純糧固態(tài)發(fā)酵是一種釀酒工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，由于純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的發(fā)酵工藝遵循自然發(fā)酵、自然培甜、自然老熟的釀造規(guī)律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，還蘊(yùn)含了豐富的對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。由純糧固態(tài)發(fā)酵釀造出來(lái)的質(zhì)量醬香型白酒工藝復(fù)雜，遵循以端午制曲，重陽(yáng)下沙，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒之工藝。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，味道會(huì)越來(lái)越香，入口更加醇和，可以達(dá)到“越陳越香”的境界。先不說(shuō)存幾年之后值多少錢，年份就**酒的價(jià)值，不管是自己喝，還是拿出來(lái)招待朋友，都是不錯(cuò)的選擇。

1、看：把白酒倒到玻璃杯里面的時(shí)候，我們可以看一下這個(gè)白酒師傅通透好的白酒都是無(wú)色透明的，有一些白酒會(huì)有淡淡的焦黃色，如果酒里面變渾濁，有異味還是不要喝了。2、聞：把白酒倒進(jìn)酒杯以后，我們可以把酒杯端起來(lái)，拿到自己的鼻子上面，然后往鼻子里邊扇風(fēng)勻速呼吸，酒的氣味，白酒的氣味可以是甜的，苦的微辣的，但是不能夠是酸的臭的。3、觸摸：把白酒滴在自己的兩個(gè)手指上，然后指頭肚摩擦，純糧食酒里邊含有大量的酯，如果你能夠感覺到有絲絲綢般的順滑的感覺，這就說(shuō)明了是純的糧食酒，摩擦完了以后我們自己的手可以是酒糟味也可以略過，也可以略酸，但是不能夠有臭味。4、品：品嘗一小點(diǎn)。品嘗的時(shí)候白酒一定要先從舌尖再到口腔，然后再到喉嚨有明顯的層次感相而飽滿是好，酒的口感可以甜微辣微苦，但是不能夠刺喉，不能燒心也不能夠特別辣。因?yàn)樘貏e辣的酒當(dāng)中是含有丙烯醇的，存放的時(shí)間很短，好酒年份長(zhǎng)的酒，丙烯醇都會(huì)被蒸發(fā)掉，自然喝起來(lái)非常的順口。越秀區(qū)高度純糧白酒批發(fā)廠家純糧發(fā)酵屬于傳統(tǒng)的造酒工藝，要經(jīng)過一系列復(fù)雜的操作流程，所以其生產(chǎn)周期長(zhǎng)且市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高。

酒類生產(chǎn)流通，必須要一套標(biāo)準(zhǔn)原則。有液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)、固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)、以及各種香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。1、液態(tài)法白酒：它是用淀粉、糖類物質(zhì)為原料，經(jīng)過液態(tài)糖化，發(fā)酵，蒸餾得到食用酒精。再用食品添加劑調(diào)香，勾調(diào)而成的白酒，標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821。這個(gè)建議大家小心購(gòu)買。2、固液法白酒：固液法白酒則為30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒，標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822。但是絕大多數(shù)酒企加的固態(tài)法白酒都不夠30%，這里面的貓膩很多。這個(gè)也建議小心購(gòu)買。3、固態(tài)法白酒：真正的糧食酒！純糧酒即是固態(tài)法白酒，采用高粱、大米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵，自然微生物接種制曲，儲(chǔ)存陳釀等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成。此方法只適用于較大正規(guī)廠家，小廠和作坊類的酒就不適用，如果是在正規(guī)較大超市或商場(chǎng)購(gòu)買酒的話用此方法可以判斷大部分酒是不是糧食酒了。

哪些酒是純糧酒中國(guó)酒品種繁多，風(fēng)格獨(dú)特，大致分為：1、按酒精含量分：——高度酒（51%⑹7%）——中度酒（38%⑸0%）——低度酒（38%以下）2、按酒的含糖量分：——甜型酒（10%以上）——半甜型酒（5%⑴0%）——半干型酒（0.5%⑸%）——干型酒（0.5%以下）3、按酒的制造方法分：——釀造酒——蒸餾酒——配制酒4、按商品類型分：——白酒——黃酒——啤酒——果酒——藥酒——仿洋酒泡藥酒要用清香行的酒,不能用醬香,濃香,米香,芝麻香等,而清香泡藥酒的**就是2鍋頭,2鍋頭在全國(guó)又?jǐn)?shù)紅星****,在北京，2鍋頭酒已成為首都的1張名片，與長(zhǎng)城、烤鴨相齊名。啟壇香純糧白酒品質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長(zhǎng)，是非常不錯(cuò)的純糧白酒。

喝純糧白酒是一種靜中有動(dòng)、動(dòng)中有靜的健身方式，可以緩解神經(jīng)肌肉緊張。據(jù)有關(guān)**測(cè)定，當(dāng)煩躁、焦慮的情緒涌向心頭的時(shí)候，以輕快的節(jié)奏喝酒15分鐘左右，即可緩解緊張，穩(wěn)定情緒。定時(shí)堅(jiān)持喝純糧白酒，會(huì)消除心臟缺血性癥狀或是****。使人體消除疲勞，精神愉快，緩解心慌心悸。喝純糧白酒可以減少甘油三脂和膽固醇在動(dòng)脈壁上的聚積，也可以減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機(jī)會(huì)。喝純糧白酒可以減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。喝純糧白酒能夠減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。純糧釀造的白酒還是很多的，不少大品牌基本都是純糧釀造的白酒，當(dāng)然也有不少小眾的純糧白酒品牌。越秀區(qū)高度純糧白酒批發(fā)廠家

純糧糧食酒近些年來(lái)掀起了新的消費(fèi)浪潮，和酒精酒不同，糧食酒的口感更柔和更醇厚，香氣豐富而不刺鼻。越秀區(qū)高度純糧白酒批發(fā)廠家

降度的依據(jù)是不同白酒（原酒酒度與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度）之間的折算率。例如：原酒酒度為65度，標(biāo)準(zhǔn)酒度為46度其折算率=原酒酒度的重量%/產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度的重量%，即57.1527（65度重量%）/38.7165(46度重量%)=1.476，所以65度白酒折算到46度時(shí)的折算率為1.476%。降度所需加漿數(shù)的計(jì)算即添加水的數(shù)量的計(jì)算：例如65度原酒100斤，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度46度；折算率1.476%，其加漿數(shù)=（100*1.476）-100斤=47.6斤或者加漿數(shù)=（1.476-1）*100斤=47.6斤這是釀酒廠、白酒灌裝廠普遍采用的降度加漿量精確的計(jì)算方法。越秀區(qū)高度純糧白酒批發(fā)廠家

四川省邛崍市江洋酒廠是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****，公司位于成都市邛崍市桑園鎮(zhèn)童橋村童橋街59號(hào)，成立于2002-10-11。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則，為國(guó)內(nèi){主營(yíng)產(chǎn)品或行業(yè)}的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。公司主要經(jīng)營(yíng)土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過食品、飲料行業(yè)檢測(cè)，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。四川省邛崍市江洋酒廠研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心，公司真誠(chéng)期待與您合作，相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。