!案吡幌恪⒂衩滋?、大米凈、大麥沖”便是其經(jīng)驗(yàn)所得。濱江區(qū)高度濃香型白酒批發(fā)廠家濃香型白酒的口味會(huì)越變?cè)讲?,濃香型白酒基本都在勾兌過(guò)程中采取了先進(jìn)的工藝,加入的配料也多。
品牌的數(shù)量在中國(guó)數(shù)不勝數(shù),沒(méi)有哪一種是比較好,主要還是看個(gè)人的飲酒習(xí)慣和口味。經(jīng)常聽(tīng)大家拿濃香型白酒和醬香型白酒這兩種白酒進(jìn)行比較,有的人甚至分不清楚。這兩種酒本質(zhì)上有什么樣的區(qū)別呢?生產(chǎn)成本區(qū)分濃香型白酒:發(fā)酵采用陳年老窖或者是人工培養(yǎng)的老窖,生產(chǎn)周期和貯存期一般都只有幾個(gè)月,一般酒廠都有生產(chǎn),市場(chǎng)產(chǎn)量很高,所以相對(duì)而言成本便宜且現(xiàn)在目前市場(chǎng)上銷售的白酒70%是濃香型為主。醬香型白酒:一般好的醬香型白酒都是釀造出來(lái)的,市場(chǎng)上大概有百分之八十的醬香型白酒應(yīng)該都算符合這點(diǎn),生產(chǎn)工序復(fù)雜、窖藏都在5年以上,所以產(chǎn)量比較少,這也就是市場(chǎng)上賣的醬香酒相比較濃香酒會(huì)貴一些。
江淮派濃香型白酒:又被稱之為“純濃派”或“淡雅濃香派”。顧名思義,并不像川派濃香白酒那樣帶有“醬味”或“陳味”,其窖香、曲香、糧香不如川酒,但油陳(豌豆發(fā)酵味)比較突出。它們的感官評(píng)語(yǔ)為:窖香優(yōu)雅、綿甜柔和、醇和協(xié)調(diào)、爽凈。所謂的**濃香型白酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)特別的評(píng)選,所以沒(méi)有明確的答案,不過(guò)濃香型白酒主要分為四川派和純濃派,瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒、洋河、雙溝、古井、宋河糧液、百年皖酒,剛好是十種。中國(guó)白酒香型可謂豐富多彩,像是濃香型、醬香型、清香型和兼香型,較為常見(jiàn)的是濃香型和醬香型。
大家往往在白酒收藏的過(guò)程中存在很多的迷茫,比如說(shuō)收藏白酒到底是濃香型白酒價(jià)值高,還是醬香型白酒會(huì)更好一些呢?看看濃香型白酒和醬香型白酒收藏優(yōu)劣勢(shì)。一:酒香方面醬香型白酒:白酒的香分為很多種,很多的白酒需要加入相關(guān)香料才能有酒香,但是醬香型的白酒它不添加任何香味成分,這在白酒中是**為獨(dú)特的!正是因?yàn)闆](méi)有加入任何香料,醬香型白酒的香氣不易揮發(fā),以久常酒為**的醬香型白酒才憑借自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛(ài)!濃香型白酒:在釀造的過(guò)程中加入了很多香料,在長(zhǎng)期的收藏過(guò)程中這些香味會(huì)慢慢減淡,影響酒香。濃香型酒廠均接納經(jīng)屢次旋轉(zhuǎn)發(fā)酵的酒醅(母糟、老糟)實(shí)行配料,人們把這類糟稱為“萬(wàn)年糟”。平山散裝白濃香型白酒招商
濃香型白酒:在釀造的過(guò)程中加入了很多香料,在長(zhǎng)期的收藏過(guò)程中這些香味會(huì)慢慢減淡,影響酒香。西湖區(qū)低度濃香型白酒代理
在酒類行業(yè)中,白酒香型各異、品種繁多,濃香型白酒占有率持續(xù)穩(wěn)步上升,始終占著舉足輕重的位置,未來(lái)發(fā)展可期!有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng),想要產(chǎn)品脫穎而出,品質(zhì)、口碑兩者不可缺一,啟壇香珍藏酒傳承經(jīng)典濃香,產(chǎn)品一經(jīng)上市,備受市場(chǎng)關(guān)注,大受追捧,**終端,吸引眾多經(jīng)銷商青睞。
啟壇香珍藏酒產(chǎn)自四川省邛崍市江洋酒廠,這里四季分明,山清水秀,是適合釀酒的好地方。產(chǎn)品秉承傳統(tǒng)古法釀造,并結(jié)合現(xiàn)代工藝,品質(zhì)始終如一。在原料上精選小麥、大米、糯米、玉米、高粱五種糧食,老窖固態(tài)發(fā)酵,蒸餾陳釀,傳統(tǒng)工藝。所出產(chǎn)品具有“窖香濃郁,柔和綿甜,清冽凈爽,回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,喝了口不干,不上頭。
啟壇香珍藏酒是啟壇香酒的一款系列產(chǎn)品,傳承經(jīng)典,產(chǎn)品外包裝透明亞克力盒,瓶身印花紋理,復(fù)古元素,給人以懷舊情懷,邀三五朋友小聚一杯,暢說(shuō)心懷,怡然自得。啟壇香酒產(chǎn)品系列眾多,高、中、低檔次,采用高質(zhì)量、低價(jià)格的策略搶占市場(chǎng),以超高的性價(jià)比留住廣大消費(fèi)者,產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率高,銷量一路攀升,實(shí)力可見(jiàn)!
啟壇香酒所有產(chǎn)品只在四川省邛崍市生產(chǎn)灌裝,不在全國(guó)設(shè)立分廠?,F(xiàn)產(chǎn)品面向全國(guó)空白市場(chǎng)低門檻招商中,眾多政策扶持,想要代理、加盟的朋友,歡迎留言咨詢。 西湖區(qū)低度濃香型白酒代理
四川省邛崍市江洋酒廠位于成都市邛崍市桑園鎮(zhèn)童橋村童橋街59號(hào),是一家專業(yè)的我公司在秉承傳統(tǒng)的古法釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技,相續(xù)開(kāi)發(fā)出了有啟壇香牌啟壇香酒,川灑香牌川酒香酒,賴少鋒牌賴少鋒酒,川辣椒牌川辣椒酒等系列產(chǎn)品,具有窖香醇正、馥郁甘美、醇和綿爽、尾凈沉香等特點(diǎn),產(chǎn)品一經(jīng)上市,便贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和厚愛(ài)。 全國(guó)進(jìn)行銷售 經(jīng)營(yíng)范圍:生產(chǎn)、銷售瓶裝白酒、散裝原酒,原漿酒、純糧白酒 主要渠道:電商 商店 酒店 餐飲 代理加盟公司。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展啟壇香|川酒香|晨勃|川辣椒酒的品牌。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專注于我公司在秉承傳統(tǒng)的古法釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技,相續(xù)開(kāi)發(fā)出了有啟壇香牌啟壇香酒,川灑香牌川酒香酒,賴少鋒牌賴少鋒酒,川辣椒牌川辣椒酒等系列產(chǎn)品,具有窖香醇正、馥郁甘美、醇和綿爽、尾凈沉香等特點(diǎn),產(chǎn)品一經(jīng)上市,便贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和厚愛(ài)。 全國(guó)進(jìn)行銷售 經(jīng)營(yíng)范圍:生產(chǎn)、銷售瓶裝白酒、散裝原酒,原漿酒、純糧白酒 主要渠道:電商 商店 酒店 餐飲 代理加盟的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的土陶系列酒,瓶裝白酒,原酒,盒裝酒。